Давай Поговорим

82 Сахар – плохо или хорошо?

Listen Later

Мы решили разобраться, сахар – это зло или добро? Нужно ли перестать есть сахар, как советуют многие зожники? Зачем вообще нашему организму нужен сахар и сколько вообще сахар должен потреблять современный человек. Рассказываем о том, почему в научной среде нет консенсуса про сахар и и обсуждаем какие есть реальные факты про сахар, а что является мифом.

  • 00:18 Представление темы
  • 01:09 В научной среде нет консенсуса?
  • 04:30 Что такое “скрытый” сахар
  • 07:10 Как перестать есть скрытый сахар?
  • 09:20 Зачем нашему организму сахар?
  • 13:31 Проблемы с сахаром у современного человека
  • 16:44 Калории от сахара не равны калориям от другой еды
  • 22:16 Есть ли хороший сахар?
  • 26:00 Отказываться ли от сахара?
  • 28:40 Войны сахарных гигантов и наше здоровье
  • 31:34 Как отказаться от сахара
  • 35:30 Сахарозаменители
  • 37:35 Гликемический индекс и инсулин
  • 40:00 Наш опыт отношений с сахаром
  • 50:00 Новые пищевые привычки
  • 55:00 Резюме: как сократить потребление сахара

    • ♡ Понравился подкаст? Расскажите о нас в соцсетях (#подкастдавайпоговорим), оставьте нам отзыв в iTunes или присоединяйтесь к нашему закрытому сообществу на Патреоне. Там мы выкладываем спецвыпуски, послекасты с гостями и проводим встречи в Zoom. https://www.patreon.com/davaipogovorim

    Упомянутое в выпуске:
    • Фильм “Сахар” на русском https://www.youtube.com/watch?v=uBCyiGibMjI
    • Фильм на английском That Sugar Film https://www.youtube.com/watch?v=SNr71oGoZC8
    • Книга “Конец обжорству” Дэвид Кесслер / The end of overeating
    • Пояснение по термину  “mountain dew mouth” (ака газировочный рост)
    • Книга “I quit sugar” Sarah Wilson
    • Концепция Whole foods –  “цельная еда”
    • Статья про сахарозаменители
      • Похожие выпуски:
      • №65/66 – про диеты и интуитивное питание – №65 (часть 1) и №66 (часть 2)
      • №21 – про то, зачем заниматься спортом
      • №39 – про полезные привычки
        • Взаимодействуйте с нами:

        Пройти опрос для слушателей подкаста

        • Оставить комментарий к выпуску можно на нашем сайте
        • Отмечайте нас в инстаграме тегом #подкастдавайпоговорим
        • Бот обратной связи в телеграме: @DavaiPogovorimBot
        • Слушайте нас во всех приложениях: https://pod.link/1437073802
        • Музыка которая звучит в подкасте: https://davaipogovorimpodcast.ru/music/
          • Мы в интернете:
          • Сайт: http://davaipogovorimpodcast.ru/
          • Аня: инстаграм @quaria / фейсбук
          • Стелла: youtube / инстаграм @stellav.ru / телеграм-канал @inspiredjournal
          • Мастерская блогинга от Стеллы http://stellav.ru

            • 🎙️ Видеокурсы по созданию подкаста и youtube-канала от Стеллы: http://stellav.ru ⟡ Скидка для слушателей подкаста по промокоду POGOVORIM

            ...more
            View all episodesView all episodes
            Download on the App Store
            Давай ПоговоримBy Анна Марчук, Стелла Васильева
            • 4.7
            • 4.7
            • 4.7
            • 4.7
            • 4.7

            4.7

            94 ratings

            More shows like Давай Поговорим

            View all
            НОРМ by НОРМ

            НОРМ

            133 Listeners

            Время Перемен by Стелла Васильева

            Время Перемен

            37 Listeners

            Психология с Александрой Яковлевой by Александра Яковлева

            Психология с Александрой Яковлевой

            65 Listeners

            Не учи меня жить by Алена Борьессон

            Не учи меня жить

            26 Listeners

            Психология. Реальные истории людей by Три пункта

            Психология. Реальные истории людей

            26 Listeners

            Никакого правильно by libo/libo

            Никакого правильно

            138 Listeners

            Чай с психологом by Egor Egorov

            Чай с психологом

            55 Listeners

            К тебе или ко мне? 18+ by Кристина Вазовски, Егор Егоров

            К тебе или ко мне? 18+

            41 Listeners

            Мы расстались by Мы расстались

            Мы расстались

            35 Listeners

            Начнем с понедельника by Start Monday

            Начнем с понедельника

            33 Listeners

            Ты – это важно by Елена Мицкевич

            Ты – это важно

            38 Listeners

            Тело, в котором ты живешь | Больше, чем психология by Дарина Феоктистова

            Тело, в котором ты живешь | Больше, чем психология

            12 Listeners

            Справиться Проще by Истомина Карина, Наташа Каданцева

            Справиться Проще

            12 Listeners

            Познай самого себя by Анна Иванникова @anna_art_piano

            Познай самого себя

            8 Listeners

            Красота требует мышц by Галина Огневая

            Красота требует мышц

            17 Listeners

            Накопились токсины by Rasstriga.doc

            Накопились токсины

            11 Listeners