Dans ce nouveau numéro, l’équipe d’Élément Terre s’intéresse à l’élevage de masse, ses conséquences sur l’environnement et les solutions pour y remédier. Pollution de l’air, des sols, des nappes phréatiques, peut-on continuer à manger de la viande et boire du lait tout en préservant l’environnement? Fermes allemandes high-tech, roche miracle dans les porcheries en Italie, insectes pour l’alimentation des animaux d’élevage… Les journalistes de France 24 sont allées à la recherche de solutions innovantes.

Avec le soutien de l’Union européenne / Direction Générale de l’Agriculture et du Développement Rural de la Commission européenne