Heute hörst Du eine neue Folge von "Lars ma`hören" - der Audio-Kolumne zum Thema Neurowissenschaften von Prof. Lars Wojtecki. Hier stellt er spannende (z.T. auch lustige und skurrile) Forschungsarbeiten aus der Welt der Neurologie vor, die einen Bezug zum alltäglichen Leben haben und zum Nachdenken anregen.

Prof. Wojtecki ist auch Host des Podcasts „Planvoll und neurotisch“

Heute geht es um die (radiologisch nachweisbaren) Effekte der Ernährung auf Hirnvolumina, bzw. Veränderungen der grauen und weißen Substanz im Gehirn.

Am Ende zeigt sich dann doch wieder:

"An apple a Day, keeps the doctor away!"

Den Link zu der im Podcast zitierten Arbeit findest Du hier:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S105381192300589X?via%3Dihub