I avsnitt 119 fick du lära dig varför det är viktigt för oss alla att bry sig om sitt blodsocker som varje dag varje dag vår energi, hälsa och välmående. Diabetiker har länge lärt sig att hålla koll på sitt blodsocker, men även för dem som inte är drabbade av diabetes finns stora hälsovinster med jämnare glukoskurvor, än när blodsockret svajar upp och ner.

I det här avsnittet fortsätter vi det spännande samtalet med biokemisten Jessie Inchauspé, känd som @glucosegoddess och författaren till Glukosrevolutionen – balansera ditt blodsocker och förändra ditt liv (Yourlife Books). Boken bygger på banbrytande forskning och Jessies egen hälsoresa som fick henne att utveckla en rad genvägar, enkla tips som hjälper oss att balansera blodsockret och därigenom stärka vår hälsa utan märkliga dieter eller att helt ge upp den mat vi älskar.

Som Jessie säger: De här tipsen är ”mjuka jättar”. Vi får starka hälsoeffekter utan stora ingrepp i vår vardag.

Det handlar inte bara om vad du äter, utan i vilken ordning och hur du kombinerar maten. Smarta insikter som sannolikt kommer att förändra ditt sätt att äta. Utan att du behöver följa en diet eller helt ge upp maten du älskar. Glukosgudinnans bästa life hacks – knepen i vardagen som gör att du slipper krascha på eftermiddagen, får en lugnare sömn, mer energi, slipper känna dig trött och hungrig hela tiden, minskar risken för att gå upp i vikt och skapar bättre förutsättningar för din kropp att läka.

På sikt kan även regelbundna blodsockertoppar bidra till att minska risken för svåra kroniska sjukdomar som typ 2-diabetes, cancer, demens och hjärtsjukdom. Den glukossmarta livsstilen har även visat sig kunna lindra symptomen för den som redan brottas med diabetes typ 1 eller 2.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.