BierTalk

By Markus Raupach

Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen da... more

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BierTalk episodes:

February 13, 2021 BierTalk 53 - Interview mit Günther Thömmes, Bierzauberer und Autor aus Brunn in Niederösterreich
"100.000 Euro auf dem Konto, das war richtig geil!"
Zu Günther Thömmes: http://www.bierzauberer.info
Zu den Büchern von Günther Thömmes: https://www.gmeiner-verlag.de/autoren/autor/52-guenther-thoemmes.html
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32min
February 06, 2021 BierTalk Spezial 19 - Interview mit Gui Hollanda vom Griesbräu in Murnau
"Ich habe noch kein Bayerisch gelernt..."
Zum Griesbräu: https://griesbraeu.de
Zum VLB Braumeisterkurs: https://www.vlb-berlin.org/en/brewmaster
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25min
January 30, 2021 BierTalk 52 - Zweites Interview mit Christof Pilarzyk vom Braugasthof Grosch aus Rödental
"Wir fangen alle wieder bei Null an"
Zum Braugasthof Grosch: https://der-grosch.de
Zu den Privaten Braugasthöfen: https://www.braugasthoefe.de
Zu Braufactum: https://www.braufactum.de
Zur Deca Brouwerij: https://www.decabrouwerij.be/en
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38min
January 25, 2021 BierTalk 51 - Interview mit Dario Stieren von der Munich Brew Mafia aus München
"Jeder stürzt sich auf die Ami-Hopfen, mich interessiert der Underground"
Zur Munich Brew Mafia: https://www.munichbrewmafia.de
Zur Giesinger Brauerei: https://www.giesinger-braeu.de
Zum Taphouse: https://www.tap-house.de
Zum Biervana: https://www.biervana.eu
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48min
January 16, 2021 BierTalk 50 - Interview mit Erik Berkenkamp, Biersommelier und Gästeführer aus Bamberg
"Das war so lecker, so fruchtig, so interessant, eine ganz neue Welt!"
Zu Eriks Website: https://www.bamberk.de
Bierseminar mit Erik: https://bierakademie.net/bierseminar
Biertour mit Erik: https://bierakademie.net/biertour
Zum Schlenkerla: https://www.schlenkerla.de
Zum Heinzlein: https://heinzlein.de
Zu BrewDog: https://www.brewdog.com/eu_de
Zum Smokey George: https://www.rittmayer.de/brauerei/kraftbiere
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32min
January 09, 2021 BierTalk Spezial 18 - Interview mit Sebastian Pfister und Erik Mell von Schnieke Brauspezialitäten aus Berlin
"Meine Freundin hat immer Heiabubu zum Bettgehen gesagt"
Zu Schnieke: https://www.facebook.com/Schnieke-102724571312846
Zu Straßenbräu Berlin: http://www.strassenbraeu.de
Zu Vagabund Berlin: https://www.vagabundbrauerei.com
Zu Frau Gruber: https://fraugruber-craftbrewing.com
Zum Warsteiner Winterbier: https://warsteiner.de/unser-bier/winter
Direkte Kontaktdaten:
[email protected]
Sebastian Pfister 0175 32425459
Erik Mell 016756914021
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36min
January 02, 2021 BierTalk 49 - Interview mit Regine Marxen und Stefan Endrigkeit von HHopcast
"Hamburg bietet mittlerweile eine riesige Biervielfalt!"
Zum Podcast HHopcast: https://hhopcast.de
Zur Brauerei De Ranke: http://www.deranke.be/en/home
Zur Brauerei Flügge: https://brauerei-fluegge.de
Zur Brauerei Leikeim: https://www.leikeim.de
Zur Brauerei Gutmann: https://www.brauerei-gutmann.de
Foto: Andrea Lang
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31min
December 26, 2020 BierTalk 48 - Interview mit Hans-Peter Drexler von Schneider Weisse aus Kelheim
"Ich bin gerne ein bisschen Revolutionär!"
Zur Schneider-Brauerei: https://schneider-weisse.de
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58min
December 19, 2020 BierTalk 47 - Interview mit Ulrike Genz von Schneeeule aus Berlin
"Neue Rechtscheibung - geil - drei E nacheinander, das nehmen wir!"
Zur Website der Schneeeule: https://schneeeule.berlin/de
Zu Markus Raupachs Berliner Brauereiführer: https://kulturgeschichte-bier.de/brauereien-berlin
Zur Facebook-Seite der Schneeeule: https://www.facebook.com/Schneeeule.Berlin
Zur Facebook-Seite des Schneeeule Biersalons: https://www.facebook.com/SchneeeuleSalon
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45min
December 12, 2020 BierTalk 46 - Interview mit Stefan Stretz vom Schanzenbräu in Nürnberg
"Bier ist flüssiges Sonnenlicht"
Zur Website des Schanzenbräu: https://www.schanzenbraeu.de
Zum Fränkischen Bierfest: https://www.bierfest-franken.de
Zum Altstadtfest: https://altstadtfest-nue.de
Zur Michaeliskerwa: https://www.michaelis-kirchweih.de
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39min

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