Bio 360 - Zurück ins Leben | Energie und Gesundheit

Bio 360 - Zurück ins Leben | Energie und Gesundheit

By Unkas Gemmeker | Gesundheitsbotschafter, Autor und CoachHealth & FitnessFitness
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Bio 360 - Zurück ins Leben | Energie und Gesundheit episodes

  • 163 Zu Gast bei Poli Moutevelidis: Figurexperte, Fitnessguru und Bodybuilding-Weltmeister - 2/3

    Teil 1

    - Hintergründe zu Unkas Gemmeker und seinem Podcast Bio 360

    - Wie definiert sich der Begriff Biohacking?

    - Unkas Leben früher und heute

    - Das Problem des mangelnden Gesundheitsbewusstseins in der Bevölkerung

    - Unkas Weg aus der chronischen Krankheit

    - Unkas Motivation gesünder leben zu wollen

    - Wie man den Stein ins Rollen zu mehr Gesundheit bringt

    - Die Mission des Bio 360 Podcasts

    - Das richtige Mindset für ein gesünderes Leben

    - Welche Faktoren zur Performancesteigerung beitragen

    - Stress, Schlafmangel, falsche Ernährung und zu wenig Bewegung als Gesundheitskiller

    Teil 2

    - Biohacking-Tipps zur optimalen Schlafqualität

    - Elektromagnetische Felder (EMF) und Blaulichtquellen als Ursache für schlechten Schlaf

    - Innere Ruhe und Gelassenheit als Biohacking Strategie

    - Hilfsmittel für mehr Produktivität und konzentriertes Arbeiten

    - Der Fluch der ständigen Erreichbarkeit

    - Wie sich Unkas Widerstände und innere Blockaden entgegenstellt

    - Warum es Sinn macht, sich Gleichgesinnte zu suchen

    Teil 3

    - Unkas' Ernährungstipps

    - Die Rolle des Mikrobioms für unsere Gesundheit

    - Lokale, saisonale und biologisch angebaute Lebensmittel

    - Die besondere Bedeutung von hochwertigen Fetten

    - Sinn und Unsinn von Bio-Qualitätssiegeln

    Die Shownotes zur Folge findest Du hier

    38 min
  • 162 Zu Gast bei Poli Moutevelidis: Figurexperte, Fitnessguru und Bodybuilding-Weltmeister - 1/3

    In dieser dreiteiligen Podcast-Episode ist Unkas Gemmeker von Bio 360 zu Gast bei Poli Moutevelidis - seines Zeichens Figurexperte, Fitnessguru und Bodybuilding-Weltmeister.

    In diesem anregenden Gespräch unterhalten wir uns über folgende Themen:

    Teil 1

    - Hintergründe zu Unkas Gemmeker und seinem Podcast Bio 360

    - Wie definiert sich der Begriff Biohacking?

    - Unkas Leben früher und heute

    - Das Problem des mangelnden Gesundheitsbewusstseins in der Bevölkerung

    - Unkas Weg aus der chronischen Krankheit

    - Unkas Motivation gesünder leben zu wollen

    - Wie man den Stein ins Rollen zu mehr Gesundheit bringt

    - Die Mission des Bio 360 Podcasts

    - Das richtige Mindset für ein gesünderes Leben

    - Welche Faktoren zur Performancesteigerung beitragen

    - Stress, Schlafmangel, falsche Ernährung und zu wenig Bewegung als Gesundheitskiller

    Teil 2

    - Biohacking-Tipps zur optimalen Schlafqualität

    - Elektromagnetische Felder (EMF) und Blaulichtquellen als Ursache für schlechten Schlaf

    - Innere Ruhe und Gelassenheit als Biohacking Strategie

    - Hilfsmittel für mehr Produktivität und konzentriertes Arbeiten

    - Der Fluch der ständigen Erreichbarkeit

    - Wie sich Unkas Widerstände und innere Blockaden entgegenstellt

    - Warum es Sinn macht, sich Gleichgesinnte zu suchen

    Teil 3

    - Unkas' Ernährungstipps

    - Die Rolle des Mikrobioms für unsere Gesundheit

    - Lokale, saisonale und biologisch angebaute Lebensmittel

    - Die besondere Bedeutung von hochwertigen Fetten

    - Sinn und Unsinn von Bio-Qualitätssiegeln

    Die Shownotes zur Folge findest Du hier

    37 min
  • 161 Rohe Schokolade - Das Superfood selber machen

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    Schokolade ist etwas, was im Grunde genommen jeder liebt, aber durch ihren hohen Kalorien- und Zuckergehalt hat sie nicht immer den besten Ruf. Damit möchte ich aufräumen.

    Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass der Rohstoff in der Schokolade zu den besonders gesunden Superfoods zählt. Leider sind diese Produkte in den Supermärkten und Bioläden reichlich teuer. Viel günstiger kommt es daher, sich rohe Schokolade selbst zu machen.Die Zubereitung macht sogar richtig Spaß.

    In dieser Episode erfährst du mehr über folgende Punkte rund um das Thema rohe Schokolade:

    • Warum Kakao zu den Superfoods zählt
    • Schokolade als Quelle für Zink
    • Polyphenole und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die enthalten sind
    • Schutz vor antioxidativen Stress durch Schokolade
    • Entzündungshemmende Wirkungen
    • Tipps um sich aus Kakaopulver eigene Schokolade herzustellen
    • Verschiedene Zutaten für unterschiedliche Konsistenz und Geschmacksvarianten

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    11 min
  • 160 Geheimwaffe Sprossen: Patrick Strohbach - 2/2

    >>>> Willst Du noch mehr Energie und Gesundheit? Dann hole dir meinen kostenlosen Audiokurs

    Unserer Nahrung fehlt es heutzutage vor allen Dingen an einem - an Nährstoffen. Sprossen und Keime können eine Möglichkeit sein, unseren Körper mit Nährstoffen wieder aufzufüllen.

    Das ganze kann auch noch Spaß machen und gut schmecken, wie mein heutiger Gast Patrick Strobach. Er studiert Biologie und Chemie, ist zudem ein erfolgreicher Youtuber, der den Kanal Rohvegan am Limit bespielt und nebenbei noch ein ziemlicher Kraftprotz.

    Alles was du über das Thema Sprossen, Samen und Keime wissen musst, erfährst du aus dieser ausführlichen, zweiteiligen Episode.

    Dabei gehen wir in Einzelnen auf folgende Themen ein.

    Teil 1

    • Was sind Sprossen und Keime?
    • Enzymatische prozesse beim Keimen
    • Sprossen und Keime als Bestandteil einer gesunden Ernährung
    • Welche Nährstoffe sind in den Sprossen enthalten?
    • Vitamin, Nährstoff- und Mineralstoffgehalt von Sprossen und Keimen
    • Sekundäre Pflanzenstoffe und wertvolle Aminosäuren
    • Wunderwaffe gegen das Leaky-Gut Syndrom
    • Anleitung um Hanfsamen keimen lassen
    • Empfohlene Verzehrmengen von Sprossen und Keimen
    • Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis
    • Warum Sprossen und Keime als Saft besonders gut verdaulich sind
    • Welche Vitamine sind im besonderen Maße enthalten?
    • Gehalt von DHA und EPH Fettsäuren

    Teil 2

    • Die Bedeutung des in Keimen und Sprossen enthaltenen Chlorophylls
    • Die Kontroverse um Weizengras
    • Weizengraspulver vs. Weizengraspulver
    • Aussendung von Biophotonen bei Pflanzen und Menschen
    • Vermeintlich gesunde, tote Nahrungsmittel
    • Warum Sprossensaft Schwindel verursachen kann
    • Sprossen und Keime gegen Heißhungerattacken
    • Schimmel bei Sprossen und Keimen und was man dagegen tun kann
    • Tipps für die Zucht von Samen und Sprossen
    • Warum manche Sprossen nicht keimen oder faulen
    • Gesundheitliche Vorteile von Sprossen keimen
    • Brokkoli und das darin enthaltene Sulforaphan

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    43 min
  • 159 Geheimwaffe Sprossen: Patrick Strohbach - 1/2

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    Unserer Nahrung fehlt es heutzutage vor allen Dingen an einem - an Nährstoffen. Sprossen und Keime können eine Möglichkeit sein, unseren Körper mit Nährstoffen wieder aufzufüllen.

    Das ganze kann auch noch Spaß machen und gut schmecken, wie mein heutiger Gast Patrick Strobach. Er studiert Biologie und Chemie, ist zudem ein erfolgreicher Youtuber, der den Kanal Rohvegan am Limit bespielt und nebenbei noch ein ziemlicher Kraftprotz.

    Alles was du über das Thema Sprossen, Samen und Keime wissen musst, erfährst du aus dieser ausführlichen, zweiteiligen Episode.

    Dabei gehen wir in Einzelnen auf folgende Themen ein.

    Teil 1

    • Was sind Sprossen und Keime?
    • Enzymatische prozesse beim Keimen
    • Sprossen und Keime als Bestandteil einer gesunden Ernährung
    • Welche Nährstoffe sind in den Sprossen enthalten?
    • Vitamin, Nährstoff- und Mineralstoffgehalt von Sprossen und Keimen
    • Sekundäre Pflanzenstoffe und wertvolle Aminosäuren
    • Wunderwaffe gegen das Leaky-Gut Syndrom
    • Anleitung um Hanfsamen keimen lassen
    • Empfohlene Verzehrmengen von Sprossen und Keimen
    • Omega 3 zu Omega 6 Verhältnis
    • Warum Sprossen und Keime als Saft besonders gut verdaulich sind
    • Welche Vitamine sind im besonderen Maße enthalten?
    • Gehalt von DHA und EPH Fettsäuren

    Teil 2

    • Die Bedeutung des in Keimen und Sprossen enthaltenen Chlorophylls
    • Die Kontroverse um Weizengras
    • Weizengraspulver vs. Weizengraspulver
    • Aussendung von Biophotonen bei Pflanzen und Menschen
    • Vermeintlich gesunde, tote Nahrungsmittel
    • Warum Sprossensaft Schwindel verursachen kann
    • Sprossen und Keime gegen Heißhungerattacken
    • Schimmel bei Sprossen und Keimen und was man dagegen tun kann
    • Tipps für die Zucht von Samen und Sprossen
    • Warum manche Sprossen nicht keimen oder faulen
    • Gesundheitliche Vorteile von Sprossen keimen
    • Brokkoli und das darin enthaltene Sulforaphan

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    39 min
  • 158 Wie Du Deine innere Balance im Leben findest: Nico Richter - 2/2

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    Die Balance im Leben zwischen Beruf, Familie, Freunden und auch sich selber zu finden ist heutzutage eine große Herausforderung. Über dieses Thema und noch einiges mehr, was mit dem inneren Gleichgewicht und einer entspannten Lebensführung zu tun hat, möchte ich mich heute in einem lockeren Gespräch mit Nico Richter unterhalten.

    Nico Richter hat mit Paleo 360 den größten deutschsprachigen Paleo-Blog ins Leben gerufen und führt mit dem Projekt Make it Count Gleichgesinnte zum gemeinsamen Arbeiten und Entspannen an schönen Orten zusammen.

    In dieser Podcast-Episode unterhalten wir uns über folgende Themen:

    Teil 1

    • Wie Nico sein Unternehmen aufgebaut hat, ohne dabei seine innere Balance außer Acht zu lassen
    • Nicos Weg zum ortsunabhängigen Online-Unternehmer
    • Fokus auf die unternehmerischen Stärken und Outsourcing
    • Digitales Nomadentum vs. fester Wohnsitz
    • Herausforderungen eines Lifestyles zwischen Unternehmertum, Reisen und Familie
    • Phasen der Entspannung vs. konzentriertes Arbeiten
    • Agile Results als Methode für mehr Produktivität
    • Strukturierte Wochenplanung mit Most Important Tasks (MIT) und Fokusblöcken
    • die Kunst sich nicht ablenken zu lassen
    • Warum Multitasking und permanente Verfügbarkeit nicht funktioniert

    Teil 2

    • Freunde und Familie pflegen als ortsunabhängiger Unternehmer
    • Nicos Vision einer Community mit Gleichgesinnten
    • die Vorteile des gemeinsamen Zusammenlebens
    • die Herausforderung gleichgesinnte Menschen zu finden
    • Tauschwirtschaft und gegenseitige Hilfe statt Konsum

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    28 min
  • 157 Wie Du Deine innere Balance im Leben findest: Nico Richter - 1/2

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    Die Balance im Leben zwischen Beruf, Familie, Freunden und auch sich selber zu finden ist heutzutage eine große Herausforderung. Über dieses Thema und noch einiges mehr, was mit dem inneren Gleichgewicht und einer entspannten Lebensführung zu tun hat, möchte ich mich heute in einem lockeren Gespräch mit Nico Richter unterhalten.

    Nico Richter hat mit Paleo 360 den größten deutschsprachigen Paleo-Blog ins Leben gerufen und führt mit dem Projekt Make it Count Gleichgesinnte zum gemeinsamen Arbeiten und Entspannen an schönen Orten zusammen.

    In dieser Podcast-Episode unterhalten wir uns über folgende Themen:

    Teil 1

    • Wie Nico sein Unternehmen aufgebaut hat, ohne dabei seine innere Balance außer Acht zu lassen
    • Nicos Weg zum ortsunabhängigen Online-Unternehmer
    • Fokus auf die unternehmerischen Stärken und Outsourcing
    • Digitales Nomadentum vs. fester Wohnsitz
    • Herausforderungen eines Lifestyles zwischen Unternehmertum, Reisen und Familie
    • Phasen der Entspannung vs. konzentriertes Arbeiten
    • Agile Results als Methode für mehr Produktivität
    • Strukturierte Wochenplanung mit Most Important Tasks (MIT) und Fokusblöcken
    • die Kunst sich nicht ablenken zu lassen
    • Warum Multitasking und permanente Verfügbarkeit nicht funktioniert

    Teil 2

    • Freunde und Familie pflegen als ortsunabhängiger Unternehmer
    • Nicos Vision einer Community mit Gleichgesinnten
    • die Vorteile des gemeinsamen Zusammenlebens
    • die Herausforderung gleichgesinnte Menschen zu finden
    • Tauschwirtschaft und gegenseitige Hilfe statt Konsum

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    40 min
  • 156 Chronische Entzündungen - wie Du sie erkennst und loswirst: Prof. Dr. Michaela Döll - 3/3

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    Chronische Entzündungen sind wie Schwelbrände in unserem Körper. Sie sind Wurzel einer Vielzahl von Krankheiten und bleiben dennoch oftmals unbemerkt. Welche Auswirkungen die chronische Entzündungen auf unseren Körper wirklich haben, was sie auslöst und wie du sie wieder loswirst erfährst du in dieser Episode.

    Zu einem derart spannenden Thema braucht es einen spannenden Gast. Dazu habe ich die der Autorin und Diplom-Biologin Prof. Dr. Michaela Döll eingeladen, die sich zum Thema chronische Entzündungen bestens auskennt.

    In dieser dreiteiligen Episode gehen wir auf folgende Punkte im Detail ein:

    Teil 1:

    • Wie Michaela zum Thema Entzündungen gekommen ist
    • Was ist eine Entzündung und welche Funktion hat sie im Körper?
    • Was bei einer Entzündung auf physiologischer Ebene passiert
    • Wie aus einer akuten eine chronische Entzündung wird
    • Warum Übergewicht, falsche Ernährung und Bewegungsmangel Entzündungen fördern
    • Hat jeder Mensch chronische Entzündungsherde?
    • An welchen Symptomen man chronische Entzündungen bemerken kann
    • Warum sich chronische Entzündungen so schwer diagnostizieren lassen
    • Was sind die typischen Folgeerkrankungen von chronischen Entzündungen?
    • Das C-reaktive Protein (CRP), Interferone und Interleukine als Entzündungsparameter
    • Wie präzise ist die Messung von hs-CRP?

    Teil 2:

    • Was sind die Faktoren die zu einer chronischen Entzündung führen?
    • Warum viszerales Fett, psychische Belastungen, Umweltgifte und Stress, Entzündungen fördern
    • Unterschied zwischen Eustress und Distress
    • Der Einfluss von elektromagnetischen Feldern (EMF)
    • Alkohol und Rauchen als proentzündliche Wirkungsfaktoren
    • Hat Vitamin D Mangel einen Einfluss auf chronische Entzündungen?
    • Gesunde Ernährung mit antientzündlichen Lebensmitteln
    • Schlechte Fette vs. gute Fette, Omega 3 vs. Omega 6 Fettsäuren
    • Die Bedeutung von zuckerarmer Ernährung
    • Gibt es eine verstärkende Wechselwirkung von Zucker und schlechten Fetten?
    • Die Rolle von Getreide und glutenhaltige Produkte
    • Glutenunverträglichkeit vs. Zöliakie
    • Milchprodukte als Faktor für entzündliche Prozesse

    Teil 3

    • Mit welcher Ernährungsform kann ich Entzündungsparameter senken?
    • Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen
    • Warum frische, natürliche Kost besser ist als industriell verarbeitete Nahrung
    • Qualitätskriterien für tierische Produkte
    • Führt Fleischkonsum per se zu entzündlichen Prozessen?
    • Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln als entzündungshemmende Lebensmittel
    • Polyphenole in Kurkuma, Gelbwurz und anderen ayurvedischen Zutaten
    • Moderater und regelmäßiger Sport gegen chronische Entzündungen

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    25 min
  • 155 Chronische Entzündungen - wie Du sie erkennst und loswirst: Prof. Dr. Michaela Döll - 2/3

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    Chronische Entzündungen sind wie Schwelbrände in unserem Körper. Sie sind Wurzel einer Vielzahl von Krankheiten und bleiben dennoch oftmals unbemerkt. Welche Auswirkungen die chronische Entzündungen auf unseren Körper wirklich haben, was sie auslöst und wie du sie wieder loswirst erfährst du in dieser Episode.

    Zu einem derart spannenden Thema braucht es einen spannenden Gast. Dazu habe ich die der Autorin und Diplom-Biologin Prof. Dr. Michaela Döll eingeladen, die sich zum Thema chronische Entzündungen bestens auskennt.

    In dieser dreiteiligen Episode gehen wir auf folgende Punkte im Detail ein:

    Teil 1:

    • Wie Michaela zum Thema Entzündungen gekommen ist
    • Was ist eine Entzündung und welche Funktion hat sie im Körper?
    • Was bei einer Entzündung auf physiologischer Ebene passiert
    • Wie aus einer akuten eine chronische Entzündung wird
    • Warum Übergewicht, falsche Ernährung und Bewegungsmangel Entzündungen fördern
    • Hat jeder Mensch chronische Entzündungsherde?
    • An welchen Symptomen man chronische Entzündungen bemerken kann
    • Warum sich chronische Entzündungen so schwer diagnostizieren lassen
    • Was sind die typischen Folgeerkrankungen von chronischen Entzündungen?
    • Das C-reaktive Protein (CRP), Interferone und Interleukine als Entzündungsparameter
    • Wie präzise ist die Messung von hs-CRP?

    Teil 2:

    • Was sind die Faktoren die zu einer chronischen Entzündung führen?
    • Warum viszerales Fett, psychische Belastungen, Umweltgifte und Stress, Entzündungen fördern
    • Unterschied zwischen Eustress und Distress
    • Der Einfluss von elektromagnetischen Feldern (EMF)
    • Alkohol und Rauchen als proentzündliche Wirkungsfaktoren
    • Hat Vitamin D Mangel einen Einfluss auf chronische Entzündungen?
    • Gesunde Ernährung mit antientzündlichen Lebensmitteln
    • Schlechte Fette vs. gute Fette, Omega 3 vs. Omega 6 Fettsäuren
    • Die Bedeutung von zuckerarmer Ernährung
    • Gibt es eine verstärkende Wechselwirkung von Zucker und schlechten Fetten?
    • Die Rolle von Getreide und glutenhaltige Produkte
    • Glutenunverträglichkeit vs. Zöliakie
    • Milchprodukte als Faktor für entzündliche Prozesse

    Teil 3

    • Mit welcher Ernährungsform kann ich Entzündungsparameter senken?
    • Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen
    • Warum frische, natürliche Kost besser ist als industriell verarbeitete Nahrung
    • Qualitätskriterien für tierische Produkte
    • Führt Fleischkonsum per se zu entzündlichen Prozessen?
    • Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln als entzündungshemmende Lebensmittel
    • Polyphenole in Kurkuma, Gelbwurz und anderen ayurvedischen Zutaten
    • Moderater und regelmäßiger Sport gegen chronische Entzündungen

    Die Shownotes zur Folge findest du hier

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    30 min
  • 154 Chronische Entzündungen - wie Du sie erkennst und loswirst: Prof. Dr. Michaela Döll - 1/3

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    Chronische Entzündungen sind wie Schwelbrände in unserem Körper. Sie sind Wurzel einer Vielzahl von Krankheiten und bleiben dennoch oftmals unbemerkt. Welche Auswirkungen die chronische Entzündungen auf unseren Körper wirklich haben, was sie auslöst und wie du sie wieder loswirst erfährst du in dieser Episode.

    Zu einem derart spannenden Thema braucht es einen spannenden Gast. Dazu habe ich die der Autorin und Diplom-Biologin Prof. Dr. Michaela Döll eingeladen, die sich zum Thema chronische Entzündungen bestens auskennt.

    In dieser dreiteiligen Episode gehen wir auf folgende Punkte im Detail ein:

    Teil 1:

    • Wie Michaela zum Thema Entzündungen gekommen ist
    • Was ist eine Entzündung und welche Funktion hat sie im Körper?
    • Was bei einer Entzündung auf physiologischer Ebene passiert
    • Wie aus einer akuten eine chronische Entzündung wird
    • Warum Übergewicht, falsche Ernährung und Bewegungsmangel Entzündungen fördern
    • Hat jeder Mensch chronische Entzündungsherde?
    • An welchen Symptomen man chronische Entzündungen bemerken kann
    • Warum sich chronische Entzündungen so schwer diagnostizieren lassen
    • Was sind die typischen Folgeerkrankungen von chronischen Entzündungen?
    • Das C-reaktive Protein (CRP), Interferone und Interleukine als Entzündungsparameter
    • Wie präzise ist die Messung von hs-CRP?

    Teil 2:

    • Was sind die Faktoren die zu einer chronischen Entzündung führen?
    • Warum viszerales Fett, psychische Belastungen, Umweltgifte und Stress, Entzündungen fördern
    • Unterschied zwischen Eustress und Distress
    • Der Einfluss von elektromagnetischen Feldern (EMF)
    • Alkohol und Rauchen als proentzündliche Wirkungsfaktoren
    • Hat Vitamin D Mangel einen Einfluss auf chronische Entzündungen?
    • Gesunde Ernährung mit antientzündlichen Lebensmitteln
    • Schlechte Fette vs. gute Fette, Omega 3 vs. Omega 6 Fettsäuren
    • Die Bedeutung von zuckerarmer Ernährung
    • Gibt es eine verstärkende Wechselwirkung von Zucker und schlechten Fetten?
    • Die Rolle von Getreide und glutenhaltige Produkte
    • Glutenunverträglichkeit vs. Zöliakie
    • Milchprodukte als Faktor für entzündliche Prozesse

    Teil 3

    • Mit welcher Ernährungsform kann ich Entzündungsparameter senken?
    • Die Bedeutung von sekundären Pflanzenstoffen
    • Warum frische, natürliche Kost besser ist als industriell verarbeitete Nahrung
    • Qualitätskriterien für tierische Produkte
    • Führt Fleischkonsum per se zu entzündlichen Prozessen?
    • Gewürze, Knoblauch und Zwiebeln als entzündungshemmende Lebensmittel
    • Polyphenole in Kurkuma, Gelbwurz und anderen ayurvedischen Zutaten
    • Moderater und regelmäßiger Sport gegen chronische Entzündungen

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    32 min

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