Felix bricht alle Regeln dieses Wein-Podcasts und wer ihm folgen will, der sollte den Rest dieses Textes erst lesen, nachdem er die Folge gehört hat.

Sascha startet mit einem großen Südfranzosen und der kann durchaus gefallen. Domaine de la Grange des Peres 2012 in weiß zeigt einerseits viel Typizität, andererseits auch Exotik durch eine Priese Chardonnay – und über allem eine Menge Holz. Felix rät wild durch die Gegend, kriegt alle Komponenten, aber nicht die Klammer drum herum. Am Ende einigen sich die beiden auf eine ordentliche Portion Glückseligkeit.

Felix serviert Sascha erst einen Wein, den er selber für ziemlich schaurig hält, den Sascha aber erstaunlich gerne trinkt, wenngleich ihm nicht verborgen bleibt, dass da was komisch schmeckt. Es handelt sich um einen Grundwein für Sekt, genauer vom Sekthaus Griesel und dessen Grand Cuvée 2018. Das ganze macht natürlich nur Sinn, wenn man parallel noch einen entsprechenden Sekt verkostet und so serviert Felix im Anschluss gleich noch den zugehörigen Zero-Dosage-Sekt aus dem Jahr 2015. Der gefällt beiden dann unglaublich gut.

Und hier noch das Bild, das Sascha eigentlich als Icon für die Folge geschossen hätte.

Viel Spaß mit der neuen Episode unseres Wein-Podcasts.

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