台灣在2025年將進入「超高齡社會」，健康意識抬頭之下，有一位營養師創立了保健品牌，並身兼品牌研發人與創辦人兩個角色。在數位轉型時代，藉由Podcast、影音等新媒體投入健康倡議，幫助大眾提升健康認知。然而，在品牌締造經營佳績的背後，除了無數個與研發團隊反覆鑽研的日子，更在於江欣樺創辦人不放棄的精神，究竟成立品牌都有哪些非凡的創業故事？請鎖定「創新突圍」。