▶︎喫茶店に入って一緒にご飯を食べていた方のもとに、注文したものと違うものが来ていたことにあとあと気付いたあずあず。そんなとき、なんて声を掛けてあげればよかったんだろう。注文したのと違うのが来るとき、たまにありあすね。みなさんはそんなときどうしてますか？

オープニングトーク：おれもネギの話がしたい

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🐟阪神梅田食祭テラスイベント情報

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📻番組概要

料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの３人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。

専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…！

ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。

▶︎冷蔵庫の中からほぼ切らすことがなく、長ネギを相棒のように感じている石崎。今回はそれぞれのネギ感に始まり、長ネギの存在を近くに感じたきっかけやネギの踊れる舞台、あったかいお蕎麦のネギの食べ方など、石崎が熱量高めで話します。

オープニングトーク：髪を切りました / おたより紹介 / 凝った料理つくったりしますか？ / どこからが凝った料理なんだろう /

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📗たすかる料理

http://andagyoza.shop-pro.jp/?pid=141412703

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▶︎エッグタルトの有名店、ナタデクリスチアノのエッグタルトをひさびさに食べたフジムラ。さくさくの生地と変わらぬおいしさに感動……！そういえばエッグタルトってそんなに食べる機会ないよね。今回はフジムラがナタデクリスチアノのエッグタルトの魅力を語ります。

オープニングトーク：「展開」「別件」「ちなみに」 / おたより紹介 / お口の中が温かくなる大好きなアイテム / たまごボーロがあったかい

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🥚ナタデクリスチアノ

⁠https://www.instagram.com/natadecristiano/

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▶︎家の炒飯が微妙にうまくいかないあずあず。テレビでもYouTubeでも、おいしい炒飯の作り方はそこらじゅうに溢れてるけど、炒飯をいつでも作りたい男がここにいるなら、応援をしてもらいながらおいしく作りたい！今回はそれぞれの炒飯の作り方のお話。

オープニングトーク：フィンランド行ってきます（おすすめ教えて） / おたより紹介 / 食とSNS / 信用の基準をどこに置くか

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👏嬉野チャチャチャ

https://www.youtube.com/watch?v=EO8ivHXGbZs&pp=ygUY5ayJ6YeO44OB44Oj44OB44Oj44OB44Oj

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▶︎冬もそろそろ終わりですが、おいしい鍋を食べたときに出る「毎日鍋でいい」を実際にやり続けて２シーズン目の石崎と、初シーズンのあずあず。今回は毎日鍋を実践し始めた理由やそれぞれの好きな鍋について話します。

オープニングトーク：大阪イベント出演のお知らせ / おたより紹介 / お寿司パックの「すな」 / わたしの好きなミスド / 食べ飲みイベントやりたい

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📗『まいにち小鍋〜毎日おいしい10分レシピ』https://www.diamond.co.jp/book/9784478100585.html

🍲香ばし豚とたまねぎ白菜のおかず鍋

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00051589/

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▶︎お店で扱う春の食材、春の料理について毎回悩んでしまうフジムラ。夏・秋・冬はいろいろと思いつくけど……。みんな「春のごはん」といえばどんなものを想像しますか？今回は少し季節を先取りして、春のごはんのお話。

オープニングトーク：60回目ってことは / おたより紹介 / 九州で食べた美味しいもの / 「和風ってなんだ？」の回を受けて / バナナ肉

※実際は61エピソード目でした😇

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♨️くぬぎ湯

https://www.kunugiyu.com/

🥟小厨房 香凜

https://beppu.asia/spot/2338

◻️嬉野温泉観光協会

https://spa-u.net/

🎤嬉野チャチャチャ

https://www.youtube.com/watch?v=EO8ivHXGbZs

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▶︎今回はあずあずがプレゼンターとなり、家の中からふたりに見せたいあれこれを取り出し語る回「これを見てください」。アートフェアで買ったZINEから、冬のお役立ちアイデア、実家の蔵から見つけてきたものなど、食や台所に関連の深いいろんなものをご紹介します！

オープニングトーク：ひとりでPodcastをやるなら / おたより紹介 / 冬に食べたくなる「あつあつ」 / 我が家のオリジナルきんとん

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📗紹介した本

胃弱辛拉麺食記

https://booth.pm/ja/items/5320940

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▶︎たとえば友人と食べ物の話していて、その場の流れでわかっているフリをしているけど、実はちゃんとわかってない、そんな味が一つや二つはありますね。今回は「恥を忍んで、実はわかってない味」をみんなで告白しています。

オープニングトーク：おたより紹介 / 宮城おもしろいじゃん / 元々甘くないものに甘味をつけた食べ物は好きですか？ / きなこの活用法

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▶︎サブレやクッキーなどの小麦を使った焼き菓子。その焼き菓子を口に放り込んで、食べ進めて……そのとき、口の中のお菓子の温度について考えたことはありますか？今回は口中感覚担当フジムラの持ち込み。みなさまおたよりお待ちしております。

オープニングトーク：おたより紹介 / いつもの食材だけど目から鱗が落ちた食べ方 / 考えが逃げていくフジムラ / 「冷やご飯、好きでいいんだ！」

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▶︎「マヨネーズと合わせるとおいしいですよ」と教えてもらい、いただいた柚子胡椒で試してみると確かにおいしい！いままでやったことのなかった組み合わせでこんなにマッチするなんて。今回は調味料+調味料の組み合わせでおいしかったもの、意外に合うぞ！と発見したものはありますか？というお話。

オープニングトーク：おたより紹介 / 料理教室ってどんなイメージ？ / 包丁自分で研いでますか？

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