Analizo el siguiente estudio que concluye con que "Las personas que no comen carne, especialmente los veganos, tenían un mayor riesgo de fracturas totales o específicas de algunos sitios, particularmente fracturas de cadera. Este es el primer estudio prospectivo de un grupo de dieta con especificidad total y múltiple".

Referencia: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7682057/pdf/12916_2020_Article_1815.pdf

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En premenopausia, así como en edades previas, es muy importante cuidarse: hacer ejercicio, dormir bien, comer sano y tener paz interior.
En esta época es especialmente importante ya que se experimenta todo un cambio hormonal que favorece la reserva de grasas y por lo tanto, dificulta la pérdida de peso.
Aunque la efectividad del tratamiento dependerá mucho de los hábitos previos y peso previo sí que es cierto que podemos modificar nuestra alimentación para mantenernos sanos y evitar al máximo el aumento de peso.

Debemos seguir una alimentación basada en vegetales, especialmente los más diuréticos, ricos en potasio y antioxidantes para combatir la retención de líquidos.
Debemos asegurar una parte proteica en las tres comidas principales: desayuno, comida y cena. Proteínas como el huevo, carnes magras, pescados y legumbres.
Podemos usar los frutos secos como snack estratégico para la ansiedad.
Y los dos puntos más importantes:
1. Controlar la ingesta de hidratos de carbono, sobretodo de los refinados, blancos y simples.
2. Evitar el alcohol, azúcares libres o añadidos, harinas blancas, embutidos, carnes rojas, grasas, bollería...

Esto sin olvidar ni descuidar las cantidades y ¡el ejercicio!

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Una duda frecuente entre los seguidores, oyentes y pacientes es "¿cada cuánto hay que comer...?" o "¿cuántas veces al día debería comerse....?" es decir, se generan dudas entorno a la frecuencia de consumo de los alimentos.

La última referencia que tenemos al respecto la encontramos en la guía de alimentación saludable de la SENC de 2004 (http://www.nutricioncomunitaria.org/es/noticia-documento/19).
En este documento que no os recomiendo que leáis al dedillo ya que bajo mi punto de vista está muy desactualizado, encontramos la tabla de frecuencia de consumo de alimentos.

En ella podemos encontrar la frecuencia de consumo de los siguientes grupos de alimentos, así como el gramaje de cada ración y la medida casera de la misma:
- Patatas, arroz, pan, pan integral y pasta.
- Verduras y hortalizas.
- Frutas.
- Aceite de oliva.
- Leche y derivados.
- Pescados.
- Carnes magras, aves y huevos.
- Legumbres.
- Frutos secos.
- Embutidos y carnes grasas.
- Dulces, snacks, refrescos.
- Mantequilla, margarina y bollería.
- Agua de bebida.
- Cerveza o vino.
- Práctica de actividad física.

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Siempre me dicen que analizar productos ayuda a saber interpretar etiquetas, conocer nuevos productos y mejorar la alimentación general. Por este motivo he decidido desvelaros cuáles son mis diez productos más top, en este caso de Mercadona.

1. Barritas de frutos secos. Como snack saludable, energético y saciante son perfectas. Tienen algo de azúcar por la miel que lleva añadida pero es necesaria para apelmazar los frutos secos y una cantidad insignificante si no se consumen azúcares libres o añadidos en la dieta.
2. Guacamole. De todas las marcas que he probado es la que más me gusta. Además tiene un 98% de aguacate.
3. Yogur griego de 1kg. Por el sabor, textura, precio y formato.
4. Mix de frutos secos tostados o naturales. Genial combinación de frutos secos sin sal ni azúcares añadidos.
5. Frutas deshidratadas: manzana, piña y mango. Aunque no los consumo por su extremado sabor dulce les resulta muy útil a todos mis pacientes para "matar el gusanillo" de algo dulce.
6. Crema de cacahuetes. Es la que más me gusta de todas las que he probado.
7. Pasta de legumbres o de trigo sarraceno. Debemos comer menos cantidad porque es más harinosa y pesada pero está genial para salir del trigo y sobre todo, del trigo refinado.
8. Cereales mix avena, maíz y trigo sin azúcares añadidos. Aunque no soy muy consumidora de cereales del desayuno (más allá de la avena) reconozco que son una buena opción nutricional.
9. Mix de semillas. Las uso para casi todo y la combinación de estas me parece simplemente perfecta!
10. Triángulos de trigo sarraceno, quinoa y amaranto. Para salir de los clásicos e insanos triángulos de maíz.

Otros productos que me parecen interesantes pero no por ser de Mercadona, sino como producto en sí: cacao puro s/a, tortitas, frutas congeladas, verduras congeladas, champiñones y pimientos en lata, escalivada, claras de huevo, yogures y productos proteicos, kéfir...

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