Community Made

Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Steve Beck, gérant de Pfordt Beton, une entreprise familiale créée dans les années 60 et qui fabrique (comme son nom l’indique) du béton prêt à l’emploi. 

Pfordt Beton, en quelques chiffres, c’est : 10 millions de CA annuel, 40 collaborateurs, 100.000 m³ de béton produit par an.

Si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Steve Beck, c’est qu’on va, entre autres, faire un focus sur la reprise d’entreprise familiale (sur 3 générations) avec ses opportunités et ses challenges.

Un grand merci à Jonathan Salmona que vous pouvez retrouver à l’épisode #73 pour cette chouette mise en relation.

Steve, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Pfordt Beton. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ?

Les questions « Structure » :

Q1. Comment reprend-on une entreprise familiale ? Quels sont les avantages et les inconvénients ? Quels en sont les enjeux ? Légitimité ? 

Comment le rôle de dirigeant a-t-il évolué au fur et à mesure des 3 générations ? Comment hérite-t-on d’une culture d’entreprise ? Comment la fait-on évoluer (par rapport à l’évolution de la société) ?

Q2. Tu es assez partisan de la promotion interne. Comment cela se passe-t-il en général ?

Q3. Comment associes-tu les salariés à la réussite de l’entreprise ?

Q4. Tu as remarqué un vrai changement dans la mentalité des gens (meilleur équilibre vie privée / vie pro) - quelles sont tes solutions ?

Q5.  Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quel est le challenge majeur (structurel) sur lequel tu dois retourner bosser ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Pfordt Beton. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Reprendre une Entreprise Familiale (sur 3 générations) avec Steve Beck

Merci encore une fois à Steve pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

Pour retrouver Steve Beck

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Maxime Cadin, cofondateur et CEO d’Elmut, une entreprise qui propose des repas sur-mesure, livrés à domicile, pour vos animaux ! 

Si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Maxime, c’est qu’on va explorer pour la première fois sur “Structure” le marché de la petfood, avec ses opportunités et ses challenges.

Un grand merci à Pierre Barnier (Famileat)  que vous pouvez retrouver à l’épisode #76  pour cette chouette mise en relation.

Maxime, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Elmut. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle au sein d’Elmut et comment vous répartissez-vous avec Martial (ton associé) ? Quelles sont tes responsabilités ?

Les questions « Structure » :

Q1. Peux-tu nous faire un topo sur la petfood ? Un petit tour du périmetre et les enjeux actuels de ce secteur ? Comment Elmut vient s’inscrire dans l’écosystème existant ?

Q2. Vous avez un système opérationnel qui permet, de A à Z, d’avoir les bons repas, les bonnes quantités, qui soient adaptés à l’animal. Comment cela fonctionne-t-il ? Comment ça se passe au niveau de la logistique ?

Q3. Tu as été le 2ᵉ salarié en France de l’ex-société Take Eat Easy. De cette expérience, quels enseignements (de structuration) as-tu ramené chez Elmut ?

Q4. Vous avez, dès le début, recruté des profils seniors. Quels en sont les avantages ?

Q5.  Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quel est le challenge majeur (structurel) sur lequel tu dois retourner bosser ? 

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Elmut. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur La PetFood : un Marché de 4 Milliards en France avec Maxime Cadin

Merci encore une fois à Maxime pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

Pour retrouver Maxime Cadin

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Patrick Midy, Directeur Général d’ACT-ON Group, cabinet de conseil leader de la #HumanTech en SI et RH.

ACT-ON Group, en quelques chiffres, c’est une entreprise qui génère 70 millions d’euros de revenus annuels avec 450 collaborateurs !

Un grand merci à Julien Lecoq (SSCS Training) pour cette chouette mise en relation.

Patrick, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de ACT-ON Group. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? 

Cela fait 15 ans que tu es à la tête de cette belle boîte. Comment ton rôle (et tes responsabilités) a-t-il évolué ? Quelles sont les facteurs qui permettent de rester focus pendant 15 ans à la tête d’une boîte ? 

Les questions « Structure » :

Q1. Pour cette première question, c’est quoi la #HumanTech ? Le périmètre ? 

Q2. Vous êtes un pool d’associés (5 associés principaux). Comment, et sur quels critères, avez-vous fait rentrer les associés principaux et quelle est la structure actionnariale du groupe ?

Q3. Avec un leitmotiv : vous allez régulièrement chercher de nouveaux business - Comment avez-vous développé l’écosystème ACT-ON GROUP, notamment au niveau des différentes entités, les recrutements et la diversification ? 

Q4. Tu me parlais de l’importance de passer du temps sur les activités back-office (admin, commerce, RH) pour pouvoir s’appuyer sur des directions fonctionnelles. Qu’est-ce que tu entends par là ? Peux-tu nous citer des exemples ?

Q5.  Comment s’y prendre pour lancer une ESN en partant de zéro ?

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quels sont les enjeux structurels sur lesquels tu bosses en ce moment ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de ACT-ON Group. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Recruter des Associés avec Patrick Midy

Merci encore une fois à Patrick pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Foucauld Peuchot, cofondateur de Nudj, la première marque d’alternatives à la viande à base d’ingrédients 100% naturel.

Si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Foucauld, c’est qu’on va découvrir (une fois n’est pas coutume) un fruit qui peut changer notre façon de nous alimenter (et réduire la diminution d’émission de carbone). On va aussi explorer l’univers de la foodtech, notamment comment on structure un tel produit et quelles sont les contraintes, mais aussi d’autres sujets passionnants.

Un grand merci à Pierre Barnier (Famileat) que vous pouvez retrouver à l’épisode #76">l’épisode #76 pour cette chouette mise en relation.

Foucauld, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Nudj. Que faites-vous, quelle est votre mission, et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ? Avec Bart (cofondateur et frère), comment se répartissent les rôles ? 

Les questions « Structure » :

Q1. C’est quoi le Jacquier ? (à part le fait d’être le plus gros fruit du monde)

Q2. Comment on arrive à entrer dans les réseaux Carrefour, Monoprix ou la Grande Épicerie ?

Q3. Comment développe-t-on (idée, production) et lance-t-on commercialement un nouveau produit ? Quelles sont les étapes ?

Q4. Vous êtes hébergés chez 50partners. Qu’est-ce que cela vous apporte de manière générale et aussi structurelle ?

Q5.  Chez Nudj, l’une de vos valeurs, c’est de ne pas avoir peur de dire la vérité ? Comment cela se traduit-il au jour le jour ? Peux-tu nous citer quelques  exemples ?

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quel est le challenge majeur (structurel) sur lequel tu dois retourner bosser ?

Finish Line Question :Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Nudj. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Le Plus Gros Fruit du Monde avec Foucauld Peuchot

Merci encore une fois à Foucauld pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Julia Néel Biz, cofondatrice de Teale, une plateforme qui permet aux collaborateurs de prendre soin de leur santé mentale, et ainsi aux entreprises de grandir sainement.

Si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Julia, c’est qu’on va parler de nouveaux sujets sur Structure, évidemment de Santé mentale, mais aussi de technologie au service de l’humain et de la qualité de vie aussi bien au travail qu’à la maison

Un grand merci à Anh-Tho Chuong (Lago) que vous pouvez retrouver à l’épisode #62">l’épisode #62 pour cette chouette mise en relation.

Julia, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Teale. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ?  Vous êtes 4 cofondateurs dont Nicolas, Gilles et Geoffroy. Comment se répartissent les rôles ? 

Les questions « Structure » :

Q1. Pour cette première question, si on pouvait mettre une définition sur la santé mentale, ce serait quoi ? Peux-tu nous aider à comprendre les enjeux avec un focus peut-être sur la relation au monde du travail ?

Q2. Comment faire de sa santé mentale une priorité ? Comment bien se connaître ? Quelle(s) approche(s) faut-il adopter ?

Q3. Comment Teale accompagne-t-elle les entreprises ? Peux-tu nous citer quelques exemples de dispositifs mis en place ?

Q4. Comment vous occupez-vous de la santé mentale chez Teale?

Q5. En quoi consiste le fait d’être membre du board de France Digital ?

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quels sont les enjeux structurels sur lesquels tu bosses en ce moment ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Teale. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur La Santé Mentale au Travail (comme à la maison) avec Julia Néel Biz

Merci encore une fois à Julia pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Lodovico Pignatti Morano, cofondateur de l’entreprise Italy Sotheby´s International Realty, une marque d'immobilier haut de gamme fondée en 1976 par les marchands d'art américains Sotheby's. Pour cette entreprise (en Italie), c’est une team de 200 collaborateurs avec 13 bureaux.

Si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Lodovico, c’est qu’on va apprendre, comment en une décennie, ils ont réussi (avec son frère) en partant de rien (un simple bureau à Milan) à devenir le leader italien de la niche immobilière haut de gamme dans toute l’Italie. 

C’est bien sûr une interview pas comme les autres sur Structure et je voudrais en profiter pour remercier cette chouette mise en relation de notre ami commun, Bérenger Nicot, associé de Chloé Bloom - cette leader dans le domaine du développement perso et spiritualité en France.

Lodovico, merci d’être avec nous aujourd’hui, come stai ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et d’Italy 

Sotheby´s International Realty. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ?

Les questions « Structure » :

Q1. Comment on passe de l’ouverture d’un bureau à Milan en 2011 à une domination du secteur 12 ans plus tard dans toute l’Italie ? Quels étaient les milestones importants ? Les événements marquants ?

Q2. Sotheby's Realty (US) n’était pas une marque connue à l’époque en Italie. Comment avez-vous fait pour en faire une marque de référence sur ce secteur ?

Q3. En fonction des régions, vos bureaux présentent, j’imagine, des différences culturelles, des dynamiques différentes. Comment ça se passe comment au quotidien ? Quel est le lien entre les bureaux ? Quels sont les enjeux pour la culture du groupe ?

Q4. On aime bien parler “Structure” dans le podcast et vous avez un head of implementation process. C’est quoi ? Quel est son rôle et quelles sont ses responsabilités ? À quels enjeux fait-il face ?

Q5. Vous avez créé (ou êtes en train de créer) une fondation. Peux-tu m’en dire plus ?

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quel est le challenge majeur (structurel) sur lequel tu dois retourner bosser ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur d’Italy Sotheby´s International Realty. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Le Leader Italien de l’Immobilier Haut de Gamme avec Lodovico Pignatti Morano

Merci encore une fois à Lodovico pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

Pour retrouver Lodovico Pignatti Morano

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Pauline Glikman, cofondatrice et CEO de Payflows, une plateforme d’orchestration de la gestion financière pour les entreprises de taille moyenne. Payflows permet de connecter les différents systèmes d’une entreprise (système comptable, banques, backoffice) pour les faire parler entre eux.

Et si je suis aussi enthousiaste à l’idée d’interviewer Pauline, c’est qu’on va parler de Design Partners (nouveau concept sur “Structure”) qui est un accélérateur dans le développement d’un produit tech pour qu’il soit en phase avec son marché. 

Un grand merci à Anne-Sybille Pradelles (Formance) que vous pouvez retrouver à l’épisode #63">l’épisode #63 pour cette chouette mise en relation.

Pauline, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Payflows. Que faites-vous et comment toute cette aventure a-t-elle démarré ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ?  Que faisais-tu en tant que VP Operations (quand c’était ton poste) chez Luko ?

Les questions « Structure » :

Q1. J’ai déjà vu le cas dans un précédent épisode où une partie de l’équipe Qonto avait ensuite monté l’entreprise Lago. J’ai le sentiment que les liens tissés chez Luko ont aussi permis de créer Payflows. Je trouve ça très beau. Comment ça s’est passé pour vous ?

Q2. Un truc qui m’a interpellé lors de notre préparation de l’interview, c’est la perspective que tu as sur l’évolution de tous ces produits qui, anciennement, étaient bancaires, et aujourd’hui deviennent néo :  PSP encaissement d’argent, Compte Courant, Dette / Risque

Q3. Vous avez lancé Payflows en vous appuyant sur des Design Partners. Qu’est-ce qu’un Design Partner et quelles sont les opportunités qui se cachent derrière ? Comment les avez-vous “recrutés”  ? Quel pipe commercial ? Comment êtes-vous passés d’un modèle gratuit “user case” à un modèle payant ?

Q4. Dans cette phase de développement produit (avec les Design Partners), quelles metrics vous regardiez et vous intéressaient le plus ? (j’imagine que ce n’est pas l’ARR…)

Q5.  Ce n’est pas commun des femmes fondatrices dans le milieu de la fintech (bon sur le podcast “Structure” on a reçu Anh-Tho (Lago), Anne-Sybille (Formance) et toi, alors je commence à trouver ça “normal”, mais quels sont les avantages et les inconvénients ? Qu’est-ce que ça change ?

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quels sont les enjeux structurels sur lesquels tu bosses en ce moment ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Payflows. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Design Partner : Co-Construire avec ses Clients avec Pauline Glikman 

Merci encore une fois à Pauline pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

Pour retrouver Pauline Glikman

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Guilhem Tabarly, Directeur du Chantier d'insertion des Restos du Cœur de Paris.  Pour la première fois sur le podcast, je n’aurais pas à faire les présentations. Tout le monde connaît les Restos du Cœur.

Ceci étant dit, si je suis aussi enthousiaste à l’idée de cet échange, c’est qu’on va parler des Restos du Cœur sous l’angle opérationnel et logistique.

Grâce à Guilhem, on va se pencher sur différents sujets, notamment sur  comment l’équipe des Restos du Cœur de Paris (centaine de collaborateurs) s’assure de fournir 3.000 repas chaque jour (sans exception), et comment ils travaillent avec un public en insertion qui est un public très éloigné du marché de l’emploi. On va aussi rentrer dans les coulisses structurelles d’une association que tout le monde connaît.

Un grand merci à Alexis Alban (Lodgis) que vous pouvez retrouver à l’épisode #70">l’épisode #70 pour cette chouette mise en relation.

Guilhem, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et des Restos du Coeur de Paris. Comment toute cette aventure a démarré ? Quelles sont tes missions et tes responsabilités au quotidien ? 

Les questions « Structure » :

Q1. 3.000 repas, tous les jours, sans interruption. Comment cette prouesse est-elle possible ? Comment se passe une journée type : logistique, recueil des denrées, cuisine, transport, service, etc. ? Comment luttez-vous contre le gaspillage ?

Q2. Tu travailles avec un public très éloigné de l’emploi. L’une de vos missions, c’est de pouvoir les replacer sur le marché du travail (24 mois au maximum). Quels sont les moyens mis en œuvre et quelles sont les particularités (dans votre approche / accompagnement) vis-à-vis de ces personnes très éloignées de l’emploi ?

Q3. Le management est au cœur de tes journées. Quel est ton approche managériale ? Si tu le souhaites, pourrait-on différencier les 20 personnes (structure encadrante) des 100 collaborateurs en insertion ?

Q4. J’en discutais justement avec ma femme qui est dans la santé… selon toi, quelle est la place de la santé chez les Restos du Cœur ?

Q5. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quels sont les enjeux structurels sur lesquels tu bosses en ce moment ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur des Restos du Cœur. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Les Restos du Cœur (les Coulisses) avec Guilhem Tabarly
Merci encore une fois à Guilhem pour son temps et pour ce partage. J’ai passé un excellent moment en sa compagnie et j’espère que vous aussi !

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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Florent Liffran, CEO de BrightLoop, une entreprise qui conçoit et fabrique des systèmes d’électronique de puissance. BrightLoop fournit des convertisseurs innovants (et on va revenir sur ce qu’est un convertisseur) pour des secteurs aussi exigeants que le sport automobile, la Formule 1 et même les avions de chasse !

BrightLoop, en quelques chiffres, c’est : 8 millions d’euros de revenu annuel en 2022, une cinquantaine de collaborateurs répartis sur 2 sites (Paris & Lannion), et une boîte qui innove constamment (dans une industrie où ce n’est pas vraiment toujours le cas).

Un grand merci à Joseph Lasserre (Doumer) que vous pouvez retrouver à l’épisode #72">l’épisode #72 pour cette chouette mise en relation.

Florent, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de BrightLoop. Comment toute cette aventure a démarré ? Que faites-vous chez BrightLoop ? Quel est ton rôle et quelles sont tes responsabilités ?

Les questions « Structure » :

Q1. Pourquoi dans l’industrie dite “classique”, l’innovation n’est pas aussi ancrée que dans d’autres secteurs (comme la tech par exemple) ? Quels sont les systèmes que vous avez mis en place pour innover et quelle est votre relation à l’innovation ?

Q2. Pendant plusieurs années, tu me confiais que BrightLoop stagnait entre 4 et 5 millions de revenus annuels, jusqu’à ce que ça commence à doubler avec de très belles perspectives sur les années à venir.  Qu’est-ce qui a changé (structurellement) pour que vous connaissiez cette véritable accélération ?

Q3. Un de tes focus de CEO, c’est l’augmentation du revenu par employé, ce n’est pas la course au nombre d’employés (vanity metric). As-tu quelques exemples qui démontrent ce focus ?

Q4. Vous avez des ingénieurs en mécanique, en électronique, en logiciel … comment faites-vous tomber ces barrières culturelles ?

Q5. Vous êtes arrivés (et peut-être que vous êtes même encore dedans) à passer d’une conception “artisanale” (ce n’est pas péjoratif) dans la conception / fabrication à aujourd’hui un passage à l’échelle. Comment cela s’est-il passé ? Sous-traitants ? Supply Chain ? Achats ? 

Q6. Quand tu retournes à ton desk juste après l’interview, quels sont les enjeux structurels sur lesquels tu bosses en ce moment ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de BrightLoop. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Innover pour la Formule 1 avec Florent Liffran
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Aujourd’hui, j’ai l’immense privilège de recevoir Pierre Barnier, cofondateur de Famil'Eat, une entreprise qui livre des plats frais et faits-maison partout en France. Famil'Eat, en quelques chiffres, c’est : 20.000 repas livrés par mois, une équipe de 15 collaborateurs, et vous allez le découvrir, une belle histoire familiale ! 

Un grand merci à Maxime Delmotte (Panopli) que vous pouvez retrouver à l’épisode #61">l’épisode #61 pour cette chouette mise en relation.

Pierre, merci d’être avec nous aujourd’hui, comment vas-tu ?

Kicker Question : Pour commencer, je te propose qu’on parle un peu de toi et de Famil'Eat. Comment toute cette aventure a démarré ? Que faites-vous chez Famil'Eat ? Quelles sont tes responsabilités ? Avec Mélanie (sœur et cofondatrice), comment se répartissent les rôles ? 

Les questions « Structure » :

Q1. Comment est structuré votre marketing / acquisition client ? Comment rivalisez-vous avec mes mastodontes du marché ?

Q2. En préparation d’interview, tu me confiais que vous avez rapidement seniorisé les postes, pourquoi ce choix ? Quels sont les enjeux derrière ce choix ?

Q3. Si je suis une petite souris, tu pourrais me décrire l’organisation liée à la production des repas ? Comment vous assurez-vous du respect des normes d’hygiène et de la chaîne du froid ? Comment se passe la formation des équipes ?

Q4. En tant qu’entrepreneur, on aime résoudre les problèmes … depuis 6 ans, quels sont les problèmes structurels majeurs que vous avez été amenés à résoudre ?

Finish Line Question : Dans 1 an, j’ouvre une bouteille de champagne en l’honneur de Famil'Eat. À quoi spécifiquement trinque-t-on ?

Conclusion sur Repas Livrés à Domicile (les Secrets en Cuisine) avec Pierre Barnier

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