En la Estación Espacial Internacional la comida vuela, no se cocina y, además, sabe mucho menos. Por alguna razón que no está clara, los astronautas pierden el gusto en el espacio y se vuelven locos para devolverle un poco de sabor a los platos. El Jefe del Equipo de Medicina Espacial de la ESA, Sergi Vaquer, nos cuenta cómo se diseña la dieta de los astronautas, qué alimentos no pueden ingerir o qué eligen para darse un homenaje cuando aterrizan de vuelta.