Krokodils-Birne wird sie genannt, dabei kommt ihr Name vom aztekischen Wort für Hoden. Die Avocado hat einen Siegeszug angetreten, der beispiellos ist. In den letzten 10 Jahren hat sich ihr Verbrauch bei uns vervierfacht. Die Avocado ist gesund, lecker und läßt sich leicht zubereiten. Doch leider wächst sie bei uns nicht, denn sie braucht viel Sonne und ebenso viel Wasser. Soviel, dass der Boom der Frucht in den Herstellerländern wie Chile, Spanien oder Israel zu Versteppung und Wassermangel geführt hat. Und bis sie in unseren Supermärkten liegt, hat sie in der Regel zahlreiche Kilometer zurückgelegt. Die Ökobilanz ist denkbar schlecht, nachhaltiger Anbau gelingt nur selten. Lohnt sich die magische Superfrucht überhaupt oder ist der Boom nur das Ergebnis schlauer Marketingstrategen?

Bei Wind, Strömung und Wellen soll der Anker helfen, einem Schiff oder einem Boot Stabilität und Sicherheit zu verschaffen, Halt zu geben. Ausgerechnet mit diesem Begriff aus der Seefahrt wird eine neue Einrichtung für Flüchtlinge versehen, die von Kritikern als wenig beruhigend empfunden wird. Der Anker steht bildhaft für Treue und Hoffnung. Aber wessen Hoffnung soll da eigentlich geweckt werden? Im Falle der am Mittwoch eröffneten Zentren ist "Anker“ eine besondere Art von Abkürzung für "Ankunft, kommunale Verteilung, Entscheidung, Rückführung“. Bis zu vierzig solcher Ankerzentren würde Bundes-Innenminister Horst Seehofer gerne in Deutschland installieren, dabei gibt es bereits ähnliche Unterkünfte in allen Bundesländern. Soll also dieser Anker weniger dazu dienen, Passagieren zuverlässige Perspektiven zu bieten, als vielmehr den Schein zu erwecken, der Berliner Hafenmeister würde sicher navigieren?

Das Männchen der Zigarettenwerbung griff im Stress zum Glimmstengel - früher.

Heute ist das in Flugzeugen verboten. Wer sich in diesen Wochen anschnallt und auf den Start wartet, würde gerne gleich in die Luft gehen, bleibt aber häufig am Boden und wird vom Piloten mit luftigen Hinweisen abgespeist. Zum Beispiel, dass es noch keine Freigabe gibt, weil angeblich französische Lotsen streiken. Oder weil irgendwo auf der Flugroute Gewitter toben. Viele Passagiere dürfen erst gar nicht an Bord gehen und warten am Flugsteig oft stundenlang. Regelmäßig fallen Flüge einfach aus. Hunderttausende Urlauber und Geschäftsreisende müssen das Chaos im deutschen Luftverkehr ausbaden, die Laune der Kunden ist am Siedepunkt. Wer hat Schuld? Sind es die Fluggesellschaften, die sich im beinharten Wettbewerb um Passagiere übernommen haben? Sind die Fluglotsen überfordert? Oder muss fliegen wieder teurer werden, um den Luftraum und die Umwelt zu entlasten?

"Nimmer regt sich das Laub der Kastanie, auf der Wendeltreppe rauscht das Kleid“ - so beschreibt Georg Trakl in seinem Gedicht den Sommer. Poetisch schön, im Sommer ist eben alles besser. Über dem Tag liegt der Geruch von Schweiß und Körperkult. Abends mischt er sich mit dem Rauch vom Kohlegrill. Aber so einen Sommer hat es noch nie gegeben. Seit Wochen Hitze mit Temperaturen über 30 Grad bis hinauf zum Polarkreis. Ernteausfälle in der Landwirtschaft, verheerende Waldbrände in Schweden, Griechenland und Brandenburg. Bäume im Trockenstress, der Wein dürstet. Auch wenn der US Präsident und andere den Klimawandel für eine Erfindung der Chinesen halten, hier kann man ihn spüren. Da sind sich Klimafolgenforscher sicher. Die fünf vergangenen Jahre gehören zu den wärmsten seit der Aufzeichnung des Wetters. Wie sichern Winzer, Landwirte und Förster ihr Überleben? Es gibt keine Entwarnung, nirgends.

Wer nach San Francisco reist und Filmklassiker liebt, sollte ein Auto mieten und nach Bodega Bay fahren. Das dauert eine Stunde, dann ist man am Drehort von Alfred Hitchcocks "Die Vögel". Oder man nimmt ein Sonnenbad am Bolinas Beach. Die Gewässer dort schätzt vor allem der Weiße Hai. Wer sich mehr für Technik interessiert, sollte unbedingt im ersten vollautomatisierten Burger-Restaurant einkehren, gleich um die Ecke von Silicon Valley. Dort erledigt ein Roboter die Zubereitung der Hamburger. 120 belegte Brötchen in der Stunde immerhin. Der Roboter trägt keine Blumen im Haar. Er ist kein kalifornischer Hippie. Die findet man, wenn überhaupt noch, im Golden Gate Park. Dort schlägt das Herz der Stadt, und dort steht auch ein Museum samt Aussichtsturm, von dem aus man einen phantastischen Blick über San Francisco und die Bucht hat. Es ist awesome, also einfach genial.

Paris ist in diesem Sommer auf den ersten Blick eine glückliche Stadt. Erstmals seit zwanzig Jahren wieder Fußball-Weltmeister, die Menschen feierten sich und ihre Mannschaft euphorisch. Es war wie eine Erlösung nach den Jahren der Terrorangst und der kollektiven Selbstzweifel. Was man aber während der Jubelfeiern nach dem Sieg der "Blauen" auch sah, sind die sozialen Konflikte im Land. Es gab Plünderungen auf der Champs-Elysées und Zusammenstöße von Randalierern mit der Polizei. Wie zuvor auch tagelang in Nantes. Was tut Frankreich für die Integration der jungen Leute mit arabischen und afrikanischen Wurzeln? Man sieht sie nicht in den feinen Restaurants links der Seine und nicht im Louvre. Aber sie sind da und der junge französische Präsident muss mehr tun als bisher. Die Macht hat er. Aber hat er auch den Willen?

In den heißen Quellen der weltberühmten Budapester Bäder kann man lange darüber grübeln, was die Ungarn gegen Fremde haben. Immerhin wählten sie erneut einen Ministerpräsidenten ins Amt, der das Land gegen Migranten abriegelt. Sie wählten auch eine Partei, die Flüchtlingshelfer unter Strafe stellt. Die Proteste der EU, des UN-Hochkommissars für Menschenrechte und anderer gegen dieses Gesetz verhallten in Budapest ungehört. Liegt das an den vielen Einwanderungswellen, die Ungarn im Lauf seiner Geschichte schon erlebt hat? Mongolen, Türken, Habsburger, Deutsche und Sowjets - sie alle bauten diese Stadt an der Donau um. Man sieht es an jeder Ecke in Budapest: architektonischer Stilmix überall. Auch Juden aus aller Welt zieht es wieder hierher. Hier steht die größte Synagoge in Europa, das jüdische Sommerfestival lockt jährlich hunderttausend Besucher in die Stadt. Wie man am besten nach Budapest reist? Auf der Donau selbstverständlich!

Die Hauptstadt von Mexiko bietet viele Überraschungen. Der Stadtteil Condesa zählt zu den größten zusammenhängenden Art-Déco-Vierteln der Welt. Hier gibt es auch grüne Oasen zum Entspannen. Neben mehreren kleinen Parks bieten grüne Innenhöfe in ehemaligen Herrenhäusern Ruhe. Oder die Dachterrasse auf dem dreistöckigen Mercado Roma. Der Markt steht im gleichnamigen Szeneviertel mit seinen abwechslungsreichen Restaurants und Cafés. Hier kann man sich nach den anstrengenden Touren durch die Museen der Stadt stärken. Die lohnen nicht nur wegen der dort ausgestellten modernen Kunst, sondern auch wegen ihrer spektakulären Architektur. Ein Besuch im ehemaligen Haus der weltberühmten Malerin Frida Kahlo ist natürlich ein Muss. Und wer sich für die politische Geschichte des 20. Jahrhunderts interessiert, der kann die Villa Trotzki besuchen, das Haus, in der der ehemalige Gründer der Roten Armee 1940 ermordet wurde. Oder man geht in die Río de la Plata 2, wo die jüdische Schriftstellerin Anna Seghers den Naziterror überlebte.

Die polnische Hafenstadt Danzig führt in ihrem Wappen eine kluge Maxime: Weder unbesonnen noch furchtsam. Für beide Eigenschaften gibt es in der Stadtgeschichte zahlreiche Zeugnisse. Das Denkmal für die gefallenen Werftarbeiter von 1970 erinnert daran, wie wenig furchtsam diese Polen waren, die gegen die kommunistische Herrschaft rebellierten. Einer aus ihren Reihen wurde später sogar Präsident des Landes. Eher unbesonnen ist der heutige Streit um die politische Deutung der Vergangenheit im Danziger Weltkriegsmuseum. Wie patriotisch soll der Blick auf die polnische Geschichte sein? Was wird erzählt, was verschwiegen? Unumstritten ist das Denkmal für den in Danzig geborenen deutschen Literaturnobelpreisträger Günther Grass. Und an der Ehrenbürgerschaft für den verstorbenen Helmut Kohl rüttelt auch niemand in Danzig. In der ehemaligen Hansestadt ist man immer noch weltoffen. Über das Wasser der Ostsee kamen in der europäischen Geschichte nämlich nicht nur Waren, sondern auch Menschen und Ideen. Das prägt.

Montreal, das ist die wundervolle Verknüpfung von französischem Charme, britischer Lässigkeit und optimistischer Lebensart am großen Sankt-Lorenz Strom. Ein aufregender Mix aus Alt und Neu. Eigentlich ist ganz Montreal ein einziges Architekturmuseum. Hier stehen Hochhäuser aus Glas und Stahl neben eleganten Stadtvillen aus dem 19. Jahrhundert. Hier baute einst Mies van der Rohe. Es waren Baustellen für U-Bahntunnel und Stadtautobahnen, von denen Mitte des vergangenen Jahrhunderts französischsprachige Separatisten den Sprengstoff für ihre Bomben klauten. Die Aufrührer sind verschwunden. Montreal aber wächst unverdrossen weiter. Und die Millionenstadt in der frankophonen Provinz Québec blieb Teil von Kanada. Hier hat auch der weltberühmte Cirque du Soleil sein Hauptquartier. Die meiste Zeit des Jahres ist er allerdings auf Tournee. Die lokale Spezialität Poutine kann man aber immer in Montreal genießen: Pommes mit überbackenem Käse und Bratensoße.