Wenig Kohlenhydrate und Verzicht – das sind wohl die populärsten Vorstellungen vom Abnehmen und körperlich in Form kommen. Das ist nicht nur schwierig durchzuhalten, insbesondere, wenn man Kinder hat, es kann obendrein auch richtig schlecht für den Körper, das Wohlbefinden und den letztendlichen Abnehmerfolg sein. Laura Zimmermann, Ernährungsberaterin und Coachin, erklärt warum und was stattdessen hilft.

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