Sign up to save your podcasts
Or
Share 讀饗時光EP151｜為什麼餐旅是世界上最性感的行業？
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
讀饗時光EP151｜為什麼餐旅是世界上最性感的行業？
高雄餐旅大學是台灣餐旅教育龍頭，今年畢業典禮邀請慕舍酒店執行董事王劭仁演講。這位有酒店觀光管理博士學位、創辦管理顧問集團、在大學教服務管理與行銷創新的「餐旅大學長」，給未來餐旅人什麼忠告？
.
📣本集重點
(00:04:54) 從功課爛到留級到赴國外經營飯店遭巫術恐嚇，沒有離開這一行。
(00:17:54) 代理國外品牌進台灣的理由。
(00:27:49) 如何讓電話另一端的訂位客人，聽出你的親切笑意？
(00:36:54) 功夫紮實跟不紮實，哪個成功機率高？答案很簡單。
(00:46:14) 面對員工離職，老闆必須有兩個健康心態。
.
主持人：李承宇
來賓：慕舍酒店執行董事 王劭仁
.
📣推薦閱讀
餐廳激增餐旅學生卻變少 掃碼點餐下的低薪缺工惡循環
https://vip.udn.com/vip/story/122367/8646858?from=podcast
餐飲業11個職缺搶1人 「一頭班」是解缺工萬靈丹？
https://vip.udn.com/vip/story/121938/8884493?from=podcast
不想被正職綁住 年輕世代催生「零工經濟」
https://vip.udn.com/vip/story/122863/8852854?from=podcast
.
｜聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb
｜訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd
.
©聯合報系著作權所有
--
Hosting provided by SoundOn
View all episodes
By 聯合報
高雄餐旅大學是台灣餐旅教育龍頭，今年畢業典禮邀請慕舍酒店執行董事王劭仁演講。這位有酒店觀光管理博士學位、創辦管理顧問集團、在大學教服務管理與行銷創新的「餐旅大學長」，給未來餐旅人什麼忠告？
.
📣本集重點
(00:04:54) 從功課爛到留級到赴國外經營飯店遭巫術恐嚇，沒有離開這一行。
(00:17:54) 代理國外品牌進台灣的理由。
(00:27:49) 如何讓電話另一端的訂位客人，聽出你的親切笑意？
(00:36:54) 功夫紮實跟不紮實，哪個成功機率高？答案很簡單。
(00:46:14) 面對員工離職，老闆必須有兩個健康心態。
.
主持人：李承宇
來賓：慕舍酒店執行董事 王劭仁
.
📣推薦閱讀
餐廳激增餐旅學生卻變少 掃碼點餐下的低薪缺工惡循環
https://vip.udn.com/vip/story/122367/8646858?from=podcast
餐飲業11個職缺搶1人 「一頭班」是解缺工萬靈丹？
https://vip.udn.com/vip/story/121938/8884493?from=podcast
不想被正職綁住 年輕世代催生「零工經濟」
https://vip.udn.com/vip/story/122863/8852854?from=podcast
.
｜聯合報數位版 https://tinyurl.com/4bzfxzdb
｜訂閱支持好內容 https://tinyurl.com/ynxye6fd
.
©聯合報系著作權所有
--
Hosting provided by SoundOn
More shows like 讀饗時光
View all
馬力歐陪你喝一杯
157 Listeners
游庭皓的財經皓角
50 Listeners
週報時光機（生活歷史、品牌故事）
12 Listeners
下一本讀什麼？
181 Listeners
迷誠品
41 Listeners
唐陽雞酒屋
335 Listeners
天下文化‧相信閱讀
46 Listeners
蔣勳_美的沉思 回來認識自己
100 Listeners
今周大耳朵
9 Listeners
博音
204 Listeners
經理人
3 Listeners
不良大叔 Naughty Uncles
38 Listeners
聽康健
31 Listeners
獨角獸的靈感圖書館
13 Listeners
裴社長吃喝玩樂
3 Listeners