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本集節目由 【TOYOTA】贊助播出!
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整個大高雄,到處都是精彩絕倫的海鮮餐廳,堪稱一座海產博物館!
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裴社長念念不忘許多年的前金區「菜包李小吃部」。它藏身民宅、沒有菜單,卻好吃到讓熟客口耳相傳,尤其是烤蛤仔、處女蟳與煎𩵚魠魚,每道都吃得到大廚精準掌控火候的功力。
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同樣是前金區,「台南旺海鮮料理餐廳」老闆良哥掌鏟,將台南特色的麻油炒鱔魚麵線、𩵚魠魚粥發揮得淋漓盡致。
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苓雅區的「紅毛港海鮮餐廳」以高屏沿海在地食材為基底,為的是留住已遷村消失的老闆娘老家「紅毛港第五村」日常料理,椒鹽野生烏魚肫、海鮮芋頭米粉鍋都是經典必點。
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三民區的「好蟳屋澎湖海產專賣店」,從澎湖直送豐富種類海產,季節限定的澎湖蟹黃章魚與超級限量版烤黑鮪魚下巴,遇見必點,每口都能嘗見海產鮮味。
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最後再推薦一家宵夜場,在地主廚下班後都會來光顧,前鎮區的「東昇澎湖海產」。每日黃昏直送澎湖魚貨,簡單料理就多汁美味,店家特色菜澎湖石鮔干排骨湯,結合酒家菜和菊島在地菜的神髓,沒吃過必嘗鮮。
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高雄海產店隨處找隨處有精彩!難怪在地老饕說,米其林若是沒有高雄海鮮餐廳入榜,實在太不像話!
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【本集重點】
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(00:58) 前金區|藏在民宅裡的硬底子海鮮~菜包李小吃部
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(08:01) 前金區|鑊氣十足的麻油鱔魚與𩵚魠魚粥~台南旺海鮮料理餐廳
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(10:47) 苓雅區|高屏沿海經典滋味,紅毛港第五村家鄉味~紅毛港海鮮餐廳
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(13:43) 三民區|海味博物館,澎湖直送的菊島宴席~好蟳屋澎湖海產專賣店
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(17:56) 前鎮區|飛機直送海魚,主廚們的宵夜基地~東昇澎湖海產
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🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE
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🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書:https://reurl.cc/LaDMRX
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本集節目由【TOYOTA】贊助播出!
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買TOYOTA高達13款車型 可享貨物稅減徵優惠🤩
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✅ Corolla Cross、Corolla Altis、RAV4汽油版等多種車型全適用
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✅汰舊換新加貨物稅減免最高10萬
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✅加碼5年14萬公里延長保固 (以先到者為準)
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✅指定車款再享高額0利率
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TOYOTA多元車型滿足你的各種需求
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入主夢想座駕,就趁現在!
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\u200b📌詳細活動辦法及限制請至TOYOTA官網查詢
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👉了解更多:
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https://www.toyota.com.tw/offer.aspx
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👉立即預約試乘:
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https://www.toyota.com.tw/testdrive.aspx
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#TOYOTA #COROLLA #ALTIS #COROLLACROSS #RAV4 #貨物稅減徵優惠
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【鏡好聽製作團隊】
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製作人:吳芳碩
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錄音師:劉寶苓
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行銷統籌:陳玟如
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業務統籌:李思源
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視覺設計:陳克宇
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| 合作、節目建議歡迎來信: [email protected]
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| 鏡好聽:https://www.mirrorvoice.com.tw/
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(10:47) 苓雅區|高屏沿海經典滋味,紅毛港第五村家鄉味~紅毛港海鮮餐廳
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