Puntata in diretta da HostMilano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza. Gli studi di Radio 24 sono ospitati nello stand di iPratico e Redbull. Per l'occasione modifichiamo le abitudini della settimana e Parliamo di Lavoro, concentrandoci sull’incontro, non sempre facile, tra domanda e offerta nel settore alberghiero.
Danilo Bellomo – vicepresidente nazionale di ADA, Associazione direttori d'albergo – ci aiuta a fotografare una situazione che vede sempre più difficile non solo reperimento di personale ma anche scongiurare le dimissioni volontarie e assicurarsi la permanenza di chi lavora. Con il nostro ospite – che è inoltre autore per Dario Flaccovio Editore del libro "Lavorare in hotel ed essere felici" – riflettiamo su quali possano essere le soluzioni e le iniziative, che da parte delle imprese possono essere messe in campo per contrastare questo fenomeno.
Diamo, poi, voce a una realtà tra le leader in questo settore che ha molto investito per rendere il luogo di lavoro sempre più inclusivo. Si tratta di Hilton, che si aggiudica il terzo posto della prestigiosa classifica Best Workplaces in Europe 2023 di Great Place To Work: con questo riconoscimento Hilton è per il quinto anno consecutivo in cima alla classifica del settore dell’ospitalità. La classifica, che punta a mettere in rilievo i "migliori posti in cui lavorare", si basa sul feedback diretto dei dipendenti, tenendo in considerazione un'ampia gamma di fattori come la fiducia, la cultura, l'inclusione, il benessere sul lavoro, la percezione dell'equilibrio tra lavoro e vita privata e le opportunità di crescita. Ci colleghiamo con Fausto Ciarcia, Human Resources Director Italy di Hilton.
Nella prima parte della puntata tornano, puntuali, gli aggiornamenti di MeteoBorsa. Ci chiediamo che settimana sarà per i mercati finanziari con l'aiuto di Andrea Delitala, Head of Euro Multi Asset di Pictet Asset Management.