Je cuisine pour mieux me connaître !

Rencontre avec Emmanuelle Turquet

La cuisine pourrait bien dépasser le cadre des fourneaux puis de la table… En effet, la cuisine pourrait même devenir un outil thérapeutique comme un autre. Imaginez que le choix de ce que vous avez envie de cuisiner, la diversité de vos préparations, le montage de votre assiette, la place que vous allez prendre à table jusqu’au jugement de vos compétences en cuisine, parle de vous. Emmanuelle Turquet a développé depuis quelques années des ateliers de « cuisine thérapie » où elle permet à chacun de mieux se connaitre à travers l’art de faire à manger. Elle nous ouvre les portes de cette réflexion qui, croyez-nous vont changer votre manière de concevoir ou de recevoir un repas…

A lire :

Dis-moi comment tu cuisine et je te dirai qui tu es d’Emmanuelle Turquet (Editions Jouvence)