來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 學者&作家吳鳴 
 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 
 
 A) 
 2021年，英國倫敦最著名、歷史悠久的皇家植物園—邱園因為活體植物種類之多，截至2019年5月的清點結果，園內養植的植物物種達到16900種，創造了單一地點活體植物收藏的金氏世界紀錄最高紀錄。邱園肩負遊憩、研究、教育目的，更有種子庫，建築也十分可觀。為什麼邱園是個愛植物的人一生必訪的植物園？ 
 B) 
 很多年沒出書的吳鳴，這兩年接二連三出書，這次出《歡喜來煮食》一書是在什麼機緣下？吳鳴很講究利其器，刀子鍋子冷凍櫃都有講究，怎麼打理起呢？煮魚向來是很多人的罩門，吳鳴大談煎魚、切刺身、作一夜干的秘訣。 
 
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來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 學者&作家吳鳴 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 A) 2021年，英國倫敦最著名、歷史悠久的皇家植物園—邱園因為活體植物種類之多，截至2019年5月的清點結果，園內養植的植物物種達到16900種，創造了單一地點活體植物收藏的金氏世界紀錄最高紀錄。邱園肩負遊憩、研究、教育目的，更有種子庫，建築也十分可觀。為什麼邱園是個愛植物的人一生必訪的植物園？ B) 很多年沒出書的吳鳴，這兩年接二連三出書，這次出《歡喜來煮食》一書是在什麼機緣下？吳鳴很講究利其器，刀子鍋子冷凍櫃都有講究，怎麼打理起呢？煮魚向來是很多人的罩門，吳鳴大談煎魚、切刺身、作一夜干的秘訣。 -- Hosting provided by SoundOn

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 學者&amp;作家吳鳴 
 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 
 
 A) 
 2021年，英國倫敦最著名、歷史悠久的皇家植物園—邱園因為活體植物種類之多，截至2019年5月的清點結果，園內養植的植物物種達到16900種，創造了單一地點活體植物收藏的金氏世界紀錄最高紀錄。邱園肩負遊憩、研究、教育目的，更有種子庫，建築也十分可觀。為什麼邱園是個愛植物的人一生必訪的植物園？ 
 B) 
 很多年沒出書的吳鳴，這兩年接二連三出書，這次出《歡喜來煮食》一書是在什麼機緣下？吳鳴很講究利其器，刀子鍋子冷凍櫃都有講究，怎麼打理起呢？煮魚向來是很多人的罩門，吳鳴大談煎魚、切刺身、作一夜干的秘訣。 
 
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EP127 一生必訪的英國邱園 / 煎魚必勝祕訣，歡喜來煮食

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！

本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

歡迎上網搜尋上下游副刊、財團法人建蓁環境教育基金會，可深入了解串連網站：

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想知道食物與農業的新聞，也歡迎收聽
「食農搜查線」https://www.newsmarket.com.tw/blog/category/podcast/
由上下游新聞製作


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Society & Culture

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！ 本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。 歡迎上網搜尋上下游副刊、財團法人建蓁環境教育基金會，可深入了解串連網站： https://www.chengchen.org.tw/ (財團法人建蓁環境教育基金會) https://www.facebook.com/chengchen.org (財團法人建蓁環境教育基金會粉絲頁） https://www.facebook.com/chengchen.org.tw （財團法人建蓁環境教育基金會 粉絲頁II） https://www.newsmarket.com.tw/mag/ (上下游副刊) https://www.facebook.com/newsmarket.mag （上下游副刊粉絲頁） 想知道食物與農業的新聞，也歡迎收聽 「食農搜查線」https://www.newsmarket.com.tw/blog/category/podcast/ 由上下游新聞製作 -- Hosting provided by SoundOn

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！

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