主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲

A)

中秋節到了，好奇月宮裡的吳剛伐桂到底是哪種桂？相傳吳剛本想學習仙道，但不肯專心學習，觸怒玉皇大帝，罰他到月宮砍伐一棵高達五百丈(比三座101還高)、超巨大的樹，這是棵什麼樹？傳說月宮裡的玉兔搗藥，有時也會採摘這棵樹樹的嫩葉或花蕊作為配方。我們也談蒲松齡寫的《聊齋誌異》，裡面也不少植物，各自代表不同的故事魅力。

B)

從〈山與木頭人〉的入山儀式，到〈花課札記〉對插花的想像與實作落差的震撼，再到結尾與植物共構的生態系，詩人小令讓山、茶、花、香成為與自我對話的媒介。她怎麼「迷」卻不急於求「悟」?又，為什麼說是佩加索斯的預感？

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A）

 水仙的名字是源於希臘神話裡的河神之子、俊美到令人人心碎的納西休斯。為了打開陰界的大門，冥后波瑟芬妮必須用一枝神奇的槲寄生。這種奇特的寄生植物和有關於這種植物的神話故事，寄生在樹上，當樹木的綠葉脫落時，它照常碧綠；自遠古以來，在歐洲關於它的故事就說不完。太陽神阿波羅愛上了河神的女兒黛芬妮，為了逃避阿波羅的追求，她逃到她的母親那裡，被變成一棵月桂樹。趁著《奧德賽》熱映，本集續談希臘神話中的植物。

B）

曾繪製過長達數公尺的畫作，復原400年前臺灣消失的生態景觀的陳一名。在第一本創作集《荒溪歲誌》結合長年在戶外累積的生態知識與繪畫能力，透過生態繪畫與書寫，探討關於一條野溪的變遷。陳一銘如何構思每一幅畫，以及安排其中的生物，他如何從野地與荒溪，看到生態復育的許多問題。

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A)

 橄欖，和台灣兩頭尖的橄欖不一樣，是地中海地區最古老的栽培作物之一，傳說是雅典娜和海神波賽登在爭奪安提卡的所有權時，她獲勝，雅典娜變出了一棵橄欖樹賜給雅典人當作禮物。橄欖樹和信仰密切相關。茴香則與傳說小神普羅米修斯偷走火，帶到人間有關。希臘的鳶尾花是早春開花的一種植物，而且它耀眼的色彩總是振奮了流浪者。已經上檔一個半月、目前仍在首輪熱映中的《奧德賽》，本集繼續談希臘神話裡的植物。

B)

 做為長年在野外工作的陳一銘，他的生態繪畫一直深受晚輩仰慕。在退休前後，更花了極長的時間，他觀察到荒溪乾涸無水的日子愈來愈長，試著以時空視角去畫出也寫出在花蓮山林與平原交會的荒溪，其中的地貌變遷與生物分布期間的樣貌。他的水彩畫筆觸至柔，用色清雅，談的卻是，我們能否放手讓一條被禁錮的溪流再野化？

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A）

 希臘神話因《奧德賽》電影持續熱易，希臘神話裡的植物，因為多神的角色與性格十分繁多，本集談塞浦路斯國王的女兒，被變成一棵檉柳，逢春時，開滿細長的粉桃色小花，顧盼於溪河的兩岸。據說，奧德賽在他的對手多隆手臂掛在開花的檉柳樹上，以榮耀這位被他殺了的年輕英雄。傳說蘋果樹和無花果樹、葡萄樹等果樹，都是酒神戴奧尼修斯所發明的，他被稱「促使果實生長者」。橄欖，作為地中海地區最古老的栽培作物之一，傳說是戰神雅典娜和海神波賽登在爭奪安提卡時，雅典娜賜給雅典人的禮物。

B）

隨著「大伐木時代」與「大造林時代」來臨，民國六十至八十年代是臺灣木業最飛黃騰達的時刻，上中下游業者都被這波經濟起飛帶動。人們在varaljuvalj上方河階築出一條陸上溪流，能載送木材、木炭、野生山產，到族人自己。但民國八十年，政府正式發布「全面禁伐天然林」，臺灣山林與人類的關係自此邁入下一個章節。當過去的林相變更造林地轉型為「雙流森林遊樂區」，人類與環境之間的新問題和舊爭議，再度浮上檯面。

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A）

《奧德賽》正熱映中，除了很多影評和引起閱讀熱之外，想來談談在希臘神話裡面的植物。希臘神話在神與植物的關係方面，因為各種神的角色和性格很複雜，也很接地氣，我們這集談與冥后波瑟芬妮有關的石榴、赫克利斯的懸鈴木，以及最高權限的既是天神，也掌管雷雨，宙斯有關的植物。

B）

在人們眼中，伐木和造林不都是所謂的林業工作？但兩者差異絕不只是「一個砍樹、一個種樹」那麼簡單。二戰後，奉聯合國之命考察臺灣山林的林業專家史密斯指出，臺灣森林有如先天不良的「本金」，為了追求更好的獲利，必須把不良天然林通通伐除，改種經濟價值更高的樹種。當時史密斯所倡議的林業政策，在臺灣政府內部引起了攻防論戰……恆春半島的雙流地區，正是最大的「林班工作」所在地，聽作家鄒欣寧如何耙梳這段歷史。

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A)

台灣雖小，但南北氣候差異大，聽眾們有關觀察到從南到北的高速公路上的樹種得不太一樣嗎？高速公路上的分隔島植物都以低矮的為主，你觀察到那些植物較常種在分隔島？為什麼分隔島要是低矮的植物？近幾年，紅花楓鈴木和黃花風鈴木好像在南部行道樹很流行，高速公路上有種嗎？

B)

 當一位熱愛異國植物的專家被官方通知，有可能染上致命病毒，被迫居家隔離。他決定利用自己「可能」所剩不多的時光，為人生作一次總整理。「死亡是哲學的引路者」，他認同這樣的理念，於是，他聘請一位哲學家，為他所記下的的生命故事，給予哲學性的指引。這是一本奇妙的哲學小說，一本植物之書，一趟既智性又感性，且盈溢哲思的奇妙旅程，其中有大量的多肉植物養護的奇妙之書。

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A)

很多人不知道樹會開花，聽起來很不可思議。春天經過高速公路時，相思樹滿滿黃花，也有人覺得路樹怎會開花？高速公路管理局其實是有規劃種樹的，一季季一段段有不同花色，數大則美。夏初是阿勃勒黃金雨和紅灩灩的鳳凰木以及紫色的大花紫薇、黃色的盾柱木，桃紅色的夾竹桃，本籍來談談高速公路上開花的樹是如何規劃的？

B)

物質到底是什麼？在疫情期間，人們被困在家裡，會不斷滋生的物質除了吃喝拉撒之外，灰塵也成為存在的證據。

物質早已不僅是被消費的對象，更在我們日常的操作、使用與感知的過程中，形塑出人們的行動模式與社會樣態。台北市市立美術館於暑假期間推出一檔《物質世界》典藏展，在這檔展覽中我們可以看到農業社會的生活樣貌，再到轉向工商社會之後，物質的生產、流通和使用，是如何深刻改變人們所處的生活環境和世界樣貌。

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來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 台北市立美術館策展人馮馨

主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲

A）

據說鹽生植物能帶走土壤中大量鹽分，其中有被定義是「吃鹽植物」，被稱為「鹽定」？據說早期先民沒錢買鹽，曾以鹽定代鹽煮食？帶有土壤中的微鹹味，酸味中帶鹹的野菜，可作為健康蔬菜之用，種植時病蟲害少，生長快速， 也可當作救荒植物。據說在生態上，這些鹽生植物具有重要的「鹽鹼地修復」作用，能幫助荒漠變良田。有哪些可食帶鹽分的植物？

B）

日常裡，載浮載沉於物質裡，沒有物質，我們就無法存活。台北市市立美術館於暑假期間推出一檔《物質世界》典藏展，十分精采的暑期檔。藝術家的靈魂與腦袋，永遠處於更新狀態，隨時將習以為常的物件解構重組，讓觀者訝然稱奇。這檔展覽雖是典藏展，但透過策展人馮馨的組合與詮釋，彼此之間如地下的樹根與蕈絲錯縱盤結交集，觀看時，會發現時空向前推移，北美館大量的典藏藝術老件依然能與時俱進，與當代年輕藝術家的作品展開對話。

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主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲

A)

超市的海蘆筍，非常鹹；冰花鹹味中帶點微甜，才知道它們是天生「帶鹹的植物」。這些植物體內累積大量鹽分，這幾年常被用作沙拉、配菜。才想起確實有些植物本身帶鹽分，這種植物叫鹽生植物。鹽生植物生長在靠海或海中嗎？有什麼特性？

B)

一座遺世孤立的小島，一個從小失怙的遺腹子，一對胼手胝足的夫妻，如何在粗礪貧困的環境下，走過他們拚搏的人生？作家洪玉芬寫下家族史詩般的《島嶼星空下──烈嶼人的悲與歡》一書。筆下的家族、島嶼就是她整座田野調查現場，帶出日據、南洋落番、烽火離亂等章節。雖寫一個家族故事，更是「一個地方」的變遷史，也是一部珍貴的金門文學島嶼、時代之書。

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 主持人：《建蓁文薈》總編輯古碧玲

A)

 穿心蓮、地膽草，苦到讓人叫不敢；菊苣和蛋白質一起煮，苦味就不見了，據說根部經烘焙及磨碎後，已經廣泛用作咖啡的代用品。黃連是傳統的中藥材，龍膽草是這幾年看到日本進口的花材，龍膽草的苦是哪個部位？心理學家認為，人類會嗜辣是一種冒險行為，好像玩極限運動般，身體在刺激之下會釋出各種不同的化學物質，但是嗜苦，到底有什麼生理上的益處？

B)

用雷射燙箔暗示鳥羽光澤，三道書口都噴上鳥羽圖案，翻動時就像鳥類張開羽毛。「不僅是一本鳥類圖鑑復刻，更是一場紙上展覽，一次穿越時空的文化盛宴，也是一次追尋臺灣故事的機會。」復刻古爾德鳥圖鑑的《臺灣珍鳥重現》進行兩年以上，原文之外，由鳥類學、繪圖、標本製作、石版印製、植物學等五位台灣相關領域專家撰寫導覽。原本設定算是輔助性質的導覽，本於將圖像當成史料用，從中抓出19世紀鳥類學、製圖技藝和台灣自然史的蛛絲馬跡。聽五位作者談它們在群組討論的內容讓人忍不住想一探製作背後的討論，更進一步瞭解這本極致考究印製工藝的書該如何閱讀？

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