文學的異想世界

EP137-林青霞不會要求讓座:活得久,要活得更好


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「你要活得更久更好,活得越久那些感受就越不重要」―安海瑟威(Anne Hathaway)


北捷出現老翁動粗要求讓博愛座,這讓我想到清大畢典致詞的林青霞,活得極好的她,想必不會做這種事。酸她「皮鬆肉垮,這叫女神?」的網友,八成也不識瓊瑤、倪匡、金庸或齊邦媛吧!近日入學分發文組低迷(成大歷史掛零),讓我想起李立群「那一夜我們說相聲」裡曾說以前大學生還人人腋下夾一本《卡拉oK祝福兄弟們》裝文青。

林青霞值得欣賞的地方是優雅轉型。眷村出身,17歲以美貌演出《窗外》及多部瓊瑤愛情電影,後轉到香港演東方不敗,曾以《滾滾紅塵》獲金馬影后,淡出影壇後轉向京劇、畫畫、寫作,第四本散文集《青霞小品》寫得甚至超越前三本格局,十分淡雅閒適。她寫好心送回走光底片的不知名娛樂線記者;恆河畔賣花小孩手上花束;種出一千株鮮妍玫瑰的澳洲玫瑰園老王子。〈流星〉一文那送回走光底片的記者,讓人想起《羅馬假期》裡的奧黛麗赫本 (Audrey Hepburn) 和葛雷哥萊畢克(Gregory Peck)。電影裡歐洲皇室公主叫做安(Ann),而好萊塢也有個安海瑟威(Anne Hathaway),她短髮造型正神似奧黛麗赫本。

70歲林青霞從絢爛歸於平淡,40歲安海瑟威則太完美招人忌妒(多年被毒舌致有Hathehaters一詞),心理學稱「集體攻擊名人會以一種扭曲的方式帶來樂趣」。2024電影《關於你的想法》(The Idea of You)裡安海瑟威和尼古拉斯葛拉辛(Nicholas Galitzine)談起姊弟戀,尼古拉斯飾演樂團主唱Hayes Campbell(原型據說是 One Direction 的成員哈里史泰爾Harry Styles)。電影講述女主角在丈夫外遇後離婚,與女兒一同參加音樂節,邂逅了當紅樂團「August Moon」主唱Hayes Campbell,年齡差16歲,卻愛得濃烈浪漫。這個演過《麻雀變公主》、《斷背山》、《穿著Prada的惡魔》、《悲慘世界》、《黑暗騎士:黎明昇起》與《星際效應》的甜姐兒,說「羞辱是很難熬的。關鍵是不要因此自我封閉,…你要活得更久更好,活得越久那些感受就越不重要」。

活得越久那些感受就越不重要了。北捷老翁年輕時或許也是號人物,但老了應該找到自己活得好的方式,不能無端要求或勒索他人。財富不是你擁有的東西,而是你沒有也行的東西,比如掌聲、毀譽、年輕美貌與他人的眼光。天堂並不真的存在,它只在你身心達到平衡的那一瞬間。王爾德說「做你自己,因為別人都有人做了」。

「你要活得更久更好。活得越久那些感受就越不重要」。來聽1986濃妝搖滾少女偶像 Cyndi Lauper(辛蒂.露波,1953-)唱紅的〈True Colors〉 (真實的顏色)。此曲後來成為柯達底片廣告曲,又意外成為LGBT新國歌:「…But I see your true colors shining through 但我看見你真實的色彩閃亮耀眼/I see your true colors 我看到你那真實的色彩/And that's why I love you 那才是我愛你的原因/So don't be afraid to let them show 不要害怕顯露出來/Your true colors ,true colors are beautiful 你那真實的色彩多麼美麗’Like a rainbow 像彩虹一樣」。


★芒果沙拉三明治:1.準備美乃滋(桂冠沙拉),白吐司切邊、小黃瓜一條切碎抓鹽備用,芒果切丁備用 2.馬鈴薯、雞蛋1-2個、去皮紅蘿蔔(或南瓜)一小塊放電鍋蒸熟3. 從電鍋中取出趁熱用湯匙碾碎加少許胡椒粉和鹽4.加入桂冠沙拉和濾去鹽水並擠乾的小黃瓜拌勻5.放入冰箱冷藏,要吃時拌入芒果丁,夾入吐司,對切或切成三角形即完成。

★芒果生乳捲:1準備動作:四個蛋(黃白分開,蛋白先冰),芒果切塊,糖、低粉、鮮奶45克,植物油35克,香草籽醬少許。鮮奶油200克連碗冷凍,糖粉20克。烤箱預熱上下火170度。2.做蛋黃糊:蛋黃、油、鮮奶、香草籽醬攪勻拌入過篩低粉。3.打蛋白霜:拿出冰過的蛋白,加幾滴檸檬汁或白醋,分三次加糖打到濕性發泡。4.蛋黃醬、蛋白霜混合到柔順絲滑,倒入鋪烘焙紙的28/28方形烤盤鋪平,震幾下震出氣泡5. 170度中層烤20分鐘,拿出兩面翻轉散熱,晾到微溫6.晾涼時打鮮奶油,冰過的鮮奶油加糖粉打到九分發,稍硬才撐得起蛋糕捲7.蛋糕皮微溫時捲,將打好的鮮奶油在蛋糕皮上抹平,加芒果塊,用烘焙紙捲成圓筒狀放入冰箱冷藏1-2小時定型,要吃時取出切輪狀。


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文學的異想世界By 張瑞芬

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