《平凡歲月的魅力》根據安·霍華德·克里爾（Ann Howard Creel）小說改編，男女主角的細膩演技十分感人。背景是第二次世界大戰的美國，美麗且高學歷的Olivia(簡稱Livvy)愛上軍官Edward且未婚懷孕，在保守家庭中無法容身，Livvy父親透過牧師好友安排她嫁給遠在科羅拉多西南部的農場主Raymond(Ray)。Livvy初到這鳥不拉屎烏龜不上岸的鄉下小鎮便與Ray教堂成婚，這將展開一個怎樣的人生?

Livvy將這段婚姻看作一個緩兵之計，偷偷給Edward寫信，帶著客氣敷衍Ray，打算有朝一日遠去，而Ray一開始就真心看待這場空降的婚姻，明知她肚中嬰兒是他人的。最後就像單純的Ray所說的一樣，命運總會帶領你到需要去的地方。在Ray近乎聖人的包容中，Livvy終於能原諒失足的自己。「Ray，我不知道自己是否配得上你。你怎麼知道這樣可以呢？(Ray, the truth is, I don’t know if I deserve you. How do you know this could work?)」，「我知道，因為總有一天妳會原諒自己的。(I know because….someday you’re gonna forgive yourself.)」。Ray的甜菜農場在季節流轉間，包容並產出養活生命的一切。在與Ray、Ray的姐姐Martha全家相處中，Livvy體會到了自己優越的原生家庭沒有體會過的無條件包容與愛，最後二人喜迎新生兒，並以Ray戰死的弟弟(Daniel)為他命名。

也許世界本來並不複雜，平凡日子也有魔法，看似迂腐的事情有其深度 (Livvy:「擁有土地不算什麼，印地安人說的，我們只是土地暫時的看守人而已」。Ray：「對我來說可不是」)。木訥的人也會受傷 (收到Edward來信，Ray罕見動怒，「Livvy，我身上有半點妳喜歡的地方嗎?(Is there anything you like about me?)」。

《平凡歲月的魅力》令人想起珍妮特奧克(Janette Oke，1935-)《愛在春天來臨時》(西部拓荒時期故事)。真正的忠厚不算計，沒有華麗的言詞，沒有情緒勒索與自卑自憐，有的只是Ray這樣單純善良的心。得知Livvy打算離去，Ray拿出戒指真情告白：「妳是這輩子在我身上發生最好的事」，「我早就愛上你了」，不知戳中多少人的心。

眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。Stephen Bishop（史提芬畢夏，1951-）1983《It Might Be You》 (應該是你) 很像為Livvy寫的，雖然這實際上是電影《窈窕淑男》（Tootsie，1982）插曲，男扮女裝的達斯汀霍夫曼終究贏得閨蜜茉莉真摯的愛：「Time時間 /I've been passing time watching trains go by我已用去太多時間看著火車飛馳/All of my life/Lying on the sand, watching seabirds fly在沙灘上看著海鳥飛翔/Wishing there would be someone waiting home for me期盼著有人在家裡等我/Something's telling me it might be you有些事情告訴我那應該是你/It's telling me it might be you那應該是你/All of my life…」。

★蔥香肉鬆蛋糕捲:1準備5個蛋(黃白分開，蛋白先放冷凍櫃)，青蔥切末，肉鬆和美乃滋適量，植物油40克，糖40克，低粉60克，鮮奶60克，玉米澱粉少許，白芝麻少許。烤箱預熱上下火170度。2.做蛋黃糊：植物油加熱至60-70度，篩入低粉，加入鮮奶，混勻後加入蛋黃。3.打蛋白霜：拿出冰過的蛋白，加幾滴檸檬汁或白醋，分三次加糖打到濕性發泡大彎鉤。4.蛋黃醬、蛋白霜混合到柔順絲滑，倒入鋪烘焙紙的28/28方形烤盤鋪平，撒上蔥花、白芝麻和肉鬆，震幾下震出氣泡5. 170度中層烤20分鐘，取出後兩面翻轉散熱，晾到微溫6.蛋糕皮微溫時捲，內面朝上，抹一層美乃滋，再撒些肉鬆，用烘焙紙捲成圓筒狀放入冰箱冷藏1-2小時定型，要吃時取出切輪狀。

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