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March 22, 2024EP139 《也好吃》饞嘴之人也是要養成的51 minutesPlay來賓:作家‧音樂人馬世芳主持人:上下游副刊總編輯古碧玲本事音樂人和廣播人的馬世芳因為怕忘記食譜,開始在臉書上寫飲食製作的貼文,豈料比他寫樂評更受歡迎。出身文化世家的他談《也好吃》裡的自幼味道養成,年節做百頁包肉等食物成為一種儀式、跨越省籍的各種初體驗、皮蛋如何百搭、姑奶奶家傳的茄餅、爸爸的酸梅湯、自己做的嗆鍋麵、年幼時的臭豆腐攤……等。許多滋味的接受與不接受,可能都是童年的食味養成。貼心提醒:本集務必吃飽來聽,以免愈聽愈餓!--Hosting provided by SoundOn ...moreShareView all episodesBy 財團法人建蓁環境教育基金會111 ratingsMarch 22, 2024EP139 《也好吃》饞嘴之人也是要養成的51 minutesPlay來賓:作家‧音樂人馬世芳主持人:上下游副刊總編輯古碧玲本事音樂人和廣播人的馬世芳因為怕忘記食譜,開始在臉書上寫飲食製作的貼文,豈料比他寫樂評更受歡迎。出身文化世家的他談《也好吃》裡的自幼味道養成,年節做百頁包肉等食物成為一種儀式、跨越省籍的各種初體驗、皮蛋如何百搭、姑奶奶家傳的茄餅、爸爸的酸梅湯、自己做的嗆鍋麵、年幼時的臭豆腐攤……等。許多滋味的接受與不接受,可能都是童年的食味養成。貼心提醒:本集務必吃飽來聽,以免愈聽愈餓!--Hosting provided by SoundOn ...moreMore shows like 人生不插花View all解鎖地球:旅行、歷史、文化151 Listeners一起文學吧11 Listeners宮說宮有理-國立故宮博物院 National Palace Museum37 Listeners《The Real Story》By 報導者304 Listeners迷誠品40 ListenersCITY BOY 的使用說明書9 Listeners名人書房20 Listeners山羌閱覽室34 Listeners蔣勳_美的沉思 回來認識自己96 Listeners曾寶儀的人生藏寶圖114 Listeners日本大特搜 Japan Vibes52 Listeners新聞鏡來聽6 Listeners獨角獸的靈感圖書館12 Listeners給我一個故事的時間24 Listeners聽起來很科學1 Listeners
來賓:作家‧音樂人馬世芳主持人:上下游副刊總編輯古碧玲本事音樂人和廣播人的馬世芳因為怕忘記食譜,開始在臉書上寫飲食製作的貼文,豈料比他寫樂評更受歡迎。出身文化世家的他談《也好吃》裡的自幼味道養成,年節做百頁包肉等食物成為一種儀式、跨越省籍的各種初體驗、皮蛋如何百搭、姑奶奶家傳的茄餅、爸爸的酸梅湯、自己做的嗆鍋麵、年幼時的臭豆腐攤……等。許多滋味的接受與不接受,可能都是童年的食味養成。貼心提醒:本集務必吃飽來聽,以免愈聽愈餓!--Hosting provided by SoundOn
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