來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 
 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 
 
 A) 
 最近有位獨立書店的訪視員說因為環保理由，他不買只借書。為什麼人類種了人工林，常說必須要管理，要適時疏伐，那麼砍樹製作文化用紙未必是不環保？本集談人工林該如何管理？如果不管理會發生什麼樣的狀況？也談台灣林業的變遷，從日治到之後，台灣林業管理歷經過幾個階段改變的思維變化？ 
 B) 
 《女農討山誌》20年曾經影響許多思考農業與土地關係的一本書。女農阿寶原本為了過簡單自然的生活，赴梨山墾殖，卻在這過程中，見證高山農業的峰迴路轉，重新審視農業與國土計畫等環境議題；她開始提倡致力推廣友善農法，鼓勵農友直接和消費者互動，分享耕作場景，將中間商刪除的訊息補回來，再度鏈結消費者與土地。實作20年後，新版《女農討山誌》做了哪些增刪，與當代社會的關聯為何？ 
 
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來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 A) 最近有位獨立書店的訪視員說因為環保理由，他不買只借書。為什麼人類種了人工林，常說必須要管理，要適時疏伐，那麼砍樹製作文化用紙未必是不環保？本集談人工林該如何管理？如果不管理會發生什麼樣的狀況？也談台灣林業的變遷，從日治到之後，台灣林業管理歷經過幾個階段改變的思維變化？ B) 《女農討山誌》20年曾經影響許多思考農業與土地關係的一本書。女農阿寶原本為了過簡單自然的生活，赴梨山墾殖，卻在這過程中，見證高山農業的峰迴路轉，重新審視農業與國土計畫等環境議題；她開始提倡致力推廣友善農法，鼓勵農友直接和消費者互動，分享耕作場景，將中間商刪除的訊息補回來，再度鏈結消費者與土地。實作20年後，新版《女農討山誌》做了哪些增刪，與當代社會的關聯為何？ -- Hosting provided by SoundOn

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 
 主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 
 
 A) 
 最近有位獨立書店的訪視員說因為環保理由，他不買只借書。為什麼人類種了人工林，常說必須要管理，要適時疏伐，那麼砍樹製作文化用紙未必是不環保？本集談人工林該如何管理？如果不管理會發生什麼樣的狀況？也談台灣林業的變遷，從日治到之後，台灣林業管理歷經過幾個階段改變的思維變化？ 
 B) 
 《女農討山誌》20年曾經影響許多思考農業與土地關係的一本書。女農阿寶原本為了過簡單自然的生活，赴梨山墾殖，卻在這過程中，見證高山農業的峰迴路轉，重新審視農業與國土計畫等環境議題；她開始提倡致力推廣友善農法，鼓勵農友直接和消費者互動，分享耕作場景，將中間商刪除的訊息補回來，再度鏈結消費者與土地。實作20年後，新版《女農討山誌》做了哪些增刪，與當代社會的關聯為何？ 
 
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EP141 砍樹印書，環保不環保? / 20年後的女農討山誌

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！

本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

歡迎上網搜尋上下游副刊、財團法人建蓁環境教育基金會，可深入了解串連網站：

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想知道食物與農業的新聞，也歡迎收聽
「食農搜查線」https://www.newsmarket.com.tw/blog/category/podcast/
由上下游新聞製作


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Society & Culture

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！ 本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。 歡迎上網搜尋上下游副刊、財團法人建蓁環境教育基金會，可深入了解串連網站： https://www.chengchen.org.tw/ (財團法人建蓁環境教育基金會) https://www.facebook.com/chengchen.org (財團法人建蓁環境教育基金會粉絲頁） https://www.facebook.com/chengchen.org.tw （財團法人建蓁環境教育基金會 粉絲頁II） https://www.newsmarket.com.tw/mag/ (上下游副刊) https://www.facebook.com/newsmarket.mag （上下游副刊粉絲頁） 想知道食物與農業的新聞，也歡迎收聽 「食農搜查線」https://www.newsmarket.com.tw/blog/category/podcast/ 由上下游新聞製作 -- Hosting provided by SoundOn

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！

本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

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