來賓：胖胖樹王瑞閔 
 主持人：上下游副刊主編古碧玲 
 本集題要： 
 春天百花盛開，最近我們的作者之一游旨价寫了一篇《西雙版納食花記》，寫到：「雲南如同台灣，大多數地區山高谷深，不適農耕，也因此，當地居民的食物來源大都仰賴於打獵或採集。」而「食花」正是雲南不分地域，少數民族間共有的一種代表性飲食文化。春夏兩季，總能在下班後看見三兩婦人成群在地上拾花。而傳統市場內，總有小販在兜售當季採自野外的野花，為綠油油的菜攤增添繽紛色彩。胖胖樹也對吃花很有興趣，而他熟悉的東協國家也非常愛吃花，吃得五花八門，東協各國有那些最常吃的花？然後他們如何料理？東協可吃的這些花在台灣找得到嗎？ 
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來賓：胖胖樹王瑞閔 主持人：上下游副刊主編古碧玲 本集題要： 春天百花盛開，最近我們的作者之一游旨价寫了一篇《西雙版納食花記》，寫到：「雲南如同台灣，大多數地區山高谷深，不適農耕，也因此，當地居民的食物來源大都仰賴於打獵或採集。」而「食花」正是雲南不分地域，少數民族間共有的一種代表性飲食文化。春夏兩季，總能在下班後看見三兩婦人成群在地上拾花。而傳統市場內，總有小販在兜售當季採自野外的野花，為綠油油的菜攤增添繽紛色彩。胖胖樹也對吃花很有興趣，而他熟悉的東協國家也非常愛吃花，吃得五花八門，東協各國有那些最常吃的花？然後他們如何料理？東協可吃的這些花在台灣找得到嗎？ -- Hosting provided by SoundOn

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 春天百花盛開，最近我們的作者之一游旨价寫了一篇《西雙版納食花記》，寫到：「雲南如同台灣，大多數地區山高谷深，不適農耕，也因此，當地居民的食物來源大都仰賴於打獵或採集。」而「食花」正是雲南不分地域，少數民族間共有的一種代表性飲食文化。春夏兩季，總能在下班後看見三兩婦人成群在地上拾花。而傳統市場內，總有小販在兜售當季採自野外的野花，為綠油油的菜攤增添繽紛色彩。胖胖樹也對吃花很有興趣，而他熟悉的東協國家也非常愛吃花，吃得五花八門，東協各國有那些最常吃的花？然後他們如何料理？東協可吃的這些花在台灣找得到嗎？ 
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EP35 食花季

從飲食出發，聊的不只是味道，
而是每一道料理背後的文化、記憶，與人之間的情感連結。
話題也一路延伸到與飲食相關的一切——土地、作物、季節，還有人。
如果你是植物控，
我們邀請 胖胖樹 一起談植物，
用最深入淺出的方式，認識植物的栽種特性與生命脈絡，
這會是你認識植物、卻不被學術嚇跑的最佳入口。
節目中，也聽見來自農林漁牧工作者的真誠抒懷，
透過作者與實作者的現身說法，
帶我們貼近自然、理解勞動，
體察自然界細緻而真實的美好。
當然，還會聊——
與飲食、生態、農林漁牧相關領域的好書，
讓閱讀不只停在書頁，而是延續進生活。

本節目由 財團法人建蓁環境教育基金會× 建蓁文薈共同製作。
歡迎上網搜尋「財團法人建蓁環境教育基金會」，
深入了解我們正在串連的行動與故事：
🔗 官方網站
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Society & Culture

從飲食出發，聊的不只是味道， 而是每一道料理背後的文化、記憶，與人之間的情感連結。 話題也一路延伸到與飲食相關的一切——土地、作物、季節，還有人。 如果你是植物控， 我們邀請 胖胖樹 一起談植物， 用最深入淺出的方式，認識植物的栽種特性與生命脈絡， 這會是你認識植物、卻不被學術嚇跑的最佳入口。 節目中，也聽見來自農林漁牧工作者的真誠抒懷， 透過作者與實作者的現身說法， 帶我們貼近自然、理解勞動， 體察自然界細緻而真實的美好。 當然，還會聊—— 與飲食、生態、農林漁牧相關領域的好書， 讓閱讀不只停在書頁，而是延續進生活。 本節目由 財團法人建蓁環境教育基金會× 建蓁文薈共同製作。 歡迎上網搜尋「財團法人建蓁環境教育基金會」， 深入了解我們正在串連的行動與故事： 🔗 官方網站 https://www.chengchen.org.tw/ 🔗 Facebook 粉絲頁 https://www.facebook.com/chengchen.org https://www.facebook.com/chengchen.org.tw -- Hosting provided by SoundOn

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而是每一道料理背後的文化、記憶，與人之間的情感連結。
話題也一路延伸到與飲食相關的一切——土地、作物、季節，還有人。
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用最深入淺出的方式，認識植物的栽種特性與生命脈絡，
這會是你認識植物、卻不被學術嚇跑的最佳入口。
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