主持：上下游總編古碧玲

A）

許多植物在台灣史扮演重要角色，像銀合歡、大豆與台灣醬油製造史的關聯。鳳梨、蓮霧還有葡萄，日治時期的建築浮雕最愛用哪些水果？四季豆、九重葛、變葉木與馬偕博士來台之間的故事；花生跟宮廟文化又有什麼相關？

B）

《小鳥小哲學》、《鰻漫回家路》、《莎士比亞植物圖鑑》、《父親的食譜筆記》《咖啡家族京都六曜社傳承三代的人情滋味故事》《自炊時代，我的自煮料理》、《吃顆桃子》等精彩的生態與飲食書寫都是一家小型出版公司—啟明出版所出，選書和翻譯的設計都相當有當代氣質，發行人林聖修是所謂的理科男，居然甚至在台灣紙本書開始走下坡的2011年創辦一家以文學為主的出版社！聽林聖修如何走入這行？如何在面對如此困境的時候，更在內容源頭下功夫的本事。

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