颱風天,除了「落雨炸」,還可以看電影。怒懟父權的《芭比》或原子彈之父《奧本海默》?在我看來當然是《奧本海默》(和最近冏星人的看法不同)。尤其裡面還有席尼墨菲(Cillian Murphy,1976-)。這個眼瞳湛藍卻令人一秒閃尿的愛爾蘭男星。這片有望使47歲的他被提名奧斯卡影帝,而52歲的麥特戴蒙(Matt Damon, 1970—)反而演個配角,大導演諾蘭我可是從《敦克爾克大撤退》就很佩服的,他說過「現實不是以夢想作代價,而是以夢想作基礎的」。
「有時候你覺得像在他的湛藍雙眼中游泳一樣」,和他對戲的戴蒙這樣形容墨菲。席尼墨菲俊美帶著邪魅,和麥特戴蒙的天真孩氣不同。2005《赤眼殺機》(Red Eye) 墨菲電暈了瑞秋麥亞當斯,1997《心靈捕手》(Good Will Hunting)戴蒙演垃圾清潔工也使我頻頻出戲。外型是天生,演技才是真王道。墨菲放棄了搖滾和律師夢,戴蒙哈佛念一半就輟學,如今證實了都是天生的戲精。
常演配角的席尼墨菲,2002《28天毀滅倒數》演喪屍後就成了諾蘭的御用演員,《蝙蝠俠》演反派稻草人,《敦克爾克大撤退》跑龍套,這次為演《奧本海默》減重憔悴到逼肖本人,他驚人的演技還包括早年男扮女裝的《冥王星早餐》和演英國剃刀黨老大的《浴血黑幫》。
而麥特戴蒙1997和羅賓威廉斯(Robin McLaurin Williams,1951—2014)的《心靈捕手》,闡述了心理學教授尚恩治癒數學天才少年威爾的故事,至今仍是心理與教育神作。二人並坐湖畔談心與末尾「It’s not your fault.」(這不是你的錯)同稱經典。威爾從驚慌抗拒到最後崩潰大哭,真正演技炸裂。麥特戴蒙那一頭金髮,真的很適合演呆萌仔,1998《搶救雷恩大兵》導演史蒂芬史匹柏就是這樣點頭的。1996他演《火線勇氣》時還太瘦,雷恩大兵後《天才雷普利》《神鬼認證》,到2015火星上種馬鈴薯的《絕地救援》成了金球獎影帝。而當年向史蒂芬史匹柏推薦他的就是羅賓威廉斯。
2002有部電影《衝出逆境》(Antwone Fisher)像黑人版的《心靈捕手》。德瑞克·盧克演安東費雪,是一名脾氣火爆的海軍士官,因為暴力攻擊長官被迫接受精神醫官傑瑞米戴凡波(丹佐·華盛頓飾)治療。被生母遺棄,被養母虐待甚至性侵的安東費雪不明白找到親人有何重要,醫官告訴他「是為了好好繼續你的人生」,也是一個重新面對生命、家庭、個人尊嚴與價值的故事。
可恨之人必有可憐之處,暴力背後往往是脆弱和焦慮,都是不曾被善待之人。如尚恩說的“Some people can't believe in themselves until someone else believes in them first.”( 有些人無法信任自己直到有人先相信他們)。還有一句他對威爾說的「你不了解真正的失去,因為唯有愛別人勝於自己才能體會,我想你還不敢這樣愛人」。
心傷難醫。來自美國阿拉巴馬州,帶有黑人藍調傷感的鄉村歌手Hank Williams (漢克·威廉斯,1923-1953) 1949唱紅的《Lovesick Blue》(相思藍調),結合了鄉村與約德爾真假音轉換,正是洪一峰山頂黑狗兄的唱法。這戀戀風塵,為情所困,恐怕都是一樣的:「I got a feelin' called the blues - oh lord 我感到憂傷 老天啊/Since my baby said goodbye 自從我的愛人與我告別/Lord I don't know what I'll do 我不知所措/All I do is sit and sigh - oh lord只是坐著並吟唱我的心聲/That last long day she said goodbye 她說再見那漫長的一天/ Well lord I thought I would cry我想我哭了」。美國小男孩梅森·拉姆齊(Mason Ramsey,2006-)於2018在沃爾瑪商場(Walmart)以約德爾唱《Lovesick Blues》(相思藍調),清亮嗓音詮釋老靈魂,令人驚豔。
★颱風天「菜炸」:1·找出一些用剩的中筋(或低筋)麵粉,高麗菜、紅蘿蔔、兩顆蛋2·蛋打入碗公加一碗麵粉,入高麗菜絲、紅蘿蔔絲,一小匙鹽、糖、水、白胡椒粉攪勻3靜置一小時讓它浸軟入味4·平底鍋燒熱,油多一些,半煎炸方式,湯匙舀一杓入鍋壓平,兩面煎到酥脆,微焦最好吃。·
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