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fb新鮮事-廣播節目
By 李基銘Arts
fb新鮮事-廣播節目 episodes
- 2020 - 「百特咖啡」創業介紹、蔡曉蘋 專訪
本集主題：「百特咖啡」創業介紹
訪問： 蔡曉蘋
蔡曉蘋老師本來只是一般家庭主婦，十幾年前在先生一場意外事故中，讓他們感受生命無常，所以有夢想就要快點去實踐，於是他們決定參加某品牌的咖啡加盟店，最後和總公司總有決策的意見不同，最後失敗收場。
第一次開店失敗後，他們重新創業經營咖啡機的買賣與維修，但總有買了咖啡機的咖啡館客戶問她怎麼成功經營，於是他們只好自己再開第二次咖啡館，這樣才能有成功的經驗可以分享。
因為有了第一次失敗經驗和咖啡機操作的專業技術和理論，讓他們全部開了四家店一直經營到至今，現在也有輔導一些年輕人創業，目前都能穩定經營。
粉絲頁： 百特咖啡
--Hosting provided by SoundOn23 min - 2020 - 「ACE加密貨幣交易所」介紹、朱薇錡 專訪（ACE Exchange）
本集主題：「ACE加密貨幣交易所 」介紹
訪問：朱薇錡（行銷副總監）
ACE Exchange致力於打造華人世界最專業的法幣數位貨幣交易所，並將積極培育優質區塊鏈項目，開啟一扇大眾接觸虛擬通貨和區塊鏈的大門。
ACE Exchange 擁有以下三大特色：
1.合法合規：
ACE Exchange特與國際級律師事務所、會計師、大型銀行、監管單位及立法單位等密切合作，並透過聘任通過反洗錢課程的內部專業人士，堅持最嚴格的 KYC 及 AML 規範，儼然成為台灣數位貨幣產業最高規標竿。
2.安全優先：
ACE Exchange採用國際級DDos防禦機制以及AI智慧人工應用程式防火牆，有效阻擋駭客及防護阻斷服務攻擊，最小化駭客入侵機會，最大化保護用戶資產。
3.台灣首創「交易所用戶成長體系」：
台灣首創設計用戶高度使用及互動賺經驗值點數獎勵，提升等級並獲各種獨家超值優惠。
ACE 團隊來自於金融、資訊、行銷、區塊鏈等產業菁英，將提供最安全的交易管道與最高規的用戶體驗，並期許將虛擬通貨推廣至台灣每個角落。
使用 ACE，開啟數位金山的鑰匙！
粉絲頁： ACE Exchange
--Hosting provided by SoundOn31 min - 2020 - 「多維度講堂」介紹、鍾曉雲（直播教母Monica） 專訪（直播研究室）
本集主題：「多維度講堂」介紹
訪問：鍾曉雲
擁有十多年教學經驗的Monica老師，跨足行銷、廣告、 網路、媒體、形象等，在互聯網時代，致力於集結眾人的 力量與特長，將產業更新，提升人文素質，共同開拓市場， 創造互利互惠，共好共存的平臺與管道。 2017年起開立直播與影像相關課程，並且在多個企業與公 家單位授課並擔任執行或輔導顧問，將直播與影像技術應 用至企業品牌行銷、銷售服務、自媒體內容、內部培訓等 多個面向應用
粉絲頁： 直播研究室
--Hosting provided by SoundOn33 min - 2020 - 「超前部署！遠離「肩」苦人生，骨科醫師的肌肉反向拮抗術」介紹、石英傑 醫生 專訪（博思智庫、仁瀚骨科診所）
本集主題：「超前部署！遠離「肩」苦人生，骨科醫師的肌肉反向拮抗術」介紹
訪問作者：石英傑 醫生
內容簡介：
告別硬肩膀，痠、痛、麻、僵、凍 一次通通OUT！
吾Want再舉，一次得解，從此揮別肩苦人生！
「醫生，我的肩膀好痠，看了好多診所，都沒辦法好好工作。」
「醫生，最近做家事的時候，手都舉不起來，每天都睡不好欸。」
「醫生，最近我的手只要抬到這裡就會痛欸！我是不是得了五十肩啊？」
「石醫師，我的肩膀怎麼都不會好？感覺痛到像刀在割一樣！」
你的肩膀是不是也處在水深火熱？石醫師將從肩膀構造、致病原因、治療方式、居家保健動作，一一解釋，深入淺出，也提出日常的錯誤習慣，根除肩膀疼痛，找回生活品質！
▍一起並「肩」作戰， 專業骨科醫師斷開肩頸大小毛病！
☑ 五十肩，有苦難言的「肩」苦──二合一快狠準去沾黏
☑ 五十肩放著就會好？──錯！越不動，越痛！
☑ 痛到無法呼吸的肩峰下夾擠症候群──首要解除紅腫熱痛
☑ 卡卡不舉的旋轉肌袖破裂──PRP注射自癒法或打洞縫合術
☑ 猶如火中燒的鈣化性肌腱炎──關鍵勿動的骨骼震波治療
☑ 慣性脫臼，原是退化性肩關節炎！──及時修補關節唇
☑ 肩膀部也會有骨質疏鬆？──鞏固骨密度，提升骨品質
☑ 肌腱發炎是使用不當？──什麼？平常拉行李姿勢錯了？
▍石頭醫師肩部預防守則
˙反向拮抗復健，平衡肩部肌肉
˙居家三運動：爬牆、鐘擺、拉毛巾
˙十分鐘伸展操，擺脫虎背熊腰
▍石頭醫師專業坐診
˙一加一創新療法：關節擴張術合併徒手關節鬆動術
˙打掉重來，破壞新生：骨骼震波治療
˙顧好黃金十年，多管齊下，預防骨質疏鬆
˙急性鈣化性關節炎，打針滅火、鍛鍊肩膀肌肉
作者簡介：石英傑 醫師
學歷
中國醫藥大學醫學士
台北醫學大學臨床醫學研究所博士生
經歷
台北醫學大學附設醫院骨科主治醫師
台北醫學大學附設醫院骨科總醫師暨住院醫師
中華民國駐史瓦濟蘭醫療團骨科醫師
中華民國膝關節鏡醫學會會員
臺灣美顏針醫學會創會會員
中醫針灸科醫師
現任
仁瀚骨科診所院長
榮譽事蹟
醫學生時期熱衷義診及教學活動，擔任校內醫藥史社社長及舉辦針灸研習營，專研傳統針灸及醫學史，參與過十餘次義診活動。
進入醫院擔任骨科總醫師時期，熱心指導後進醫師，屢屢獲頒優秀獎章──民國95年度台北醫學大學附設醫院最佳住院醫師獎。
民國98年，接受醫院派任遠赴非洲史瓦濟蘭擔任醫療團醫師一年，回國後發表〈我在史瓦濟蘭行醫的日子〉、〈緣起不滅，愛在史瓦濟蘭〉兩篇文章。
作者粉絲頁： 仁瀚骨科診所
出版社粉絲頁： 博思智庫Broad Think Tank、 BTT Health 博思健康網
--Hosting provided by SoundOn32 min - 2020 - 「楓食堂日式創作料理」創業介紹、許揚傑 專訪（台北市－中山區）
許揚傑，年輕時因為叛逆不愛讀書，所以16歲就被家人送去日本學習日本料理，當時語言不通又要遵守日本料理師傅嚴格要求，苦熬四年過來後，才在20歲回到台灣，在八王子日本料理服務。當時也要面對一些台灣習慣和日本所學料理的文化衝突。24歲創業楓食堂，因為年輕在日本受過嚴格的日本料理訓練，又受過八王子的歷練，廚藝佳技術好，自然一開始生意順利，自然心性也自傲，所以揚傑在感情上一直未有定性。後來在生意轉折遇挫折後，才發現唯一陪伴他的人，只有現在的妻子。才讓他決定結婚全心衝刺店內生意，在女兒出生後，養兒方知父母恩，再次激起他有更大的企圖心，想讓家人過更好的生活。店內定食100多到200多間，平價日本料理、用料實在、他堅持手作，不用半成品，因為這才是廚藝帶給客人的溫度。
粉絲頁： 楓食堂日式創作料理
地址：台北市中山區興安街44號1樓
電話：02-2518-1738
--Hosting provided by SoundOn47 min - 2020 - 「洪雅書房」介紹、余國信 專訪（嘉義市）
本集主題：「洪雅書房」介紹
訪問：余國信
從嘉義火車站出發，穿過巷弄、日式木造老屋
騎行十分鐘就可抵達南台灣最具行動力的洪雅書房
門口春聯寫著
「一店裡不合時宜，滿櫃子盡是前瞻」
道盡這間書店的理想與堅持
10坪左右的空間裡孕育人文的理念
這裡的選書，不受經銷商、排行榜左右，完全是房主個人品味
可以找到齊全的嘉義歷史與文化書籍、和台灣歷史有關的書
以及豐富的文史哲類別書籍
每週三晚上洪雅書房固定舉辦免費講座
10年來，講座已舉辦近千場
周邊的嘉義大學、中正大學的學生都會來這個小書房
參加講座、拓展人生的視野
開書店可以做成不只是賣書
也可以改變一個地方的文化氣味、帶動文化活動
串連地方的力量，呈現有意思的地方風景
粉絲頁： 洪雅書房
住址：嘉義市長榮街116號
電話：05-277-6540
--Hosting provided by SoundOn42 min - 2020 - 「錦小路的京巿場」繪本介紹、莊世瑩 專訪（聯經出版、聯經童書、繪者：楊麗玲）
本集主題：訪問主題：「錦小路的京巿場」介紹
訪問作者： 莊世瑩
內容簡介：
在京都錦小路上，有一座已經400歲的錦市場，
是京都人的廚房。
小希喜歡和奶奶上市場，在全長約400公尺的商店街上，有著在地豐富的魚產、京野菜，以及乾貨、日本醬菜等鱗次櫛比的各種商店。
錦市場孕育了一位江戶時代的大畫家伊藤若冲，跟著隱藏書中的伊藤若冲足跡，不僅可以細細品味一座宛如生活美術館的市場，更能夠永遠留下錦市場帶給我們的美好和感動。
京都錦市場，是在地人的廚房。早期沒有冰箱，清潔的地下水最適合保存海鮮，所以鮮魚批發店在這附近聚集，形成了日本第一個魚市場，後來各式各樣的商家陸續加入，變成了現在的錦市場。從錦天滿宮算起，短短不到半公里的距離，卻聚集了五花八門的攤鋪，走逛其中，不僅可以滿足口欲，也能深入感受到溫暖的人情日常。
一起上菜市場，品味在地文化
上菜市場可以學習的層面相當廣，不僅充滿生活的原味，也是社會文化與經濟最生動的課堂。本書刻畫市場在人們心目中的樣貌，讓時光不是悄悄走過，而是留下深刻的軌跡，停留在世世代代人們的心底。市場裡，除了豐富的食材與美味的食物，還有人與人之間的互動，物與物的排列都是一門美學。家人之間，一起看一本書，一起上市場採買，共享許多美好。
作者簡介：莊世瑩
1962年夏天生，兒童文學工作者。
從小喜歡聽故事、說故事和寫故事；也喜歡旅行，最常去的是京都。
出版繪本《平安龜實驗室》、《上學去》、《貪睡的穿山甲》、《穿山甲的故事地圖》、《回家‧回部落》、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》、《小石獅的大發現》等。
繪者簡介：楊麗玲
1962年冬天生。
重以前到現在一直從事插畫創作的工作。
出版的作品有《放假了》等百餘本書。
喜歡散步，聽周遭的聲音；喜歡走山路，吹樹林裡的風。
出版社粉絲頁： 聯經出版 、 聯經童書
--Hosting provided by SoundOn45 min - 2020 - 「雲林故事館」介紹、唐麗芳 專訪（雲林縣－虎尾鎮）
本集主題：「雲林故事館」介紹
訪問：唐麗芳
從雲林長出來的故事，敘說著一個個人們真實的在地觀點及生活的樣貌，充滿著泥土的芳香。
文化，就在每一個人日常生活中，一點一滴地累積、形成，就像一幅幅美麗鮮明的風景，分享常民的智慧。
粉絲頁： 雲林故事館
住址：雲林縣虎尾鎮林森路一段528號
電話：05-6311436
--Hosting provided by SoundOn32 min - 2020 - 相聲戲劇表演之路、林明 專訪
本集主題：相聲戲劇表演之路
訪問：林明
林明，政戰學校影劇系畢，服務軍旅24年，早年除了影劇系學到專業的表演訓練外，也自己自學相聲與口技，由其在藝總藝工隊服務多年，得到更完整的舞台臺表演驗驗，長期和國內多家相聲表演劇團都有合作關係，現在同時也在教育單位培養教育年輕相聲新秀。
--Hosting provided by SoundOn46 min - 2020 - 「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹、陳秭璇 專訪（出色文化）
本集主題：「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹
訪問作者： 陳秭璇
內容簡介：
擁有12萬粉絲的料理家Irene，
獻給「把孩子擺第一，惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書，小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理，
讓大人小孩每一天都開心！
從精明律師到新手全職媽媽，
有時質疑自己母愛不夠，有時又覺得小孩真的好可愛，
縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線，
美西灶腳Irene優雅速成又美味的料理依舊為愛堅持著。
●96道親子共享‧創意省時料理，家長三餐零煩惱輕鬆煮，小孩開心把飯吃光光
●醫師專文解說兒童飲食要點，審定食譜營養成分，為孩子健康護航
●每份食譜皆附料理技巧和營養知識，讓廚房苦手快速累積食育力
●貼心提供30日菜單，給你營養均衡、菜色豐富的三餐提案
●每道食譜前以「育兒生活隨筆」開胃，台大與NYU法學雙碩士、前律師Irene為你分享獨到的教養心得
‧煮一鍋油亮帶甜的減鹽寶寶肉燥，配飯配麵配青菜百搭好用，不用怕吃膩，最討孩子歡心。
‧家庭常備柴魚高湯一定要會，讓煎蛋、火鍋、燉飯、湯麵、粥滋味更鮮美有層次。
‧小黃瓜、芹菜、菇類、茄子，只要去皮、配肉作點小變化就能讓孩子嘴巴解除封鎖。
‧小番茄加鵪鶉蛋變魔菇森林，和孩子在餐桌暢遊愛麗絲的夢遊仙境……
書中92道健康營養親子共享愛料理，
92則媽媽們心有戚戚焉的笑中帶淚育兒心事，
陪伴你減輕下廚、育兒的壓力，創造更有品質的親子時光！
◎「讓我們用牙齒幫花椰菜剪頭髮吧！」
對付挑食孩子密技大傳授：
密技1. 配合孩子敏感的味蕾，調味要清淡，並設法去除食材特殊的風味。
密技2. 不必追求食物造型可愛，但色彩要豐富，才能增進孩子的食慾。
密技3. 孩子排斥的食物先上桌，偏愛的料理後上，以免好菜被邊緣化。
密技4. 和孩子一起下廚，可讓他們認識食材，並更願意吃自己親手作的菜。
密技5. 說故事比說教有用，把食物擬人化，讓孩子產生興趣、好奇一試。
◎這樣吃最幸福！媽媽不變金智英
✓守住五原則，餵養孩子不再心很累：
✓大人寶寶一起吃，省時又省力
✓善用廚房必備神器，事半功倍
✓簡化料理程序，減少烹飪時間
✓觀察孩子進食習性，因材上菜
✓定食定量，建立孩子用餐習慣
◎食力升級！給新手父母、料理苦手的不敗食譜
不管你是新手父母或廚藝初學者，跟著減輕廚務的專家Irene做，都能零失誤搞定親子餐：
‧簡化料理──教你用更精簡的工序、最基本的廚具，完成美味不失分的一日三餐
‧掌握技巧──不藏私公開備料、烹調、擺盤、變換花樣等個人心得，以及把孩子最討厭食物變誘人的祕訣
‧認識營養──提供主食材的營養成分，帶你認識優良的營養來源，為孩子打造受益一生的好體質
◎寫給孩子的食養情書！高學歷全職媽的育兒心事
在網路享有高人氣的Irene，也曾因成為全職媽媽，而感到自我被嚴重剝奪。她將在書中真情吐露自己的失落與成長，並分享個人的媽媽哲學：
‧要時常告訴自己「你已經做得很好了」；也別為了孩子好，而犧牲自己的身心健康
‧家長學會淡定，可減輕教養壓力，孩子的情緒也較穩定
‧別吃剩菜，對自己好，就從對自己的身體好開始
‧每個人都是獨立個體，別靠孩子的發展進度來滿足成就感與自我實現
‧要持續從世上萬物中追尋生命的熱情，才能帶給孩子更寬廣的視野，而不只是生理上的照料
‧給另一半清楚的指令並降低標準，才能培養出好隊友，而有時間安心去做自己的事
‧每個孩子有自己的節奏，也會讓你知道他準備好了，不須著急，不用和別人比較
◎30日三餐營養計畫表，讓你均衡吃進六大類食物
採用富含營養的食材，並經常變換，是攝取最多營養素的訣竅。料理家Irene給你一整個月的三餐提案，照著做就能飲食均衡、天天變換菜色，不再煩惱「今天要煮什麼？」
作者簡介：陳秭璇（Irene的美西灶腳 版主）
從一位律師、在網路上分享食譜的作家到成為母親，流轉在人生的角色中，透過臉書專頁分享文字與影像，與網路上的讀者交流分享。
每本著作都恰巧記錄了當下人生的記憶：第一本《一鍋三步驟》在洛杉磯完成，當時活得自由自在，風格也非常多樣；第二本《幸福小鍋食堂》出版前，因女兒小嬡剛出生，從一個自在不受拘束的人，轉變成為孩子牽腸掛肚的母親；本書則寫下陪著孩子脫離嬰兒期，真正養育、教育她的點滴回憶。
從陪伴孩子的過程中，重新撿拾自我──我是Irene，也是小嬡的媽媽，希望透過本書，與讀者們分享全職母親照顧孩子、心路歷程與親子共食的食譜紀錄。
作者粉絲頁： Irene的美西灶腳
出版社粉絲頁： 出色文化
--Hosting provided by SoundOn28 min
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節目主持人，節目全程錄影模式，也是全台唯一用錄影播出，每一集節目我也會附上同集youtube的影音連結，如果你聽的有興趣，也可以跳過去看一下講者本尊。另外我的訪問量一個月大約50-100場之間，每一年產生出600集的專訪，不斷的設備投資、影音技術提升、訪問產量第一、無私的工作精神。因為我沒有好的音色、也沒有國語正音，我只能靠另一條路，打造我的職場之路，「廣播是我的工作」「更是我的第二生命」「歡迎大家來認識我和認識我的節目」
最後我最大的特點：就是不搶話，讓來賓能盡情發揮。不亂笑，讓你們的耳朵不會聽到爆笑的魔音。不亂問問題，讓你能聽到高品質的對談。
如果支持我，不用贊助我，因為漢聲是公營電台，我不收業配、不賣廣告，我只有一顆狂熱的心，想留下美好的影音知識給社會，歡迎到我的三個粉絲頁按讚支持和 youtube關
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