fb新鮮事-廣播節目

訪問作者： 陳志東

內容簡介：

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……

「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。

當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。

親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦

史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！

你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？

你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？

本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——

不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。

現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！

作者簡介：陳志東

資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」

作者簡介：許瓊文

曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」

作者簡介：游文宏

現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。

先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！

作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會

出版社：蘋果屋

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訪問：蔡宛玲

第一次考上國籍航空的空服員，卻在受訓期間就遇到挫折，隔年重新再考泰國航空就意外的順利，十幾年的空服生涯，卻在婚姻遇到狀況時，決定離職回到台灣，目前改任地勤運務員，這次除了分享泰國航空多年的服務經驗外，也會分析空服和地勤的工作差別，還有擔任空服員的心態和心理準備。

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訪問領隊： 葉濬暘

長江三峽，位於中國重慶市和湖北省境內的長江幹流上，西起重慶市奉節縣的白帝城，東至湖北省宜昌市的南津關，全長193公里，由瞿塘峽、巫峽、西陵峽組成。長江三峽位於中國的腹地，屬亞熱帶季風氣候區，跨重慶奉節、重慶巫山、湖北巴東、湖北秭歸、湖北宜昌，也就是常說的「大三峽」。

粉絲頁： 葉教授海天遊蹤趴趴走粉絲團

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訪問： 林美娜 秘書長

2013年5月台大醫師曾御慈，不幸遭酒駕肇事撞及而身亡，臺大重創中心的同事以及當時的主任柯文哲醫師，非常感概，天天救人，卻救不回自己的同事。2013年年底，由臺大、馬偕、長庚等教學醫院的醫師群與社會賢達，以及酒駕受害者家屬，共同組成了臺灣酒駕防制社會關懷協會，一起推動反酒駕。

過去臺灣主要仰賴法律抑制酒駕，但是酒駕涉及社會及文化因素，只靠警力查緝總有漏網之魚，不能防範於未然，而且無法持久。

臺灣酒駕防制社會關懷協會的成立，希望建立喝酒不開車的社會規範，建搆預防酒駕發生的法令制度，並從多方面宣導同時進行，達到事前防範、有效稽查、違法嚴懲的目的。

協會的英文全名為TADD~Taiwan Against Drunk Driving

粉絲頁： 臺灣酒駕防制社會關懷協會

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訪問作者：愛羅

內容簡介：

手機攝影詩人愛羅2014年以創舉的手機攝影結合現代詩作品，出版《孵夢森林‧愛羅手機攝影詩集》，本書被譽為「華文世界第一本手機攝影詩集」。

2020再度精心策畫推出《在你的瞳孔裡種詩‧愛羅手機詩攝影》一書，本書將其歷年來在手機攝影創作及教學的心得，以45個主題近70禎超乎我們視野想像的手機攝影作品，結合現代詩、專業的攝影語彙、專精的的影像思維匯於一爐，完成這冊宜於欣賞、取法、典藏的好書。

特聘健行科大外文系陳徵蔚教授，為序文與作品題旨英譯，同時由資深名導演、攝影師及視覺藝術設計群─巫少強、黃子明、翁翁、蕭培賢、強振國、劉芊芊等人撰文聯名推薦，並由科技YouTuber 3C Tim哥強力推薦！

這是一冊對於喜愛使用手機拍照以及圖文創作的初階學習者相當具有啟發性的攝影集，內頁照片同時備註簡易教學、短詩、與執鏡者當下的感動，作者並在自序末行言及: 「無論手持何種兵器，設法打一場漂亮的仗。」著實令人格外激賞。

作者簡介：愛羅

手機攝影詩人。曾舉辦「原色──影像與詩的對話」手機攝影個展，發行「2014年影像與詩愛心桌曆」。並受邀至台灣文學館、多所公私立大學、各類藝文單位等擔任「手機攝影與圖文創作」講師及文學獎圖文組評審。

詩作曾獲「兩岸漂母杯文學獎現代詩獎」、「吳濁流文藝獎現代詩獎」、「鍾肇政文學獎現代詩獎」。著有《孵夢森林》愛羅手機攝影詩集。

作者粉絲頁： 愛羅 Airo

出版社粉絲頁： 小雅文創

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訪問作者：郭箏

內容簡介：

諸葛亮是第一個想建長江三峽大壩的人？

項羽火燒咸陽，是因為秦始皇陵中藏有十萬個厲鬼？

鄭和七次下西洋，卻過不了「鴻海」？

《水滸傳》的作者白天寫小說，晚上偷跑出去犯案？

怪俠小說家、知名電視電影編劇郭箏

上下千年縱深文字海，揭帝王將相、才子英雄的底！

他從小跟著史學家祖父陶希聖讀水滸、看三國，書櫃總有一整套二十五史坐鎮，長年潛泳於浩瀚書堆，通透正史與野史，總是能從文章的裂縫中看見「怪事」：有人漏說了什麼，有人瞎掰了什麼，讓斯文人變莽夫，好漢背上千年黑鍋，流氓混成了高貴的皇帝！

歷史的「真相」只有一個嗎？啟動根植於史料的想像，從秦漢一路解鎖到元明，謎團一個接一個蹦出：

義大利犯罪學家切薩雷．龍布羅梭指認劉備乃是「天生型罪犯」？

他的拜把兄弟大鬍子張飛其實是高帥文青？

元朝是歷史上的好萊塢時代？

春秋時代的編劇比現在的編劇更會灑狗血

劉備廣受軍閥歡迎，是因為他擁有一萬多輛超級跑車？

史上最荒謬的兩個笑話：赤壁之戰與淝水之戰

劉邦踢兒女下車的真相是……

§＊§＊§

謎題提示：

☆秦朝是怎麼滅亡的？

關鍵存亡之戰，才一統天下十二年的大秦帝國禁衛軍不見了，最後替秦王出征的是囚犯，指揮官竟是會計和牢頭！勇猛無敵的秦朝精兵去了哪裡？

☆劉備是什麼樣的人？

三國英雄輩出，劉備窩囊又老打敗仗，這個愛哭鬼憑什麼受愛戴？張飛的書法造詣深厚，白面無鬚，斯文秀氣；趙子龍才是體格魁梧，方面大耳的壯丁。

☆赤壁之戰在打什麼？

曹操本來根本不想打這場戰，號稱八十萬水軍，原來全都不是他的。那麼，他為什麼要打？

☆北宋為何瞬間崩潰？

北宋是中國歷史上最被看扁的朝代，疆域小、軍事弱，皇帝還被綁架。但宋朝文明程度遠遠超越前代，資本主義已萌芽，如繼續發展，很可能會是世界上第一個民主共和國。

作者簡介：郭箏

本名陶德三，1955年生。現專事劇本與小說創作。

1980、90年代活躍於文壇，曾獲洪醒夫小說獎。以筆名「應天魚」出版武俠小說《少林英雄傳》；以筆名「郭箏」出版短篇小說集《好個翹課天》、《上帝的骰子》，長篇歷史小說《如煙消逝的高祖皇帝》、《大話山海經》，以及武俠小說《鬼啊！師父》、《龍虎山水寨》等。

劇本作品包括：《赤壁》、《挖洞人》、《去年冬天》、《國道封閉》與《彈子王》等。曾七次獲新聞局優良電影劇本獎，以及法國杜維爾亞洲國際影展最佳編劇獎。

出版社粉絲頁： 印刻文學

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訪問作者：梁恆彰 醫師

內容簡介：

用智慧型手機或手錶的監測心率功能，測量睡覺前後、上班前後、

休息前後、壓力前後的心率，掌握身心壓力的平衡點！

第一本關於身心壓力的新觀念、新技巧，以臨床醫療實證直指：

心病從心藥治不好或更糟時，就更要從治癒身體病痛做起，

因為，你我熟知的心理或情緒問題，絕大多是生理因素造成！

行醫三十年之久的梁恆彰醫師醫治過無數病患：

成天唉聲嘆氣的長者、足不出戶的青壯年、抗癌成功卻憂鬱者，親友認為只是無病呻吟；

課業求好心切的好學生、愛運動陽光型男美女、事業有成創業者，竟轉瞬間身心崩潰了；

不由自主頻頻洗手、或摳指甲、或抓頭髮、或割腕等身心失控者，自殘到令人心疼……。

然而，當梁恆彰醫師聽聞與觀察他們的身心苦楚之後，

以厚實的醫學觀點與豐富的醫治經驗發現，

當他先調理好病患的身體疼痛與生理缺口之後，

幾乎所有人整個外觀煥然一新，心理狀態也都大大改觀！

⊙打破身心科治療盲點，為心病找解藥！

尋求解藥是人類本能，端看是否能對症下藥！面對壓力與情緒困擾時，人們會產生尋找解藥的慾望與行為，但是當遇到壓力嚴重的情形又無法自己解決時，許多人就會求助於心理諮詢或藥物的協助，然而這兩種方法都有著無法根治的盲點。

盲點1：心理治療多糾結於過去與現在的情境找元兇

盲點2：精神科治療常陷入藥物的副作用與戒斷症狀

站在醫療現場第一線的作者梁恆彰醫師，有著他人少見的婦科與麻醉科兩項專科。他以婦產科醫師問診時，對許多前來求診的女性病友坦言心理壓力很大，甚至嚴重到有自殘行為或有自殺念頭；同時，他也是麻醉專科醫師，基於對神經與生理學的運用，在面對手術前焦慮不安或身體疼痛問題的患者，在臨床上有他獨到的心得與見解。

梁恆彰醫師懂得傾聽患者身心痛楚的仁心仁術特質，始終想為病患解身體的痛，也解心理的苦。在行醫多年之後，感悟並觀察到：心理問題絕大多數根源於生理現象。

→原來身體笑了，心花也跟著開！

作者簡介：梁恆彰醫師

具有麻醉學與婦產科學的訓練與經歷，在30餘年的行醫中吸收各種醫理，從日常對症下藥的治療中逐步發展出無藥治療的醫術。獨到的針法對於疼痛與自律神經症狀的治療常有不藥而癒的效果，可以使患者減少藥物使用過度的種種問題，從而大大改善生命的品質。

˙ 學歷：台大醫學士

˙ 經歷：麻醉科專科醫師、 婦產科專科醫師、前台大、國泰、北醫醫師、前台大麻醉部、婦產部兼任主治醫師

˙ 現職：台大癌醫中心麻醉部兼任主治醫師、台大癌醫中心疼痛門診醫師、身新醫學診所院長

˙ 特殊專長：疼痛與身心症的非藥物治療法，包括：一般疼痛、神經痛、手術後疼痛、癌症疼痛、婦女疼痛、演奏與運動傷害後疼痛、自律神經失調，以及憂鬱、失眠、情緒、記憶、眼花、鼻塞、心悸、呼吸、腸胃、泌尿症狀、身心藥物戒斷

作者粉絲頁： 身新醫學診所

出版社粉絲頁： 新自然主義

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訪問：黃智城 副總經理

黃副總經理，大學時期就創業自組企劃工作室接案，後來做過職業籃球公關、在民國90年考入台灣區觀賞植物運銷合作社而開始在台北花木批發市場做企劃工作，三年後決定辭職自行創業，租下花木批發市場的一個店鋪開始批發零售至今，去年再度被延攬接了台北花木批發副總經理，現在正進行多元網路拍賣交易系統之建置與執行。目前正設法克服網路拍賣交易面臨的種種困境與險阻，期能改變花卉批發交易的現有模式，讓科技來協助花卉業者創造更好的交易模式與環境，降低運銷通路及成本，增加營業利潤並提供更好更便宜的產品給消費者。

簡介：

現任:

1.有限責任台灣區觀賞植物運銷合作社(臺北花木批發市場)副總經理

2.中華盆花發展協會 理事

3.中華盆花發展協會組合盆栽推廣委員會 會長

學歷:

1.中國科技大學企管系EMBA碩士

2.世界新聞傳播學院 公共傳播學系公共關係組 畢業

3.中國工商專科學校 企業管理科行銷管理組 畢業

曾任:

1.有限責任台灣區觀賞植物運銷合作社 理事、營運部副理、公共事務部主管、企劃專員

2.中華盆花發展協會組合盆栽推廣委員會 副會長、執行委員

3.台灣花店協會 監事

粉絲頁： 臺北花木批發市場

地點：台北市文山區興隆路一段１５號

電話：02-8663-3565

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訪問作者：小野

內容簡介：

★「臺灣新浪潮電影重要推手」首次公開四十年編劇心法，科學方法直指核心，突破框架激發潛能。★

編劇是可以教的嗎？說故事有沒有通則？

故事大綱要寫多長？劇本有所謂的「格式」嗎？

正邪對抗、角色轉變是鐵律？導演期待看到什麼？

文學電影和電影小說有什麼不一樣？

《牯嶺街少年殺人事件》的人物從二十個變成兩百個；「三廳電影」帶來錢潮，也帶來局限；《成功嶺上》扭轉了僵化的愛國主義，學生電影一再翻新。田野調查只是基本功課，故事的選擇要像顯微切片一樣精準。創作關乎思想，技術只能輔助；故事和風格都是為了描繪主題，角色之間的關係隨時都像化學變化一般質變，情緒節奏帶來如力學原理般的力量，劇情發展發展簡直像是一場考古發掘的過程。劇本結構是用來表達創作者的創作觀點和形式。

被稱為「臺灣新電影浪潮運動重要推手」的作家小野，第一次公開從七○年代初入電影圈沉澱至今的心路歷程，並以特殊的「科學／文學」斜槓背景，帶來一套難忘的「野式編劇法則」，用第一手經驗帶領讀者認識電影劇本，然後，超越電影劇本。

於臺灣電影產業起飛、沉寂，又再度興盛的四十年間，小野曾身為電影的企劃、編劇、製片、原著作者、版權銷售和劇本改編，甚至行銷等角色，也歷經兩家電視台在變革時的重要角色。近四年更擔任台北影視音實驗敎育機構的校長及教授編劇實作課。

本書中，小野首度把電影圈如此豐富的實戰經驗轉化為文字，並透過八十部經典電影賞析，佐以珍貴的部分劇本原稿，傾囊相授獨門心法，深入淺出趣味十足。若你是電影工作者、學生，或喜愛電影的人，亦或是電影研究者、評論者或是相關內容製造者，本書都將帶給你全然不同的觀點。

「我們得充滿真摯的情感，有一種非說不可的慾望，一切才可以開始。」──小野

【PART 1 我就這樣開始寫劇本】

在中央電影公司，我陸續遇到了一些天才型的編劇和導演，和一堆正要燃燒熱情的電影人。八年來他們天天坐在你的對面，天天到你家來煩你，天天談的都是劇本，當然也會發些牢騷，傾吐祕密。當一起得奬時在臺上相互擁抱流下眼淚。其實和那麼多的天才在一起工作和生活，並不是什麼幸福的事。因為和天才在一起，學不到什麼東西，他們在創作過程渾然天成，你看不到什麼具體技巧，更糟糕的是，你會越來越自卑。我扛著一大袋自己寫的企業書、行銷計劃、票房紀錄和劇本回家，告訴自己暫時安靜下來，把這些非常難得的經驗寫成一本「工具書」。而這本書的構想，一放就放了三十年。

【PART 2編劇的六種科學方法】

對我而言，要替電影編劇找到一套可以教授的方法，是不太可能的。可是在我自己編劇的過程中，卻不斷的冒出一些自創的「方法」，而這些方法卻是一些科學方法。所謂的科學方法，是從科學知識中找到一個最接近劇本創作的思考及運作方式，所以最终仍然是要依靠人腦。這些方法是在過去很長一段時間像是靈感一樣忽然跳出來，本身也像是另一種創作。終於在一個適當的時機，我把這些科學方法公開。在公開之前，我陸續在一些大學的編劇工作坊試著告訴學生，像是找到一種新藥，做人體實驗，效果不錯。

【PART 3文學如何改編成電影】

我不斷把文學作品引進電影和電視，除了想讓更多人藉由大衆傳播媒體認識文學作品外，更貪心的希望能因此促進臺灣的文化創意產業。對我而言，浸淫在大量的文學改編成電影的寶貴經驗中，終於也發現到一些奇妙的東西，一些過去不曾思考過的問題。於是我決定把這些「發現」寫出來和大家分享。同時也覺得用小說改編成電影劇本，是給初學者最好的方法之一。讀一本好的小說，看一部好的電影，如果能夠找到改編的方式，我想你會距離「寫劇本」又更接近了一些。試試看你的潛力，相信你一定可以的。

作者簡介：小野

本名李遠。台灣師範大學生物系畢業，曾經前往美國紐約州立大學水牛城分校（University at Buffalo, the State University of New York）攻讀分子生物學，也曾經擔任國立陽明大學和紐約州立大學水牛城分校助教。

1981年受明驥總經理之邀進入中央電影公司，擔任製片企劃部企劃組的組長，和當時的同事吳念真及新鋭導演侯孝賢、楊德昌、柯一正、萬仁、張毅等共同推動影響台灣電影發展深遠的「台灣新浪潮電影運動」。電影劇本五度入圍電影金馬獎，並以《恐怖分子》、《我們都是這樣長大的》、《刀瘟》等獲得英國國家編劇獎、亞太影展及金馬獎最佳劇本獎。

二十四歲時以《蛹之生》、《試管蜘蛛》等小說成為七○年代暢銷作家。創作類別豐富多元，小說、散文、詩及童話。並屢次獲獎，包括第二屆聯合報文學獎首獎、中國時報舉辦讀者票選「四十年來影響我們最深的書籍」，《蛹之生》一書獲選為七○年代十大最重要書籍。目前文學創作已經超過一百部、電影劇本三十部。

曾經出任台北電影節創始第一、二屆主席。在電視工作方面，擔任過台灣電視公司節目部經理，及中華電視公司公共化後第一任對外徵選的總經理。長年參與不少社會運動，包括敎育改革、環境保護、基本人權、土地權等，為「千里步道運動」的發起人之一。

近年來更努力倡議「文化在野」的觀念及投入影視音人才培育的計畫，現任臺北市文化基金會董事長及台北市影視音實驗教育機構校長，成為大家口中的「小野校長」。《編劇魂》是他在長期創作及敎學後第一本工具書，想要和讀者們分享自己長期累積的創作經驗。

作者粉絲頁： TMS臺北市影視音實驗教育機構

出版社粉絲頁： 積木生活實驗室

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訪問作者：阮蓮香

內容簡介：

在臺大、政大等各級機關任教的超人氣越南語名師阮蓮香，將集結多年教學經驗的教學講義，重新整理規劃並補充內容，以「食、衣、住、行、育、樂」生活六範疇為主旨，重視「聽、說、讀、寫」學習四技能，打造上課和自學均適用的「大家的越南語」此一套書。

越南各大學所屬越南語能力檢定機構，一般將越南語教材程度區分為「初級、中級、高級」三級。但是阮蓮香老師考量越南語語音對外國人學習越南語的重要性，「大家的越南語」此一套書分為「初級1、初級2、中級、高級」四冊。

★《大家的越南語　初級1》是史上最輕鬆易學、全方位的越南語學習書！

阮蓮香老師在《大家的越南語　初級1》規劃兩大部分，同時結合聽、說、讀、寫，務求內容符合「簡單易自學、輕鬆易溝通、日常易實習」的需求，期使越南語學習者能在短期之內開口說出標準越南語並初步瞭解越南文化。

本書兩大部分：

．PART 1 發音　第一課～第五課

越南語是由羅馬字母所組成的拼音文字，有29個字母、6個聲調，以及各種母音與子音的拼音方式，所以學習越南語，首先要從認識它的字母發音開始。本書從發音開始，循序漸進，並表格式整理拼音方式，簡單易學，待學習者完全熟悉發音和文字之後，再進入七課正課。

．PART 2 正課　第六課～第十二課

在學習發音之後，進入正式課程。從打招呼、問候、國籍與語言、職業、數字、時間到家庭等，完全沒有基礎的學習者可以從會話、詞彙、詳細的文法解釋、例句中，由淺入深，有系統性地學習並學會越南語。

★《大家的越南語　初級2》「簡單易自學、輕鬆易溝通、日常易實習」

阮蓮香老師在《大家的越南語 初級2》規劃12個主題，結合聽、說、讀、寫，務求內容符合「簡單易自學、輕鬆易溝通、日常易實習」的需求，祈使越南語學習者能在短期之內開口說出標準越南語並初步瞭解越南文化。

作者簡介：阮蓮香（Nguyễn Thị Liên Hương）Katie Juan

學歷：

越南河內國家大學歷史系學士

中國北京外語學院中文系進修

臺灣國立暨南國際大學東南亞研究所國際關係碩士

經歷：

國立臺灣大學文學院外語教學暨資源中心越南語講師

國立政治大學外語中心越南語講師

輔仁大學越南語講師

警察專科學校越南語講師

外貿協會（ITI）臺北&新竹越南語講師

越南國家社科院中國研究學院前研究員

國家教育研究院「新住民語文課程綱要研修小組」委員

移民署新移民全球新聞之越南語主播

新北市「幸福新民報」節目越南語主持人

行政院新住民事務協調委員會委員

出版社粉絲頁： 瑞蘭國際出版

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