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By 李基銘Arts
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  • 2018 - 「上學去」兒童繪本新書介紹、莊世瑩、許育榮 專訪(聯經出版、 聯經童書)


    本集主題:「上學去」兒童繪本新書介紹



    專訪作者: 莊世瑩、 許育榮


    內容簡介:

    來!來!來!來學校!

    去!去!去!去上學!

    在阿公的年代,是怎麼上學的呢?

    爸爸媽媽以前上學時,又在學校裡做什麼呢?

    以最生動的對話、最精采的圖畫開啟三代間的交流

    最適合三代共讀的繪本

    原來時光的流變,悄悄藏在童年裡

    《上學去》帶領讀者穿越時空,認識自1950年代至今,臺灣不同世代兒童的校園生活,以及社會變遷帶來的環境改變,並讓孩子了解上學真正的意義。

    臺灣在十九世紀末邁入近代西化的初等教育之路,由日治時期至今,社會政經嬗變,兒童在不同的年代裡,接受當時社會文化影響下的小學教育,不同的世代會有什麼樣的差異呢?

    本書以一個家族三代都上同一所小學的上學歷程,呈現臺灣小學教育的變化,同時也反映出社會的狀況和民眾的生活,在時光的流變中,尋找恆定不變的教育核心理念,那就是藉教育打開孩子的視野,讓每個人有能力追尋更好的自己。

    系列簡介:

    初期出版的三本書,以「兒童的文化生活史」為主軸,推出《上學去》、《放學後》、《放假了》共一套3冊,時間軸從1950年到現在,呈現這些年來生長在臺灣這塊土地上的孩子的日常生活情景。同時,也展現歷史與文化軌跡的改變、日常生活樣貌的更替、過去與現今學校生活的不同、每個時代孩子所熱衷的童玩遊戲、日常生活的飲食等,運用強而有力的圖像和故事,向當代的孩童介紹,不同時代的臺灣孩子不同的生活樣貌。


    作者簡介:莊世瑩

    中國文化大學中文系文藝創作組畢業,曾於中央研究院民族學研究所擔任研究助理,參與多項民間宗教信仰調查計畫,以及文建會地方博物館規劃案。


    長期於小大繪本館擔任志工及講師。曾擔任聯合報年度童書、信誼幼兒文學獎、OPENBOOK閱讀誌年度童書等各獎項評審。


    從小喜歡聽故事、說故事和寫故事,現致力於推廣兒童圖畫書與親子共讀,上山下海四處和小朋友說故事,也和大朋友分享賞析繪本的樂趣,並從事兒童文學創作、評論書寫及翻譯、書系策畫,出版繪本《貪睡的穿山甲》、《穿山甲的故事地圖》、《回家‧回部落》、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》、《小石獅的大發現》,曾兩度獲得「好書大家讀」年度最佳少年兒童讀物獎。


    作者簡介:許育榮

    生於新北市,屏東科技大學土木工程學系畢業。

    目前從事插畫設計與繪本的創作。

    出版繪本《幸好我是小灰狼》、《界線》、《為了特別的你》等書。

    2018年出版《看見龍山寺》獲誠品選書。

    曾獲選雲門舞集「流浪者計畫」補助、桃源美展創作獎、福報文學獎、BenQ真善美數位創作獎、信誼幼兒文學獎入選。

    喜歡在淡水河畔走路閒晃,也熱愛旅行、閱讀及電影。

    對於老舊的事物有著深深的迷戀,總喜歡從他們的身上,去感受時間的流動。

    期待能將生活中每個小小的體悟轉化為養分,供給自己,持續創作出美好的作品和讀者分享。

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    31 min
  • 2018 - 「尋妖誌:島嶼妖怪文化之旅」新書介紹、林祉均、清翔 專訪(晨星出版、作者:臺北地方異聞工作室)


    本集主題:「尋妖誌:島嶼妖怪文化之旅」新書介紹



    專訪作者:林祉均、清翔


    內容簡介:

    透過台灣民俗與生活記憶中有關妖怪傳說的記憶,採取行旅與踏查的方式尋找台灣妖怪的足跡,其中規劃十一條走訪妖怪的路線,將口傳或文獻所載的妖怪一一揭露其神祕面相,提供可實際按圖索驥的便利性,並搭配行程中的小旅行,但最後呼籲,島嶼千年靈氣,妖怪法力高強,懇請膽小者勿試!


    十一條探索島嶼妖怪路線──

    I:魔神仔(台北市、新北市山區)——瀟湘神◎手稿

    II:鄭成功之斬妖除魔(北台灣三峽、鶯歌地區)——瀟湘神◎手稿

    III:石爺信仰(新竹地區)——林祉均、謝蓓宜(小拉)◎手稿

    IV:噶哈巫族的番婆鬼(南投埔里)——林祉均、清翔◎手稿

    V:日月潭傳說(南投日月潭周邊)——高珮芸(Pey)◎手稿

    VI:大莆林水鬼(嘉義大林)——林祉均◎手稿

    VII:清代的女鬼傳說(台南地區)——阮宗憲(NL)◎手稿

    VIII:蛇神傳說(高雄美濃)——高珮芸(Pey)◎手稿

    IX:貓將軍(宜蘭頭城)——許雅婷(青悠)◎手稿

    X:鄭成功事件簿:千年老龜 (宜蘭龜山島)——瀟湘神◎手稿

    XI:巨人阿里嘎該(花蓮市美崙山)——楊海彥(小波)◎手稿


    本書特色:

    1.近年日本的妖怪普遍為人所知,也出現以妖怪為主題的民俗村或夜市,但臺灣傳說中的有關本地的妖怪們,究竟都去哪裡了?本企劃即藉台灣各地妖怪傳說的踏查之旅重新認識在地民俗文化。

    2.在日本,妖怪學是民俗學系統之下的特殊學科。日本民俗學的快速開展,某部分是反映對明治、大正時期快速西化與現代化的焦慮,民俗學家為了找回屬於日本的根基文化,重回鄉野,採集過往的民俗傳說。也因此以民俗學研究「常民文化」,紀錄常民的信仰、年中記事、生活習慣等,以此了解一個民族獨特的人生觀和世界觀,而許多妖怪傳說具地域性,往往蘊含最獨特的地方文化與記憶,本企畫即在民俗學的系統下,採取行旅與踏查的方式尋找台灣妖怪的足跡,其中規劃十條走訪妖怪的路線,將口傳或文獻所載的妖怪

    3.臺灣有不少的妖怪紀錄。在日治時期出刊的《民俗臺灣》中,記錄過一種叫做「金魅」的妖怪。金魅原是被虐死的查某嫺,後來轉化為會替人工作的妖怪,文獻裡提到文山郡有人養金魅,只要供奉金魅的牌位,就會代人工作,但代價是要吃人。日本領臺前,據說到處都有祭拜金魅的人家。然而,現在的年輕人卻幾乎都沒聽過金魅的傳說了。本企劃即調查興盛一時、今人卻失去記憶的民俗文化,重新賦予台灣民俗文化的特色,尤其結合在地文史調查,實地走訪妖怪曾經流傳的地點,讓妖怪軼聞、生活慣習與文化記憶產生連結,建構出地方特殊的文化面貌。

    4.透過本書可實際按圖索驥有關台灣民俗與生活記憶中的不同面向:

    聯繫「妖怪」與「地方」:

    回顧妖怪故事的相關文獻,尋找具地域特性的「妖怪」與「地方」。透過訪查之過程,比對傳說與地景,於實際場域中尋找傳說的痕跡,強調出妖怪與地方之間的緊密關聯。

    連結「妖怪」與「人」:

    拜訪傳說發生地之民眾,實際了解居民與妖怪傳說的互動,透過整理並記錄妖怪傳說對當地居民的影響,喚起大眾對妖怪傳說的重視。

    牽繫「人」與「土地」:

    以妖怪傳說的生活面向為引子,建構「妖怪」、「人」、「土地」之間密切相互影響的常民文化樣貌,帶領大眾跳脫一般思維,以嶄新的眼光看待地方,促使人們對地方產生興趣,重新認識所生所長的土地。


    作者簡介:臺北地方異聞工作室

    「臺北地方異聞工作室」於2014年成立,主要進行傳說故事考察、文獻整理、小說寫作、實境遊戲設計等,以「城市還魂」為核心價值,期望將故事當作載體,揉合歷史、民俗、文化等元素,使大眾對土地的情感重新復甦,讓城市成為充滿意義的地方。

    最初,「臺北地方異聞工作室」以日治時期的妖怪神異世界觀,進行小說及遊戲的創作,近來則投入臺灣各地的民俗故事收集以及神怪考察,並將之轉化為富有文化內涵的作品。作為故事與遊戲的創造者,工作室歷次產出的遊戲與小說,皆積極運用歷史、民俗、文化等要素,並以時代氣氛與在地特色見長,有一定的支持群眾。閱聽人在閱讀及遊戲的過程中,能夠親自體驗看似生硬冰冷的歷史背景,走在城市的紋理之中,讓單純的「知識」產生「溫度」,連帶引發探究文化與歷史的動機。

    自2014年開始,「臺北地方異聞工作室」在臺灣歷史文獻與口傳故事之中,找尋神靈、妖怪與鬼魅等傳說,進行文獻整理、利用妖怪故事再創作,其成果已於今年(2016),集結出版為《唯妖論:臺灣神怪本事》一書。「臺北地方異聞工作室」其他重要作品有《臺北城裡妖魔跋扈》(奇異果文創)、《帝國大學赤雨騷亂》(奇異果文創);獨立出版小說《法務主偵探社事件簿 壹:妖怪偵探登場》、《法務主偵探社事件簿 貳:雙面委託人》、《中元劫鬼記》;實境遊戲《金魅殺人魔術》、《西門町的四月笨蛋》、「給新溫羅汀一道不一樣的光-公共藝術計畫」紙上奇幻博覽會《城市邊陲的遁逃者》、臺北眷村文化節《歸鄉:惡魔潛伏之村》等。

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    39 min
  • 2018 - 「禁獵童話III:七法器守護者」新書介紹、海德薇 專訪(釀出版)


    本集主題:「禁獵童話III:七法器守護者」新書介紹



    專訪作者: 海德薇


    內容簡介:

    ◆入選文化部106年「年度推薦改編劇本書遴選」推薦重點IP!釜山國際電影節詢問度破表、名揚國際!

    ◆各大書店暢銷榜熱賣!改編計畫熱烈洽詢.當代華人「都會奇幻」代表作品第四集完結篇應各界要求加寫中!

    ◆「靈療師」海德薇精選十二款「魔藥」調製配方.內頁特典超值收錄!

    在女巫鎮塞林的七角樓一役後,內鬥的四位童話傳人暫時放下仇恨共同進退,但卻有人出賣了他們的家族/法器秘密,引起第三世界恐怖份子的眼紅緝捕。「美人魚」後代玫芮迪絲(玫兒),在澳洲黃金海岸無憂無慮生活的原罪「淫慾」希妲之女首當其衝落入敵方精心設計的陷阱,幸好即時被「白雪公主」凱特琳救出,七大家族的當代成員:阿娣麗娜、尼可拉斯、潔絲敏、賽門、李歐、凱特琳、玫兒正式於香港聚首!

    然而,由上一代所引發的「獵巫」血案讓眾人彼此心存芥蒂,難以在索亞之書尋找起源真相、對抗緝捕等大事上取得共識,加上無法輕易對希妲犯下的過錯釋懷,而對玫兒亦產生無法自制的偏見與敵意。綽號「麻煩精」的玫兒個性調皮,表面不在乎在其他人的緊繃關係上搧風點火添亂,實際上自小被母親遺棄的內心卻是無比寂寞,渴望著「家人」的感覺……

    童話繼承者們腹背受敵,才決定要涉險潛入教廷大本營梵蒂岡,尋找與凱特琳有一段過去的幹部莎拉修女協助翻譯索亞之書內的秘密,卻接連遭受恐怖份子穆薩與要為七角樓之戰中身亡的「血腥瑪麗」復仇的女巫姊妹們襲擊。在部分同伴不幸落入女巫手中後,玫兒等人更被迫進行麻州諾福克監獄劫囚的危險任務以交換人質──囚犯正是凱特琳之母、前一戰的幕後黑手伊莎貝!而根據情報,沉寂多年、傳說中的教廷正規部隊「聖騎士」亦將重新啟動,全面剷除與「上帝之善」所不相容的「原罪」!最糟糕的是,童話傳人發現他們賴以禦敵求生的王牌法器似乎會隨著使用次數的累積而讓他們的原罪本性逐漸加深、劣化人格、失去自我……

    面臨隨時全滅的絕命危機,童話家族間卻還是立場壁壘分明、宛如一盤散沙。玫兒更在女巫的塔羅占卜中得知自己的明日是「一片空白,沒有未來」……難道她會是最先戰死的成員?年紀最小、也最不受歡迎的罪人之女該如何在繼承「美人魚匕首」後鍛鍊武藝、增強戰力,甚至成為連結眾人的潤滑劑、團結童話家族的關鍵人物?而在一次次的出生入死中,玫兒也漸漸意識到自己的感情歸屬,決定誠實面對……


    作者簡介:海德薇

    畢業於輔仁大學大眾傳播學系,在行銷廣告領域打滾十餘年,曾任媒體採購、廣告文案與產品經理人。基於對創意和文學的熱愛,榮獲2014年舉辦的時報小說賞佳作,亦分別於2014、2015及2016年入圍信誼幼兒文學獎文字創作組。

    筆名「海德薇」取材自哈利波特的貓頭鷹Hedwig,作者深深著迷於奇幻小說和魔法世界,身體力行研習起水晶能量,並完成超世紀療癒系統(Trans-Era Healing System)修業,取得高階療癒師資格,甚至擁有自己專屬的魔杖。

    現在持續天馬行空做白日夢、以及孜孜不倦耕耘文字中。

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    17 min
  • 2018 - 「禁獵童話II:魔豆調香師」新書介紹、海德薇 專訪(釀出版)


    本集主題:「禁獵童話II:魔豆調香師」新書介紹



    專訪作者: 海德薇


    內容簡介:

    ◆水準直追《FATE》系列的壯闊設定、華麗戰鬥,動畫改編最佳選擇幻想鉅獻!

    ◆榮登博客來、金石堂暢銷榜,讀者口碑扶搖直上──你未曾見過的新世紀童話小說二部曲.繼承者法器之戰轟然奏響!

    兩年前在「獵巫」慘劇中痛失雙親與胞弟的十五歲少女潔絲敏,離開家鄉利物浦,封閉心靈與阿姨在台灣復興小鎮隱居。不料某日一向疼她的神父被毒殺暴斃、阿姨也遭誣陷入獄,僅留下一條掛著心型聞香瓶的項鍊給潔絲敏,瓶內裝有散發光彩的五顆「魔豆」……

    潔絲敏從教父──當年參與過戰鬥的「糖果屋」傳人李歐那得知部分慘劇真相與自己「傑克與豌豆」的傳說身分,但李歐刻意隱瞞該主使者的情報也讓她無法信任對方。此時一名宣稱自己也是童話繼承者並掌握真實的駭客伊莎貝聯繫上她,欲聯合另一位慘劇遺孤──「睡美人」後代賽門,組成聯軍共商復仇大計。

    在泰國清邁潑水節的混戰中甩開李歐與神祕紅衣騎士的追逐後,潔絲敏一行人順利抵達美國著名的女巫鎮塞林,尋找記載法器由來的「索亞之書」。賽門以就讀西點軍校時培養的冷酷軍事能力在命運之地佈下天羅地網,將以血制裁情報中的弒親仇敵──「金銀斧頭」家族尼可拉斯、「吹笛人」家族阿娣麗娜!然而,當童話家族間法器亂舞戰至兩敗俱傷、氣力放盡時,先前神龍見首不見尾的恐怖教廷殺手,竟帶著教宗御賜的聖器現身,誓將懷有「原罪」的他們徹底斬草除根……!

    在旅途中逐漸學會結合植物學知識,善用魔豆製造藥草與煉毒輔助戰鬥的潔絲敏,能在九死一生之際發揮繼承自父母調香師與園藝師的技能絕境求存嗎?被仇恨盤據內心的她,又是否能夠嘗試化解繼承者們間的難解心結,終結原罪的悲劇連鎖……?


    作者簡介:海德薇

    畢業於輔仁大學大眾傳播學系,在行銷廣告領域打滾十餘年,曾任媒體採購、廣告文案與產品經理人。基於對創意和文學的熱愛,榮獲2014年舉辦的時報小說賞佳作,亦分別於2014、2015及2016年入圍信誼幼兒文學獎文字創作組。

    筆名「海德薇」取材自哈利波特的貓頭鷹Hedwig,作者深深著迷於奇幻小說和魔法世界,身體力行研習起水晶能量,並完成超世紀療癒系統(Trans-Era Healing System)修業,取得高階療癒師資格,甚至擁有自己專屬的魔杖。

    現在持續天馬行空做白日夢、以及孜孜不倦耕耘文字中。

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    21 min
  • 2018 - 「禁獵童話I:魔法吹笛手」新書介紹、海德薇 專訪(釀出版)


    本集主題:「禁獵童話I:魔法吹笛手」新書介紹



    專訪作者: 海德薇


    內容簡介:

    魔笛手銀笛、金銀斧頭、睡美人紡錘、白雪公主魔鏡、糖果屋尋人石、美人魚匕首、傑克與豌豆的魔豆──世界知名童話的繼承者七大法器齊集,賭上生命與尊嚴的戰爭華麗開打!

    ◆當《哈利波特》、美劇《童話小鎮Once Upon A Time》碰撞迪士尼電影激盪出的華麗幻想曲!

    ◆時報小說賞佳作獎修訂改寫.21世紀奇幻童話小說三部曲磅礡問世!

    ◆輕小說作家/角川輕小說大賞得主值言、作家/《血族育妻條約》作者花鈴、PTT奇幻文學版版主Hjordis 、Novel小說.粉絲團版主Mr.V、前路透社記者/台大新聞研究所兼任講師劉育敏各界強力推薦!


    十六歲的美國少女阿娣麗娜出身自音樂世家,母親是名樂團內的長笛演奏家,耳濡目染之下她也精通笛類樂器。在一次隨團踏入台灣的《歌劇魅影》巡迴演出,阿娣麗娜竟在後台遭遇神秘人襲擊,此時,唯一的阿姨又遭到獵殺女巫的殘酷方式處死,母親卻不願報警,彷彿在隱瞞什麼大事,這件事又和阿娣麗娜父親的謎樣死亡有關……

    爾後,阿娣麗娜意外發現母親珍愛的祖傳銀笛竟有將樂曲意境化作現實的魔力,並得知家族代代相傳的秘密:身為女巫的後裔,長年被勢力龐大的教廷追捕,進行數世紀的鬥爭。眼見母親逐漸步入當代教廷的陷阱裡,阿娣麗娜說服俊美但冷漠的青梅竹馬尼可拉斯與她一起飛往墨西哥援救,向教廷再次宣戰、為獵殺名單上的七個童話家族挺身而出。而她們唯一能夠倚仗的,正是來自童話傳承,具備特殊魔力和戰鬥力的強大「法器」!

    魔笛裡「吹笛人」的後代、和「金斧頭、銀斧頭、鐵斧頭」的傳人,能否搶在夥伴們被一一處死之前,成功集結其他各具本事的「童話繼承者」們,逆轉戰局呢?然而,她們卻不知道,這只是這場悲壯戰爭漫長的起始、虛偽的表象……!另一方面,與尼可拉斯共歷患難的阿娣麗娜,又該如何面對心中那份悄悄萌芽的青澀戀情呢?


    作者簡介:海德薇

    畢業於輔仁大學大眾傳播學系,在行銷廣告領域打滾十餘年,曾任媒體採購、廣告文案與產品經理人。基於對創意和文學的熱愛,榮獲2014年舉辦的時報小說賞佳作,亦分別於2014、2015及2016年入圍信誼幼兒文學獎文字創作組。

    筆名「海德薇」取材自哈利波特的貓頭鷹Hedwig,作者深深著迷於奇幻小說和魔法世界,身體力行研習起水晶能量,並完成超世紀療癒系統(Trans-Era Healing System)修業,取得高階療癒師資格,甚至擁有自己專屬的魔杖。

    現在持續天馬行空做白日夢、以及孜孜不倦耕耘文字中。

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    26 min
  • 2018 - 「昆蟲上菜」新書介紹、黃仕傑 專訪(天下文化)


    本集主題:「昆蟲上菜」新書介紹



    專訪作者: 黃仕傑


    內容簡介:

    昆蟲上菜,既不是譁眾取寵,也不是好逞英雄,

    而是為了不久即將到來的嚴峻糧食危機做好準備。

    昆蟲數量龐大、飼養容易,

    是未來極富潛力的人類食物。

    入圍第53屆金鐘獎兒童少年節目主持人獎:黃仕傑 最新著作

    人類的食物從古自今大多取自大自然,其中昆蟲當然也是可以食用的選項之一。時至今日,氣候暖化引發的世界性糧食危機,已然一觸即發。

    聯合國農糧組織的研究資料顯示,全世界約有20億人口將昆蟲視為食物的一大類,超過100萬種以上的昆蟲約有1900種昆蟲可供食用,其中以甲蟲、昆蟲幼蟲、蜂類、螞蟻、蚱蜢、蟋蟀等居多。

    昆蟲世代週期短,相較於其他飼養動物,換肉率更佳,而且營養豐富、脂肪含量少。基於健康、環保、生計等理由,農糧組織建議可以食用昆蟲來解決未來可能出現的糧食問題。瑞士更在2017年將麵包蟲、飛蝗、蟋蟀等三種昆蟲列入合法的食物清單。

    昆蟲在環境中扮演的角色絕對不只是有害或是骯髒的,未來可能更是與人類生存息息相關的重要生物。作者以其累積十餘年的各國食蟲文化資訊,提供嶄新的昆蟲知識視角,端視大家是否願意放下既有的成見,重新好好認識這一群大自然不可或缺的重要成員。


    本書特色:

    1. 探討不同國家的食蟲文化:台灣、中國、東南亞各國以及南美秘魯等地,作者以其第一手體驗資料,豐富呈現不同國家的食蟲文化風貌。昆蟲不僅是許多地區重要的蛋白質來源,也是自然環境的重要指標生物。

    2. 昆蟲食物的五感體驗:五感體驗不只是為了分辨昆蟲的種類,還能藉由感官的體驗,將昆蟲食材的密碼解開。眼睛看、耳朵聽、鼻子聞、嘴巴嚐、心感受,如果可以將視野放到各國文化與自然環境的層面去考量,或許看到的將不只是「吃蟲」這件事,而是對於世界與環境的了解。有許多國度的人們還過著靠山吃山的簡單生活,只要將自然環境維持好,保護森林的完整,這些昆蟲可是生生不息呢!

    3. 提供簡易的居家昆蟲料理:將真實昆蟲端上飯桌,不是一般人可以接受的事。為了打破既有的成見,作者實地示範簡易料理,如乾煸、油炸、爆香等家常料理方式,以及昆蟲食材的處理等,提供讀者完整的資訊以供參考。


    作者簡介:黃仕傑

    1973年生於台北,入圍第53屆金鐘獎兒童少年節目主持人獎。從小不愛念書,只喜歡自然觀察,僅完成國民義務教育(最高學歷:大同國中),即投入就業市場。退伍當年因工作傷害,右手四隻手指遭截肢,反成為人生轉捩點,再度回到心中嚮往的生態世界,努力自學原生動、植物知識。近年來造訪東南亞、非洲、南美洲、澳洲各國,深入杳無人煙的熱帶雨林,拍攝植物、動物原棲地照片。

    曾任國科會生態影片昆蟲顧問、台灣大學國科會計畫助理、嘉義大學國科會計畫助理、「台灣全記錄」生態講師,「好好玩自然」生態講師兼任主持;帶領親子走入自然觀察同時專心於自然生態攝影、寫作,並隨時於各社群發表自然觀察經驗。負責撰寫的專欄包括國語日報科學版、中研院數位島嶼網站。

    著有『長戟大兜蟲』(親親文化出版);『霸王甲蟲小百科』、『超震撼甲蟲王』(人類智庫出版);『蕙蓀林場100種常見的昆蟲』攝影作品(國立中興大學林管處出版);『鍬形蟲日記簿』、『甲蟲日記簿』(紅樹林出版);『昆蟲臉書』、『帶著孩子玩自然』、『螳螂的私密生活』、『好家在森林』(遠見天下文化出版)。『昆蟲上菜』是2018年最新著作。

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    43 min
  • 2018 - 「開始在緬甸自助旅行」新書介紹、詹依潔 專訪(太雅出版)


    本集主題:「開始在緬甸自助旅行」新書介紹



    專訪作者:詹依潔


    內容簡介:

    必看!緬甸首屈一指熱門景點全攻略

    仰光人民信仰中心大金塔、曼德勒三大古城遊

    蒲甘搭乘熱氣球、茵萊河賞漁夫絕技

    還有絕對不能錯過體驗庶民生活方式──搭乘環狀線火車

    再帶你深入庶民街道,吃遍撣式米飯、滷豬雜與茶葉沙拉等在地小吃

    全程步驟化圖解,玩緬甸So Easy,這一本就夠!


    本書特色:

    ★緬甸主題之旅探索

    .鄉野健行--帶你領略鄉村的純樸美景,認識當地的動植物,體會緬甸的風俗民情。

    .海灘漫步與潛水--體驗夏日假期必備的清涼海水、柔細沙灘與豔陽,因遊客鮮少而保留的純淨海岸,漫步沙灘或躍入海中享受悠閒片刻。

    .緬甸木偶戲--看見500多年歷史的傳統技藝演繹得活靈活現,即便語言不通也能樂在其中。

    .傳統舞蹈--是緬甸人在重要節日與婚俗喜慶時,所舉辦的歌舞比賽,可以窺見當地的風俗信仰與表演文化。

    .禪修--體驗緬甸佛教文化,坐禪與行禪間達到自我體察,以尋求內心的平靜。

    ★超夯玩樂景點全收錄

    .緬甸第一大城仰光--拜訪城市信仰核心大金塔,繞行金碧輝煌的平台浴佛祈福、還可以搭乘環狀火車,體驗在小販叫賣聲中,與當地民眾的摩肩擦踵的樂趣。

    .俗稱瓦城的曼德勒--可以親臨緬甸末代王朝的皇宮與護城河,甚至一窺館藏寶藏;在曼德勒周邊,可以來一趟古城一日遊,將當地的珍貴建築,一次收盡眼底。

    .千塔之城蒲甘--亞洲三大佛教遺跡之一,搭乘熱氣球俯望金黃色的大地與佛塔,是來到緬甸絕對不能錯過的美景。

    .水上村莊茵萊湖--可以探索湖畔村落、寺院與菜園,還可以見到漁夫絕無僅有的「單腳划船」功夫,是這裡不能錯過的人文景色。

    ★緬甸必吃必買都在這

    介紹緬甸必嘗美食,例如與辛香料混合的薑黃飯「撣式米飯」,或是炸得酥香脆、厚薄甜鹹任君挑選的「緬式薄餅」,最後再來一杯深受當地人喜愛的緬式啤酒「Myanmar Beer」,絕對都是來緬甸旅遊不可錯過的經典美味;另外,緬甸的風俗禮品也很吸睛,玉石、翡翠名聞遐邇,高品質卻實惠的價格讓各國遊客趨之若鶩,還有以細膩的手法雕刻而成的木雕與木偶,造型生動有趣,若是忘不了當地風味,還可以選購奶茶包或咖啡包,將緬式風情帶回台灣!

    ★專治旅行疑難雜症

    初步了解緬甸、各種行前準備功課、提醒你需申請的證件、緬甸機場出入境步驟、緬甸境內與市區移動方法、各式住宿介紹、如何緊急求助……所有你在緬甸旅行可能遇到的困惑或問題,全都預先設想周到,並給予適當的指示和解答。讓你到緬甸旅行,能自在地享受美好旅程。

    ★Step by Step教學

    實用APP操作、如何出入境、訂房步驟、長途巴士搭乘、護照遺失處理等步驟教戰,詳細的文字說明與適度的圖片搭配,一個一個步驟解析,仔細貼心地告訴你,當遇到上述這些狀況時,該如何操作或是應變處理。讓你出國在外能不慌不忙,快樂遊緬甸!

    ★緊急應變方案

    證件財物遺失、生病意外、內急都有解決方案,相關單位、救命電話全都錄,更附有救命小紙條,讓你隨身攜帶。


    作者簡介:詹依潔

    台大社工/中文系畢,倫敦政治經濟學院(LSE)媒體碩士,畢業後曾於旅行社擔任董事長特助,後離職成為專職旅遊指南作者。

    自大學第一次前往希臘後便迷上自助,目前足跡遍及世界50餘國。 因喜愛緬甸的時代感、純樸與多元風貌,便深入數十個大城小鎮探訪緬甸歷史文化、體驗當地生活,之於部落格《俏鬍子旅行團》分享緬甸旅遊訊息,因而受到線上旅遊直播節目《旅行思維》、News98電台《走吧!去旅行》和暨南大學國際事務處邀約分享緬甸旅程。

    曾出版遊記《在歐洲吃午餐、去亞洲吃晚餐:兩個女孩的世界奇幻冒險》、旅遊指南《四川和重慶》與《東北》三本著作,期待能透過本書將緬甸這個迷人國度介紹給更多讀者。

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    28 min
  • 2018 - 「府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯」新書介紹、謝仕淵 專訪(蔚藍文化)


    本集主題:「府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯」新書介紹



    專訪作者: 謝仕淵


    內容簡介:

    府城一味,就是料理背後的人情味。

    生活在台南,無論一日或十天、一年或十載,

    只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。

    在臺南,有許多來自日常的訊息,怎麼來、如何去的事物,都提醒了我們生活在府城的時間節奏。住家附近的大埔土地公廟,只要到了戲棚搭起時,我們便知那是春季或秋季。市場中攤商忙著剝皇帝豆,那就是四月。地上擺了一堆沾附泥土的綠竹筍,就是春天到了的訊息。烏魚上市則是冬冷之時。

    依著這樣的作息而生活,就算生活在都市,也能感覺土地呼吸的舒張。


    ★味道的認同感,最為死心塌地,被認可的食物,一輩子也無法忘記。

    來到臺南學會的第一件事,就是千萬別跟臺南人爭辯那間菜粽好吃、那家炒鱔魚意麵道地。

    每個臺南人對於特定店家的食物認同度很高,很難被人輕易說服,放棄心中的第一名。

    這本書不對美食追本溯源,也不想說些傳說掌故,對於府城的生活體驗,或許我們應該試著放棄所有外在權威。僅僅懷抱著單純心情,當個吃飯的人,仔細觀察與品嘗。

    我想要建立一種直接面對食物的關係,如同台南人對食物的認同。

    ※台南美食密度之高,令人吃驚※

    本書收錄的台南美食,大約有九成都位處以民生綠園為中心、方圓兩公里內的範圍,

    因此,只要憑著自己的雙腳,都能來去自如的從這間店迅速走到那間店。


    作者簡介:謝仕淵

    國立臺灣師範大學歷史研究所博士。國立臺灣歷史博物館副館長。

    並兼任教於國立臺灣師範大學、國立政治大學、國立臺南大學、逢甲大學等校。

    落腳臺南十年的新府城人,關心飲食文化的歷史研究者,考掘美味中的記憶與技藝的尋味者。

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    34 min
  • 2018 - 「不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A」新書介紹、王安琪 專訪(朱雀文化)


    本集主題:「不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A」新書介紹



    專訪作者: 王安琪


    內容簡介:

    王安琪老師20年烘焙路之精華綻現,

    收錄最美味的配方,和容易成功的做法。

    現今資訊發達的時代,想做甜點時,網路上很容易找到配方和做法。但在網路尚未普及的時候,拜師學藝、勤讀名師食譜,是獲得甜點配方的常見方法。本書作者王安琪,便是透過研究名家做法、向糕點名廚學習,努力摸索後一步步從素人成為烘焙達人的實例。本書甜點的配方與做法,正是她20年烘焙歲月中,不斷努力嘗試中的精華。

    累積了多年的研究與經驗,王安琪老師特別挑選出最經典、最容易成功的糕點收錄在本書中。本書分成「Part1蛋糕」、「Part2餅乾、塔、派」和「Part3慕斯、布丁、其他甜點」三大單元。除了食譜中的詳細做法,王安琪老師認為「會做點心只是第一步,同時擁有好吃配方才是王道!」因此特別琢磨於配方,無私分享她反覆實作後的美味比例,絕對讓吃過的人讚不絕口。

    此外,對初入烘焙世界的人而言,可能連「戚風蛋糕」與「海綿蛋糕」有什麼不同、「派」和「塔」的差別、哪些是新手最易成功的品項、基礎的打發技巧都不熟悉。為了讓初學者有效率學習,她模擬烘焙時可能發生的各種問題,以Q&A一問一答的方式,特別說明書中收錄的13種麵糊、麵團的操作提醒,為讀者詳細解答製作的關鍵技巧,並且標記製作的難易度,希望大家能減少操作失誤。所以如果你是新手,不妨跟著她的難易度建議製作;如果是進階者,絕對不要錯過她的好吃配方。


    本書6大特色:

    ❶美味至上!每道甜點的配方都是精心設計,肯定好吃。

    ❷絕不失敗!作者20年烘焙實作分享必成功做法,新手一定要看。

    ❸降低失誤!以一問一答形式,說明13種麵糊、麵團操作的關鍵技巧。

    ❹想做哪款自己選!每道甜點都標上難易度,可依程度選擇製作。

    ❺品項豐富!從基礎到進階款甜點全都有,全部學會,擴充自己拿手西點名單。

    ❻同場加映!看圖學會「蛋糕抹面」、「擠花袋操作」,烘焙新手也能變達人。


    作者簡介:王安琪

    近20年烘焙和廚藝生活,喜歡研究好吃的料理和烘焙,並且開發有益身體健康的點心和菜色。目前除了擔任各大廠牌和家電的廚藝老師,更不定期在全省各大百貨公司擔任料理講師。

    著作包括《麵團與麵糊,基礎的基礎》、《打發,基礎的基礎》、《麵包機做饅頭、吐司和麵包》、《咖啡館style鬆餅大集合》、《不失敗西點教室經典珍藏版》、《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品【超強燜燒杯離乳食收錄版】》、《2歲起小朋友最愛的蛋糕、麵包和餅乾》、《0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食》、《下飯ㄟ菜》等三十多本暢銷食譜,也常在報章雜誌和網路媒體發表食譜文章。

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    28 min
  • 2018 - 「東京小日子:Long stay!校園生活X打工賺錢X暢玩東京」新書介紹、妙妙琳 專訪(四塊玉文創)


    本集主題:「東京小日子:Long stay!校園生活X打工賺錢X暢玩東京」新書介紹



    專訪作者:妙妙琳


    內容簡介:

    人生值得冒險一次,日文程度不是問題!

    留學・打工度假・小旅行都能順利通關!


    不論是年輕學子想出外闖蕩挑戰大世界,

    小資男女想要稍作喘息或嘗試轉換跑道,

    單純喜歡日本想親身感受在地生活甘苦。


    本書是部落格文章重新蛻變後的新面貌,

    不只是旅遊書更可作為留學打工小秘笈!


    就快讓妙妙琳陪您一起東京LONG STAY吧!


    來東京前日文聽說讀寫一竅不通僅曉隻字片語,

    只帶著塞滿行李的勇氣與渴望迎接日本新生活。

    一字一句都是東京大城市裡努力生活的小日子。


    東京是筆者造訪的第九個國際大都市,

    筆者衷心希望自己不只是個匆匆過客,

    而是置身這裡的人文風土與四季流轉,

    感受它的優雅時尚與生活的酸甜苦辣。


    本書特色:

    ◆想在日本中長期滯留時 必備基礎知識一覽!

    ◆留學/打工度假/工作 作者實際經驗分享!

    ◆東京都內近郊吃喝玩樂 和服體驗煙火祭典!

    ◆好想帶您一起漫遊一遭 古色古香浪漫街景!

    ◆各種常用應急日文短語 小日子有它更方便!


    作者簡介:妙妙琳

    愛做夢的雙魚座女生,喜歡粉紅色,畢業於輔仁大學歷史學系。

    曾經在證券公司當過幾年的行政人員,愛看日劇和日本節目,

    不是一個含金湯匙的千金美眉,只是個流浪到日本的灰姑娘。


    曾為房租學費放棄就讀考上的東吳大學日文系選擇學分少的歷史系,

    最後還是被日本吸引,連讀書都未離過家的自己在異地存活了下來,

    意外成為直播間主播並定期幫日本旅遊網站wafoo-玩日本拍攝影片,

    持續分享生活在部落格,最大的心願是能一直這樣分享美好的事物,

    更想要環遊世界並給大家生活最勵志的向上力量。

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節目主持人,節目全程錄影模式,也是全台唯一用錄影播出,每一集節目我也會附上同集youtube的影音連結,如果你聽的有興趣,也可以跳過去看一下講者本尊。另外我的訪問量一個月大約50-100場之間,每一年產生出600集的專訪,不斷的設備投資、影音技術提升、訪問產量第一、無私的工作精神。因為我沒有好的音色、也沒有國語正音,我只能靠另一條路,打造我的職場之路,「廣播是我的工作」「更是我的第二生命」「歡迎大家來認識我和認識我的節目」

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