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本集主題：看桌藝術

訪問：陳湧浩

「看桌」（台語：khuànn-toh）是台灣民間信仰中，在建醮、中元普度、過爐或神明誕辰等盛大祭祀儀式時，專門擺設給神明或孤魂野鬼（好兄弟）「觀賞、賞玩」而非主要用來食用的供品桌。它體現了漢人「色香味俱全」與悲天憫人的款待文化

台灣傳統民俗中常說「一塊桌食，一塊桌看」，意思是除了有讓人與神靈吃飽的「食桌」之外，還要準備精緻的「看桌」來展現誠意。

「看桌」特色

• 看生（麵粉尪仔）：這是看桌上最常見的靈魂主角。糕餅師傅或捏麵藝人會利用糯米粉、麵粉等食材，捏塑出栩栩如生的歷史歷史人物、神話故事（如西遊記、封神榜）、飛禽走獸或水族蔬果。

• 多元的工藝展現：除了最主流的米雕（捏麵人）外，看桌有時也會演變成地方工藝的博覽會。例如蔬果雕刻、木雕（如鹿港魯班宴）、冰雕，甚至是擺設珍稀古董或盆栽園藝。

• 以素代葷的功德：有些看桌會用純素的麵粉、糯米做成雞、鴨、魚等「三牲五禮」的造型，既

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本集主題：歌手之路

訪問：陳秀美

演藝生涯：曾退出歌壇 31 年，於 2023 年憑藉單曲〈檸檬花〉正式出道復出，該曲被選為三立八點檔《天道》片尾曲，近期也推出過〈一心所愛〉、〈癡心痛〉等作品。

傳奇經歷：曾是 921 大地震的震央倖存者，當時身懷六甲遭遇強震，經歷驚險的生命考驗。

多重身分：除了歌手，她也是中部知名的國際禮儀美姿講師，擔任教唱名師長達 14 年，並斜槓代理保養品牌，事業年營收破八位數。

身價背景：嫁給南投砂石業大亨，因獨到的投資眼光，名下擁有超過 10 棟房地產及多張台積電股票，身價達上億元。

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本集主題：炭極咖啡Suburb café

訪問：廖瑀喬

炭極咖啡 Suburb Café 是位於南投集集的一家高評價風格咖啡廳，提供美味的飯麵餐食、輕食、甜點與咖啡，店內氛圍悠閒且寵物友善。

核心特色

• 餐點多元：除了專業咖啡，還供應正餐（飯麵類）、台式蘿蔔糕與西式提拉米蘇等甜點。

• 環境舒適：音樂放鬆、空間優雅，非常適合在集集漫遊時作為歇腳的第一站。

• 便利友善：提供免費停車場與路邊停車，同時也是寵物友善空間（狗狗可入內）。

粉絲頁：炭極咖啡Suburb café

地址：南投縣集集鎮民生路10-11號

電話：0911 289 169

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本集主題：陶藝之路

訪問：林清河

添興窯陶藝村位於南投集集鎮楓林巷，鄰近著名的集集綠色隧道，是台灣現存最古老且仍持續生產的蛇窯之一，建於1955年。添興窯以傳統蛇窯燒製粗陶器皿起家，隨著時代演進，逐步轉型為結合陶藝文化與觀光的多元化園區，成為集集地區重要的文化旅遊景點。

園區約有2000坪，除了保留一座完整的老蛇窯外，還設有陶藝文物與製作工具展覽，讓遊客深入了解台灣陶藝的發展歷程。添興窯積極推廣陶藝文化，設有陶藝教室，提供親子及各年齡層遊客體驗DIY捏陶樂趣，並由專業師傅指導簡單製陶技巧，讓每位訪客都能親手創作獨一無二的陶藝作品。

添興窯的作品兼具傳統與創新，採用天然環保原料，如「璞真燒」系列及以集集綠色隧道老樟樹形象打造的「樟香」系列，展現豐富的文化內涵與藝術質感。園區內亦設有陶藝品販售區，提供茶具、食器、花器及生活陶藝飾品，適合購買作為紀念或禮品。

添興窯歷經九二一地震與多次挑戰，但在第三代窯主林清河的帶領下，成功轉型為結合文化保存與觀光體驗的陶藝村，成為集集文化旅遊的必訪景點。遊客除了欣賞陶藝作品外，還能在綠意盎然的環境中感受傳統工藝的魅力與創意活力。

粉絲頁： 添興窯陶藝村

地址：南投縣集集鎮田寮里楓林巷10號

電話：049 278 1130

採訪地點（google地圖）

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本集主題：木藝加工

訪問：范金緣

木藝創作：南投縣集集鎮的工藝家賴炎川與其越南籍妻子范金緣共同致力於木雕與奇木藝術創作。其妻子來台後跟隨他學習木工藝，夫妻共同創作了整牆面的精美木藝品，受到地方關注與南投縣議員的鼓勵。

工藝店經營：他於集集經營「集集奇木、雅石、藝品」相關產業，同時也是國際同濟會台灣總會（南投中興同濟會）的會員。

集集奇木雅石

地址：南投縣集集鎮隘寮里樂園巷3-5號

電話：0933-575-118

採訪地點（google地圖）

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本集主題：木藝加工

訪問：賴炎川

木藝創作：南投縣集集鎮的工藝家賴炎川與其越南籍妻子范金緣共同致力於木雕與奇木藝術創作。其妻子來台後跟隨他學習木工藝，夫妻共同創作了整牆面的精美木藝品，受到地方關注與南投縣議員的鼓勵。

工藝店經營：他於集集經營「集集奇木、雅石、藝品」相關產業，同時也是國際同濟會台灣總會（南投中興同濟會）的會員。

集集奇木雅石

地址：南投縣集集鎮隘寮里樂園巷3-5號

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本集主題：仙火、金青、柴之道「金銀彩x青瓷－仙水窯柴燒陶藝展」

訪問：兩撇

在烈焰與灰燼交織的柴燒窯中，仙水窯兩撇柴燒展現了陶藝創作對自然與時間的深層對話。本展精選以無上釉柴燒技法燒製的金銀彩作品與青瓷器物，呈現火痕與落灰共舞的獨特美學。金銀彩閃耀而不浮華，青瓷溫潤且內斂，兩者皆透過無釉之火與灰的自然交融，展現材質最真實的表情。

仙水窯的「翠玉青瓷系列」創作，是近幾年才問世的作品。採用傳統柴燒裸坯入窯，不施任何人工合成釉藥，只為追尋那最純粹的自然之美。有異於一般柴燒，將燒製時間延長至三、甚至四倍。這段漫長的旅程，讓窯內的木灰有足夠的時間，如同雪花般，溫柔而細緻地灑滿每一件作品，形成一層完美無瑕的天然落灰釉。因此，作品告別了傳統柴燒的「陰陽面」，呈現出渾然天成的滿釉效果。

當窯溫來到 1250–1300°C 的高點，木灰在陶土表面熔融成一層薄薄的透明玻璃質。奇妙的是，當這層自然釉覆蓋在富含鐵質的胎土上，它便會瞬間蛻變，綻放出宛如翡翠般、溫潤迷人的青綠光澤。這不僅是陶藝，更是大自然與火、土共同完成的藝術創作。

耀眼與靜謐、剛烈與柔和－看似衝突的雙重特質，在仙水窯柴燒作品裡卻是完美結合。作者蔡琨維(兩撇)將傳統燒窯技藝融入現代思維，持續探索柴燒的當代表現。在偶然與控制之間，尋求作品與自然共生的平衡。

粉絲頁： #仙水窯兩撇柴燒

策出單位粉絲頁： 臺中市港區藝術中心

展期：2026-06-20 ~ 07-19

地點： 二樓展覽室D、E

地址：臺中市清水區鎮政路100號

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本集主題：陶瓷彩繪

訪問：蕭季箴

蕭季箴是一位來自台灣屏東潮州的客籍藝術家與陶瓷彩繪設計師。她的創作涵蓋水墨畫、陶瓷彩繪及多媒材藝術，以筆法細膩的工筆、精緻的鎏金藝術以及特有的「平塗微凸白釉」等特殊釉料技法著稱。

背景與學歷

她自幼（小學時期）便開始接觸水墨畫，接受完整的傳統美術科班訓練。

• 碩士： 國立臺灣藝術大學書畫系造形藝術碩士班（2014年畢業，碩士論文為《心動境生―繪畫創作研究》）。

• 學士： 國立臺灣藝術大學書畫藝術學系。

• 早年教育： 曾就讀國立鳳新高級中學美術班、屏東縣立新園國民中學美術班。

•

創作風格與特色

• 玉山圓柏系列： 早期受到父親拍攝玉山圓柏遭大火焚燒卻依然屹立的照片啟發，她創作了大量以「玉山圓柏」為主題的作品。其風格由寫實轉為抽象，透過曲折且富有張力的線條表現人類剛硬、柔軟、害怕或活潑等多重內心面向。

• 陶瓷與鎏金反客為主： 近年她大力投入陶瓷彩繪。她打破傳統將鎏金僅作為裝飾底色的做法，在作品中將「金」提升為畫面主角，展現出獨特的工藝美感。

• 多媒材融合： 近期（如2026年參與WHATZ國際當代藝術博覽會）展出結合多種材質的複合創作（例如作品《魚躍》），將飯店客房化為獨立藝術展間，與觀者近距離交流。

•

職涯與教學經歷

除了個人藝術創作與受邀參展外，她也積極參與文創產銷與教學：

• 擔任歐文國際有限公司的陶瓷彩繪設計師。

• 曾配合昇恆昌銷售部門的幹部訓練，教授陶瓷彩繪課程。

• 於國立臺灣藝術大學文創產業學程、藝術商品設計與產銷學程班擔任陶瓷彩繪教學老師。

粉絲頁： #真情箴藝

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本集主題：新竹的天空 - 消失的眷村聚落

訪問作者： 霍鵬程

內容簡介：

1948年空軍第八轟炸大隊、第二十運輸大隊等部隊陸續撤守新竹，軍方為安排家屬住宿，利用日遺宿舍、兵營、廠房等建築分割改建或利用附近空地興建簡易眷舍，新竹地區成為全台灣最密集式的空軍眷村聚落。軍方利用樹林頭日遺飛行員宿舍分隔改建，以及空地興建空軍第2村至第7村，在日遺野戰醫院附近空地興建第8、9、10村，在牛埔日遺宿舍區域興建第13、14村，將日遺兵營分割為第15、16村，將日遺士官宿舍區域興建與改建第17、18、19村，至少成立26座空軍眷村。

1949年至1956年老眷村時期興建簡易型眷村，眷村內設施通常包括公、私領域，私領域部分是將長棟型建築物分割為十數戶，公領域部分是利用建築物以外空地興建簡易型廚房、水井、浴廁等公用設施。空軍眷村聚落內設置診療所、幼稚園、活動中心與自治會辦公室，並在相關聯的眷村區域設置市場、福利社、籃球場等公共設施，空軍眷村形成能夠獨立生活空間，新竹空軍眷村由於眷改計畫實施，逐步改建為高層式國宅大樓，原眷村居民的生活品質得到全面改善。

作者簡介：霍鵬程

1971〜2005 中華電視公司新聞部藝術指導

1971〜2009 變形蟲設計協會創始會員、會長、中華民國美術設計協會常務理監事、秘書長

2011〜2012 中國科技大學視覺設計系專任助理教授

2005〜2017 臺灣藝術大學視覺傳達設計學系兼任助理教授

2019 《翱翔天際—虎尾的天空》出版

2024 《螺旋槳的生命故事 1937-1945中日空戰解析》出版

粉絲頁： @蠟染畫 霍鵬程教學

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本集主題：從直覺到數據　上班族職場升級術：讓老闆放心、讓成果說話的必備實戰指南

訪問作者： 黃馨儀

內容簡介：

什麼是「數據思維」？

第一階段：數據思維的起點

作者引導讀者從大家習慣的「我覺得……」，改成以「根據數據顯示……」作為思考基礎，訓練大腦從直覺式反應轉向證據導向思考。

第二階段：辨識問題（Pinpoint）

作者引導大家精準判斷問題到底是什麼、在哪裡，將模糊問題轉化為具體事實，示範如何精確定義問題，才能避免白忙一場。

第三階段：拆解原因（Analyze）

不重疊、不遺漏地拆解問題層次，將零散數據串聯成具邏輯的洞察，拆解數據直到抓住問題根源，讓決策從「猜測」走向「精準診斷」。

第四階段：設計方案（Create）

設計多重選項，與其被有限的選項困住，不如自己創造選項，主動創造選擇權，而非被動接受命運。

第五階段：執行與評估（Execute & Evaluate）

邊做邊監控過程與結果，以確保工作品質；利用A/B 測試，在小規模實驗中尋找數據上的最佳解答，用覆盤將每次執行轉化為可複製的經驗；決策不是「決定後就結束」，而是需要透過持續的數據回饋來優化成果。

本書不僅是一本數據分析工具書，更是一本行為決策指南。作者循序漸進，從辨識問題、拆解邏輯、創造方案到執行評估，層層遞進地解決了現代人「決策疲勞」與「過度依賴直覺」的痛點。透過書中大量的職場與生活情境，讀者能學會：在資訊過載時，如何精準地抓出核心問題；在面對混亂時，如何用數據作為與團隊、老闆溝通的共同語言。最終，數據思維將內化為一種習慣，讓決策從「賭運氣」轉化為「高品質的必然」。

作者簡介：Cynthia黃馨儀

　　義華才有限公司 創辦人、企業講師／顧問／教練

台灣大學工業工程與管理博士

一位11歲可愛女孩的媽媽，因此愛稱自己為「11歲的媽媽」；在工作中專業，生活中卻充滿童趣、幽默，把人生視為一場挑戰遊戲，遊走於台灣各地。

13歲進入高中，27歲取得台大博士學位。擁有超過十年外商經歷，曾在尼爾森(Nielsen)擔任數據分析師，並負責雀巢、安怡、萊萃美與必達定等國際品牌的運營。後來開始「斜槓人生」進而正式創業，擔任中小微企業和台灣隱形冠軍二三代接班的「事業品牌發展顧問」，專長於數據驅動決策、專案管理與高效領導，協助企業打造自主管理的高績效團隊，多次助力企業一年內成功轉虧為盈或成長翻倍。

除了顧問事業發展，也應邀到各地開立公開班，並到大專院校演講、授課。

2024年開始，Cynthia除了繼續跟各知名平台與集團合作開設課程，也逐步在企業內訓授課，授課經驗橫跨各知名金控、電信、零售、汽車與科技業和各大集團，並在星馬地區進行演講和授課。Cynthia強調理論與實務結合，採用引導式教學，幫助學員設計行動方案,深受好評，尤其「用數據思維打造精準決策」一課得到非常豐沛的肯定與廻響。

Cynthia相信,生活的難關看似無法跨越，常常是因為自己還沒為自己找到那個最佳的解答，多花一些時間為自己列出選項，就能看見：不是世界決定你的方向，而是你決定自己的人生軌跡。

出版社粉絲頁： 商周出版

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