鼎泰豐，這個台灣引以為傲的餐飲品牌近來被迫關閉華北 14 家店面，超過 800 位員工頓失依靠，背後竟然是錯綜複雜的股東糾紛？鼎泰豐如今陷入什麼困境？在國際化發展的路上為何暗藏危機？

這集節目，我們以鼎泰豐的股權之爭為例，探討服務業如何思考顧客、員工與股東之間的關係，以及在公司治理與股權結構上需要留意的課題。

掌握的一點訣：
1. 企業必須重視股權設計、公司治理和傳承機制，在不同發展階段都要審視和調整股權結構，才能永續經營。
2. 員工福利和股東利益之間的平衡是個難題，企業領導者需要找到最適合自身發展的解決方案。

主持人：天下雜誌副總主筆 王一芝、大店長讀書會創辦人 尤子彥
製作團隊：李洛梅、張雅媛、劉駿逸

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＊延伸閱讀：
鼎泰豐、築間、漢來...大型餐廳市佔攀升，前三名餐飲集團揭曉！
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