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Genuss aus dem Bunker mit Diplom Biologe und Pilzzüchter Mirko Kalkum
Edelpilze aus dem Saarbrücker Untergrund
Im Gespräch mit Mirko Kalkum von der Edelpilzzucht Mirko Kalkum aus Saarbrücken über Substratblöcke, Aggressionsabbau im Luftschutzstollen und leckere Pilzgerichte.
Wir sprechen über folgendes:
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By Johannes Quirin
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Edelpilze aus dem Saarbrücker Untergrund
Im Gespräch mit Mirko Kalkum von der Edelpilzzucht Mirko Kalkum aus Saarbrücken über Substratblöcke, Aggressionsabbau im Luftschutzstollen und leckere Pilzgerichte.
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