Der Genusstalk mit Johannes Quirin

Genuss vielfach kulinarisch mit Stevan Paul

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Simple & Clever Cooking mit dem Kochbuchautor

Im Gespräch mit dem Kochbuchautor Stevan Paul über Rezeptentwicklung, Einfachheit beim Kochen und sein neues, 12. Kochbuch "Simple & Clever Cooking", das am 13.09. erscheint.

Wir trinken während unseres Talks folgenden Wein:

  • 2020 VERDE Riesling QbA, Eva Fricke, Rheingau

    • Wir sprechen über folgendes:

    • kochen. Das neue Standardwerk
    • Open Air - Campingkochbuch
    • Auf die Hand - Streetfood-Küche
    • Monsieur, der Hummer und ich
    • Miso
    • Wasabi-Paste
    • Albert Bouley
    • Das Perfekte Dinner
    • Sous Vide
    • Effilee - das kulinarische Kulturmagazin
      • ...more
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      Der Genusstalk mit Johannes QuirinBy Johannes Quirin
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