Iss was, Hase?!

Jeden zweiten Sonntag geht es bei "Iss was, Hase?!" um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Tratsch über Kolleginnen und Kollegen. Zudem klingeln Poletto und Wilms in jeder Folge bei einem prominenten Gast durch.

Mit dabei waren bisher: Thomas Gottschalk, Thomas Anders, Oli.P, Hans Sigl, Mareille Höppner, Jochen Schropp, Marlene Lufen, Antoine Monot Jr. Stephan Grossmann, Guido Cantz, Johann Lafer, Florian Schroeder, Pierre M. Krause, Ralf Zacherl, Harry Wijnvoord, Wayne Carpendale, Tim Mälzer, Werner Hansch, Patrick Lindner, Ildikó von Kürthy, Ralf Bauer, Enie van de Meiklokjes, Carlo von Tiedemann, Bettina Tietjen, Sven Plöger, Mickie Krause u.v.m.

IWH erreicht regelmäßig die TOP 10 der Food-Podcasts in Deutschland. Vermarkungs- und Distributionspartner von „Iss was, Hase?!“ ist die ARD-MEDIA GmbH.

Conny und Dennis sind in Feierlaune. 100 Folgen von „Iss was, Hase?!“ müssen gebührend gefeiert werden. Da passt es wunderbar das Musiklegende THOMAS ANDERS vorbeischaut und auch er in ein paar Wochen ein großes Jubiläum vorweisen kann: 40 Jahre Modern Talking! Aus diesem Anlass hat er alle sechs Alben aus den 1980igern noch einmal neu aufgenommen und musikalisch ins Jahr 2025 befördert. Sie werden ab März 25 werden nach und nach veröffentlicht.

Der Koblenzer ist in Plauderlaune und erzählt, warum wir seiner Meinung nach in letzter Zeit so wenig erfolgreich beim Eurovision Song Contest sind, warum er nach wie vor so gerne in Deutschland und nicht in den USA lebt und mit wem er außer Florian Silbereisen gern mal ein Duett singen würde. Außerdem erfahren wir, welches Lieblingsgericht der ‚Gentlemen of Music‘ auf seinen Touren rund um die Welt am meisten vermisst.

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Mit Lifesum Richtung Sommer starten – gesund, entspannt und lecker

In dieser Folge sprechen wir über Lifesum, unseren neuen digitalen Ernährungscoach, der mir hilft, mich besser zu ernähren – ohne Stress, ohne Verbote, dafür mit Plan.

Egal ob du abnehmen willst, deine Ernährung verbessern oder einfach bewusster essen möchtest – Lifesum macht’s einfach.

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Der Sommer kann kommen. Und du? Bist ready – mit Lifesum.

Conny und Dennis leiden. Das Hamburger Wetter setzt ihnen hart zu, da hilft es auch nichts, dass Conny zu Hause schon ihr Weihnachtsgeschirr an den Start gebracht hat. Stimmungsaufhellung kommt in dieser Folge definitiv von einem der Top-Schauspieler unseres Landes, der vor allem für seine Rollen in Krimis und Komödien bekannt ist: Sebastian Bezzel.

Zusammen mit seiner Frau Johanna Gehlen ist er gerade in der Joyn-Mockumentary „„Die StiNos - ganz besonders stinknormal“ zu sehen. Viele kennen ihn aber sicherlich durch seine Rolle als Tatort-Kommissar an der Seite von Eva Mattes und als genialen „Dorfsherrif“ Franz Eberhofer in der bayerischen Provinz.

Sebastian plaudert in der 99sten IWH-Folge darüber, wie er es geschafft hat, endlich rauchfrei zu werden, warum er mehrfach durch die Aufnahmeprüfung der Schauspielschule gefallen ist und wann er zum ersten Mal ein Eberhofer-Drehbuch auf den Tisch bekommen hat.

Außerdem verrät er, wie es sich anfühlt, als echte Eheleute, eine Beziehungskrise vor der Kamera zu spiele und weshalb er seiner Frau Johanna Gehlen manchmal sagt, sie braucht sich seinen neuen TV-Film gar nicht erst anzuschauen.

Das Lebensmittel der Woch ist in dieser Folge Rotkraut.

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StiNos auf Joyn

https://www.joyn.de/serien/die-stinos-ganz-besonders-stinknormal

Da Sebastian nicht in den Sozialen Median aktiv ist und auch keine Homepage hat, hier der Insta-Fanaccount

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Conny und Dennis haben sich mit Johannes B. Kerner eine lebende TV-Legende in ihr kleines Studio in Hamburg eingeladen. Johannes ist Sportmoderator, Quizmaster, Talkshow- und Kochshow-Host und hat gerade seinen Vertrag mit dem ZDF bis 2028 verlängert.

Eigentlich ist es ihm zu verdanken, dass Cornelia Poletto inzwischen eine der bekanntesten TV-Köchinnen des Landes ist. Schließlich holte er die Hamburgerin als Köchin in seine Show „Kerners Köche“. Eine Sendung, die heute legendär ist, die dem Sportmoderator Kerner aber nicht nur Vorteile verschafft hat. In über 60 Minuten erzählt Johannes, warum er schon als Kind von einer Kochshow geprägt wurde, wieso genau genommen George Clooney an der Entstehung der Sendung „Kerners Köche“ Schuld ist, und weshalb er das Moderieren eher als ein Handwerk ansieht und nicht als Kunst.

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Conny und Dennis checken in dieser Folge, in welcher „Glücksphase“ des Lebens sie sich befinden, denn genau mit diesem Thema befasst sich die TV-Ärztin und mehrfache Bestseller-Autorin

DR. FRANZISKA RUBIN. Statistisch gesehen haben wir in der Lebensmitte noch rund 30 gute Jahre vor uns, da stellt sich die Frage: Wie nutzen wir sie am besten?

Unsere zwei „Podcast-Hasen“ erfahren, wieso es eigentlich ab dem 18 Lebensjahr nur noch bergab geht, weshalb man zu einer bestimmten Zeit im Leben unzufrieden wird und warum das empfundene Lebensglück bei vielen in einer U-Form verläuft. Machen wir uns nichts vor, bei der derzeitigen Weltpolitischen Lage hat es das persönliche Glück manchmal eher schwer.

Was kann man Schönes für sich tun? Wie startet man mit der richtigen Ernährung ab der Lebensmitte durch? Und welche verschiedenen Phasen des Glücks gibt es eigentlich?

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Ausgabe der Lavendel

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Die Links aus der Show:

Franziskas Homepage

https://www.franziska-rubin.de/

Franziska auf Instagram

https://www.instagram.com/dr.franziskarubin/?hl=de

Franziskas Buch „Magic Midlife“

https://www.franziska-rubin.de/magic-midlife-wie-die-zweite-halbzeit-zur-besten-ihres-lebens-wird/

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Eine besondere Folge steht an, denn ab sofort haben Conny und Dennis einen starken Medienpartner an ihrer Seite: Die FUNKE Mediengruppe. Damit wird „Iss was, Hase?!“ auf vielen Portalen der FUNKE-Tageszeitungen abrufbar. Das muss natürlich gefeiert werden mit einem ganz besonderen Gast, der schon zum Start des Podcasts in der allerersten Folge zu Gast war: Oli Petszokat. Oli ist Schauspieler, Musiker, DJ und vor allem Gute-Laune Beauftragter. Über 25 Jahre ist er in der Showbranche erfolgreich… ob bei Silbereisen oder Zarella, Oli gehört quasi zum Inventar der deutschen Musik- und TV-Landschaft.

Bei Conny und Dennis erzählt er, warum er Bauchpinseln nicht mag, wieso er Boulervardmedien meidet und weshalb es eine Zeit gab, in der er überhaupt keine Lust auf Musik hatte.

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Ausgabe die Quitte

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Oli auf Instagram

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Das Carmel by Kapara, Olis Lieblingsrestaurant in Hamburg

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Johann Lafers Buch „Lafer Witzigmann – eine Freundschaft 100 Rezepte“

https://lafer.de/products/eine-freundschaft-100-rezepte?srsltid=AfmBOopOe6DxdVOJ6F-DB_Wd99_2R5VbIiJ1uUDsr4p3DCY9EgfXV7zj

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Was haben Michael Jackson und Spitzenkoch THOMAS MARTIN gemeinsam? Beide erobern 1997 den Norden 😉 Jackson bei seiner HIStory World Tour auf dem Nordmarksportfeld in Kiel und Martin als Chef des Restaurants des ehrwürdigen Hotels Louis C. Jacob an der Elbchaussee in Hamburg. Seit 27 Jahren ist er Küchenchef im Jacobs Restaurant und natürlich kennt ihr den „Dirigent“ auch von der ZDF Küchenschlacht.

Thomas verrät uns in dieser Folge, was ihn an der Sterneküche in Istanbul fasziniert hat, warum die Kandidaten bei der Küchenschlacht immer besser werden und woher er seinen Spitznamen „der Dirigent“ hat.

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Diese Folge widmen wir in stillem Gedenken unserem Freund Hartmut Carl.

Wir werden Dich sehr vermissen, Hartmut.

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Conny und Dennis begrüßen offiziell den Herbst und haben sich mal wieder einen musikalischen Gast eingeladen: JULIAN REIM. Julian wurde von SWR4 Baden-Württemberg als „Newcomer des Jahres 2021“ ausgezeichnet, hat mit Matthias Reim einen legendären Musiker als Papa, seine Texte sind nicht unbedingt die klassischen Popschlager Texte, seine Musik hat großen Wiedererkennungswert, dazu ist er ein ausgesprochen sympathischer Typ. Also viele Argumente, um sich in die erlesene Gästeliste von „Iss was, Hase?!“ einzureihen.

Die Lebensmittel der Woche sind in dieser Woche die Maronen

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Franziskus Tierheim Hamburg

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Kelly’s Kitchen Düsseldorf

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Wahrscheinlich sind es die letzten warmen Sommertage, die Conny und Dennis noch einmal in Urlaubsstimmung versetzen. Conny ist mega erholt und berichtet über Urlaub mit ihrem doch schon hoch betagten Auto, mit dem sie die Strecke München – Ascona zurücklegt – ein Lotteriespiel, das sie allerdings gewinnt, denn der Wagen gibt erst den Geist auf, als er am Ziel von Hand in die Parklücke geschoben werden muss. Dennis ist dagegen in großer Vorfreude auf seinen Jungs-Trip, der ihn Mitte September nach Kroatien zum Segeln führt.

Als Gast haben sie die Beiden einen Shootingstar der deutschen Köchinnen eingeladen: VIKI FUCHS!

Sie berichtet in dieser Folge, was an einem Romantik Hotel, das sie in der siebten Generation im Schwarzwald führt, eigentlich am romantischsten ist, warum sie ursprünglich ihre Ausbildung bei Conny in Hamburg machen wollte, das aber nichts geworden ist und wieso sie diese Tatsache bis heute schade findet.

Lasst noch einmal den Sommer in Eure Ohren und stremt Folge 93!

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche der Pfifferling

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Vikis Webseite

https://viktoriafuchs.de/

Viki auf Instagram

https://www.instagram.com/viktoria_fuchs_spielweg/?hl=de

Vikis Hotel und Retsaurant

https://www.spielweg.com/

Vikis neues Buch „Halb so Wild“

https://www.penguin.de/buecher/viktoria-fuchs-halb-so-wild/buch/9783517102771

Die Fine in Baden-Baden vom 25. Bis 27. Oktober 2024

https://cityandmore.de/genussmesse-fine/

Die Geroldsauer Mühle in Baden-Baden

https://www.geroldsauermuehle.de/index.html

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In der Folge 92 freuen sich Conny und Dennis auf eine lebende Legende.

ARMIN DIEL, Winzer, Journalist, Weinkritiker und lange Zeit Herausgeber des Gault Millau gibt sich die Podcast-Ehre. Er erklärt, warum moderne Kritiker-Portal im Netz nichts taugen, wieso es nicht klug ist, sich ein Weingut zu kaufen, wie es um die Kulinarik in den 1970iger/80iger Jahren in Deutschland bestellt war und welches Ansehen deutsche Weine inzwischen genießen.

Das Lebensmittel der Woche ist in dieser Woche die Johannisbeere

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Armin Diels Website mit den kulinarischen Weinreisen

https://www.armindiel.com/

Das Schlossgut Diel

https://diel.eu/Schlossgut-Diel/

Diel Fine Wine

https://dielfinewine.com/

Chef‘s Table mit Armin Diel bei Conny Poletto

https://cornelia-poletto.de/pages/chef-s-table-mit-cornelia-poletto-armin-diel

Audio Rezepte von Conny Poletto

https://fooddude.app/

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