本集主題：家宴

訪問作者：黃文倩 Sunny

內容簡介：

Customize Your Family Gathering

週末要不要來我家吃飯？

你是否每個週末總是比上班日還累？

要帶孩子出去玩、要整理家裡、還要採買日用品。

我們總是在忙碌中結束假期，隔天又拖著疲憊的身體開始一週的工作。

混亂的生活讓我們無法好好體會「家」的溫度。

也許，改變很簡單。

跟著我一起讓生活過得很有趣。

Entertaining at Home Makes You Charming

#在家餐聚的萬用指南

帶領讀者如何在家裡宴客，從購買實用方便的餐具到怎麼準備菜色，讓您輕鬆不費力，才能常常舉辦；其實，儀式感很簡單，精緻的生活一點都不累，從宴客開始。

#從零開始的精緻生活

以人為中心思想，將客人、朋友、親戚請到家中作客，培養堅強、紮實、好的人際關係，也加深家庭成員間的情感；增加生活的方式，讓人與人的相處更加緊密，提升滿滿的幸福感。

#低GI零負擔聚會料理

也不要為了宴客，犧牲了健康、把自己吃胖！所以，不光是要好吃，還要健康、營養、低GI，簡單的食物也可以很不簡單；書中提供多達70道食譜，兼具好看、好吃、好製作，讓您聚餐也不用擔心變胖！

作者簡介：黃文倩 Sunny

曾是竹科手機研發的PM，回歸家庭相夫教子，同事們皆惋惜埋沒了一位好戰友，沒想到經過多年的廚藝淬鍊，Sunny華麗創辦了茉莉花廚房廚藝教室，成為一位食物研發者，以簡單、健康、孩子愛吃為設計重點，鼓勵了新竹地區的媽媽走進廚房，Sunny堅信【廚房熱了，家就溫暖了】。

孩子在溫暖的家庭中成長，是能夠創造幸福生活的。以此為初衷，Sunny在每年寒暑假規劃兒童烹飪營隊，培養孩子們創造幸福生活的能力，讓孩子學習安全、衛生的廚房使用規則，也教導餐桌布置與餐桌禮儀，讓孩子有機會學習到各國飲食文化，拓展更多的國際觀與知識。

Sunny不只是在科技最前端的人員，她是一位親切善良的母親，也是一位有熱忱有想法希望讓孩子能多認識世界的老師，用食物、禮儀、文化教導，從生活中的儀式感出發，Sunny堅持用自己的方法，做對社會有助益的事情；在茉莉花廚房廚藝教室你可以看見她奔走的身影，不畏辛苦只因她喜歡人與人之間最純粹的相聚。

證照：中餐技術士丙級證照，麵包技術士丙級證照

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