Kantabrien ist ein Teil des Landes, der so gar nichts mit den üblichen spanischen Klischees zu tun hat: Es ist nicht heiß, es gibt keinen maurischen Einfluss, keinen Flamenco, keine Sangria, keine Paella, dafür Berge und grüne Wiesen mit Kühen. Eine Reise wert ist die Region dennoch. Von Tina Witte