カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究２

隠し味に多いフルーツ。どのフルーツがカレーに効くのか？リスナーさんからの「りんごのバーモントカレーのように、ぶどう・桃、などでおいしいカレーになるのはなんのフルーツなのか？」というお便りを実験・検証します。

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［出演者］
長男：南場四呂右 @365curry
次男：福岡裕介 @fuku_stgrm
三男：タケナカリー@takenacurry

番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

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年始に鳥取・島根で地震がありました。レトルトカレーは非常食としてストックしておくといい食品の一つ。
今回のテーマは「推しレトルトカレー第３弾」でございます。

noteまとめ

https://note.com/curry3bros/n/ncb118d922434

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リスナーさんからの「生のたまねぎが苦手だけどネパールで生のたまねぎを食べることができたので、日本とネパールのたまねぎに何か違いがあるのか教えてほしい」というお便りにお答えします。

番組内で紹介した『M.vege』さんの玉葱ピクルスソースはこちらから購入できます。
感動の美味しさをぜひお家で味わってください🧅
↓
https://curry3bros.theshop.jp/items/93079761

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液体の中に固形物がある、というテクスチャーはカレーに似ているシチュー。シチューに合うのは米？パン？三兄弟それぞれのシチュー感について。

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皆さん、カレーの料理教室に行ったことはありますか？
昨年、金沢で料理教室の講師をした次男の先生視点の話、長男・三男が行った教室の話など、ざっくばらんにお話しします。今年はカレーを掘るぞ！と意気込んでいる方、必聴です。

何かを毎日続けるって、本当に大変なんです。はい。

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2026年、あけましておめでとうございます！今年もカレー三兄弟をご贔屓にひとつ、よろしくお願いします。
新年一発目にふさわしいのか？連続毎日カレーを続けて19年目の長男・13年目の次男の光と闇について話します。

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ドキドキカレーゲームの結果により三人がそれぞれ作るカレーの条件はこちら。

長男：①氷を使う　②具の形が残っていないペースト状またはスープ状のカレー　③すりおろし玉ねぎを使う（他の玉ねぎは使っちゃダメ）
次男：①和風出汁のカレー　②鶏、豚、牛、羊、魚以外の肉を使う　③肉を使うが肉が見えない
三男：①蒸す　②油不使用　③高タンパク質

さて、どんなカレーが出来上がったのか、誰が一番美味しいのか！？実食です。
noteにレシピと写真を載せるので、是非noteを読みながら聴いてください。

noteはこちら >> https://note.com/curry3bros

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今回は2024年6月 #110・#111で配信した「ドキドキカレーゲーム」が大好評だったので第二回を開催します。

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辛いのが苦手だけど、カレーが好き。という方、たくさんいると思います。辛さの反対は甘口なの？甘さを出す素材や方法もいろいろあるよね。みんなはどうしてる？

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2025年12月12日(金)〜14日(日)に開催されるイベント「嗜好品店」に出店します！

目玉商品は、もぐもぐストアで販売中の「and CURRY × カレー三兄弟「わがままカレー3種類セット」の手渡し会◎

▼通常よりも安く＆必ず入手できる事前購入はこちらから

https://curry3bros.theshop.jp/items/126315536

そのほか、カレー三兄弟お得意のオリジナルミックススパイス数種類、チャイキット。

インド食器の中でも特に使いやすいステンレスプレート2種類

食べられないナンクッションなど色々販売します。

是非お越しください！

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イベント名称：嗜好品店

受け渡し日時：

2025年12月12日(金) 17〜19時

　　　　　 13日(土) 11〜19時

　　　　　 14日(日) 11〜17時

※阿部由希奈シェフが会場にいる日は、12日のみとなります。

会場：WITH HARAJUKU HALL (JR山手線 原宿駅 徒歩1分)

入場料：無料

公式サイト：https://shikohinten.ooo/2025/

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