#DOBRZEWJEMY to seria podcastów poświęcona popularyzowaniu naukowej wiedzy po to, aby żyło się nam lepiej. Przez cały miesiąc towarzyszy mi dr Joanna Podgórska, biochemik i specjalista od wszystkiego co łączy neurobiologię, biochemię i dietetykę. Rozmawiamy o stresie, neuroprzekaźnikach, chorobie Alzheimera oraz śnie i rytmie dobowym. Zapraszamy :)
dr Joanna Podgórska
http://instagram.com/joanpodgorska
Poprzednia rozmowa z Asią o poście przerywanym, głodzie i diecie dla mózgu:
https://www.youtube.com/watch?v=JbAnrdVj1Hg
W tym tygodniu rozmawiamy o neuroprzekaźnikach, czyli mówiąc prościej, o chemii w mózgu i o tym jak wpływa ona na funkcjonowanie naszego organizmu. Omówimy najważniejsze i najbardziej znane neuroprzekaźniki czyli serotoninę, dopaminę, acetylocholinę i gabę. Dowiemy się jak działają, za co są odpowiedzialne, Co dzieje się kiedy jest ich za dużo lub za mało i jak możemy swoim stylem życia wpływać na nie i je regulować.
publikacje popularnonaukowe Asi dotyczące tematu:
- https://sposobynastres.pl/wegetarianizm-a-pamiec
- https://sposobynastres.pl/gotu-kola-adaptogen
- https://sposobynastres.pl/trauma-serotonina-ibs
polecane książki:
- Mózg a zachowanie, praca zbiorowa PWN
- Piękno neurobiologii Prof. Jerzy Vetulani
- O myśleniu szybkim i wolnym Daniel Kahneman
publikacje:
- Fałszywe przekonania na temat działania mózgu i zjawisk psychicznych, czyli neuromity i psychomity w edukacji. M. Szczygieł, K. Cipora
- Neurodydaktyka - neurofakty i neuromity:
http://docplayer.pl/28836320-Neurodydaktyka-neurofakty-i-neuromity-1.html
- ZWIĄZEK MIĘDZY WYDZIELANIEM NEUROPRZEKAŹNIKÓW A POWSTAWANIEM CHORÓB PSYCHICZNYCH – NA SZCZEGÓŁOWO OMÓWIONYM PRZYKŁADZIE DEPRESJI
https://www.pum.edu.pl/__data/assets/file/0005/47435/NK_2011_055-059.pdf
- Dopamina, nie tylko neuroprzekaźnik
http://www.phmd.pl/api/files/view/1911.pdf
- Czy dieta może poprawić nastrój
http://www.wszechnica-zywieniowa.sggw.pl/web/dieta.pdf
- ROLA SKŁADNIKÓW DIETY W SYNTEZIE WYBRANYCH NEUROTRANSMITERÓW
https://ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2016/Nr%201/Bromatologia%201_2016%20s%20001-009.pdf
- IBS a serotonina, praca badawcza
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4692018/
- MDMA, excstasy i serotonina
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3521982/
test Bravermana do oceny poziomu neuroprzekaźników:
- www.muscle-zone.pl/test-bravermana
Miłego słuchania!