Bärlauch ist nicht nur eines der ersten Wildkräuter im Frühling, sondern auch ein wahres Superfood! Er steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, stärkt das Immunsystem und bringt frische Würze in die Küche. In dieser Folge erfährst du, warum Bärlauch weit mehr als nur eine aromatische Knoblauch-Alternative ist. Ich teile mit dir spannende wissenschaftliche Erkenntnisse, die seine Heilkraft belegen, und gebe dir wertvolle Tipps zum Sammeln. Außerdem erzählen Mo und ich, wie wir Bärlauch in der Küche und für unsere Gesundheit nutzen – von leckerem Pesto bis hin zu heilsamen Anwendungen für den Körper.

Das erwartet dich in der Podcast-Folge:

Hier findest du noch mehr Wildkraut für deinen Alltag

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Bärlauch oder Maiglöckchen? Lerne den Unterschied! 🚀

Du möchtest in die Welt der Wildpflanzen eintauchen, aber weißt nicht, wo du anfangen sollst? In dieser Folge stelle ich dir fünf Bücher vor, die dir den Einstieg erleichtern und dich sicher durch die Wildpflanzenwelt begleiten. Egal, ob du essbare Pflanzen bestimmen, Heilpflanzen entdecken oder kulinarische Inspiration suchst – hier ist für jeden etwas dabei! Ich gebe dir einen Einblick in die Stärken der einzelnen Bücher und worauf du beim Kauf achten solltest. Außerdem verrate ich dir, warum es nicht nur auf schöne Bilder ankommt, sondern auf eine verständliche und praxisnahe Vermittlung. Lass dich inspirieren und finde das passende Buch für deine Wildpflanzen-Reise!

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Hör gleich rein und entdecke die besten Wildpflanzen-Bücher für deinen Start! 🌿✨

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Bärlauch oder Maiglöckchen? Lerne den Unterschied! 🚀

Wildpflanzen sind wahre Schätze der Natur – sie stecken voller wertvoller Nährstoffe, wachsen direkt vor unserer Haustür und sind völlig kostenlos. Doch sie können noch so viel mehr! In dieser Podcast-Folge erfährst du, warum Wildpflanzen nicht nur deine Ernährung bereichern, sondern auch deine Gesundheit, dein Wissen über die Natur und sogar dein Lebensgefühl positiv beeinflussen. Ich teile mit dir sieben überzeugende Gründe, warum du dich intensiver mit ihnen beschäftigen solltest – egal, ob du gerade erst anfängst oder schon erste Erfahrungen gesammelt hast. Du wirst erstaunt sein, wie vielseitig diese Pflanzen sind und wie einfach du sie in deinen Alltag integrieren kannst. Also schnapp dir eine Tasse Tee, mach es dir gemütlich und lass dich inspirieren!

Das erwartet dich in der Podcast-Folge:

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Bärlauch oder Maiglöckchen? Lerne den Unterschied! 🚀

Wir widmen uns in dieser Folge vergessenen Berufen, die mit Wildpflanzen zu tun gehabt haben und uns auf erstaunliche Reisen mitnehmen. In die dichten Wälder Mitteleuropas, auf Baumwipfel, in die Berge und auf die Landstraßen.Wir machen kleine Stippvisiten in Zeiten, die wir uns kaum je vernünftig ausmalen können, die aber garantiert nie rosig gewesen sind und in der soziale Sicherungssysteme Zukunftsmusik gewesen sind. Wir nähern uns in drei Steckbriefen abenteuerlichen Jobs mit Kräutern und Bäumen, die auch heute noch inspirierend sind, aber auch strukturelle Aspekte zum Umgang mit Gesundheit, Heilberufen oder gar Globalisierung aufdecken.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Das ist weiterführende Information dazu.

👉Webseite Thüringer Olitätenland

👉Webseite Pechermuseum Niederösterreich

👉Ursula Schnabel: Vom Glück mit dem Pech. Die traditionelle Nutzung und Gewinnung pflanzlicher Rohstoffe und Arbeitsmaterialien am Beispiel der österreichischen Harzgewinnung. Diplomarbeit am Institut für Botanik der Universität für Bodenkultur. Wien 2001.

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Hast du eine Leidenschaft für Wildpflanzen und träumst davon, dein Wissen beruflich zu nutzen? In dieser Podcast-Folge erfährst du, welche Wege es gibt, um mit Wildpflanzen selbstständig zu arbeiten. Ich zeige dir, welche Möglichkeiten es gibt – von Wildkräuterführungen über Online-Kurse bis hin zur Herstellung eigener Produkte. Du bekommst wertvolle Tipps, wie du starten kannst, welche Voraussetzungen du mitbringen solltest und welche Aspekte zu beachten sind.

Das erwartet dich in dieser Folge:

Alle Infos zum kostenlosen Kraut-Business-Kongress 2025

👉 Hier kannst du dich unverbindlich für das Kraut-Business Coaching bewerben.

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Beim Start als Kräuterexpert:in ist der erste Schritt oft der schwerste. Marta Morische zeigt in diesem Interview, wie sie es geschafft hat, trotz Unsicherheiten und Herausforderungen ihren Traum zu verwirklichen. Sie erzählt mit viel Offenheit, wie sie den Mut fand, sich gegen ihren inneren Kritiker zu stellen und an ihre Vision zu glauben. Kleine Schritte und praktische Erfahrungen halfen ihr dabei, ihr Selbstbewusstsein zu stärken.

Marta betont, wie wichtig der Austausch mit Gleichgesinnten war und welche Kraft sie aus der Gemeinschaft schöpfen konnte. Sie spricht auch darüber, warum es sich lohnt, den eigenen Weg zu gehen, selbst wenn Hindernisse auftauchen, und wie erfüllend es ist, Menschen in die Natur zu begleiten und ihnen die Welt der Wildpflanzen näherzubringen.

Lass dich von Martas Geschichte inspirieren, die zeigt, dass auch kleine Schritte zu großen Veränderungen führen können. Ihre Tipps und Erfahrungen sind eine motivierende Einladung, deine Leidenschaft für Kräuter zu leben und in die Welt zu tragen – denn Menschen warten bereits auf dein Angebot!

In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:

Hier findest du Marta Morische

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In dieser Folge widmen wir uns dem Beginn allen Lebens. Wie entsteht es und wie ist das eigentlich? Haben Pflanzen Sex? Was reißerisch klingt, hat es buchstäblich in sich. Die Natur hat in den vielen hundert Millionen Jahren der Evolution fantastische Spielarten der Fortpflanzung ersonnen. Sie lehren uns wie so oft das Staunen und das genaue Hinschauen. Eine Meisterin der Beobachtung ist die Botanik-Koryphäe Rita Lüder, deren Leidenschaft für Pflanzen und Pilze in vielen Publikationen, Vorträgen, Lehrmaterialien Eingang gefunden hat. Kaum jemand kennt sich in Sachen Pflanzenbestimmung so gut aus für sie und vor allem: Kaum jemand kann es so anschaulich vermitteln. Komm daher mit ins “Schlafzimmer” der Pflanzen. Ganz ungeniert schauen wir ihnen bei der Befruchtung und Vermehrung zu. Denn wer weiß ganz genau, wie das mit den Bienchen und Blümchen ist? Und wie war das noch mal mit den Geschlechtsorganen bei den Blütenpflanzen?

Der Track stattet dich mit einigen botanischen Grundkenntnissen aus, damit du einfach besser Wildkräuter und Co. kennen-, bestimmen und anwenden lernst.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du Rita Lüder

Grundlagen der Feldbotanik

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Sie ist eine Pflanze für die Zwischenzeit, aus dem Zwischenreich. Sie ist vieles und vieles nicht. Die Mistel verzaubert seit Jahrtausenden die Menschen, vor allem zur Wintersonnenwende. Mo nimmt dich mit auf eine Reise in die geheimnisvolle Welt einer “Schmarotzerpflanze”. Steige mit ihr auf die Leiter zwischen Himmel und Erde und reite durch die Zeiten, die erstaunlich voll von Misteln sind.

In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:

📕 Hol dir unser buntes Wildkräuter-Mitmachbuch “Krautstrauß”. Es erzählt ausdrucksstare Stories über 12 heimische Wildpflanzen. Daneben versammelt es unsere Lieblingsrezepte - einfach und unkompliziert - kombiniert mit Tipps für die naturnahe Küche und die eigene Pflanzenentdeckung.

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Weihnachten steht vor der Tür und wir stehen nicht nur in der Küche. In dieser Folge verraten dir Mo und Melanie, welche zauberhaften Geschenkideen so alles in die Tüte kommen. Der Clou: Du kannst sie noch blitzschnell nachmachen. Selbstverständlich schicken die beiden dich raus in den Wald und aufs Feld, um wertvolle Grundzutaten zu finden. Doch keine Bange. Das ist kein “Hexenwerk”. Anschließend verarbeiten sie die gesammelten Schätze zu spannenden Leckereien, mal süß, mal herzhaft oder sogar gesund und geben dir noch Anregungen für Geschenke, die nicht nur den Beschenkten Spaß machen. Damit die Weihnachtszeit so richtig freudvoll für dich und deine Lieben ist.

In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:

Hier findest du die Rezepte

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Eine Ode an Deutschlands häufigstem Baum, der an Majestät keinem anderen gleich kommt. Die Buche ist mächtig. Mächtig, wenn sie in Serie auftritt, in ihrer Anmutung wie ein gigantischer Dom, mächtig in ihrem Sozialverhalten und ihrem Ausbreitungsdrang, mächtig in ihrer Nahrhaftigkeit, wenn sie Millionen schmackhafter Nüsschen hervorbringt und vor allem: mächtig in ihrer Klarheit, aus denen das Buchstabenwissen hervorgegangen ist. Die Buche ist eine strenge Lehrerin, der du dich anvertrauen kannst, wenn du nicht bange vor einem ernsten Wort bist. Komm mit Mo in den Zauberwald.

In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:

🌱 Hol dir unser buntes Wildkräuter-Mitmachbuch “Krautstrauß”. Es erzählt ausdrucksstare Stories über 12 heimische Wildpflanzen. Daneben versammelt es unsere Lieblingsrezepte - einfach und unkompliziert - kombiniert mit Tipps für die naturnahe Küche und die eigene Pflanzenentdeckung.

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