Stell dir vor, es blühen allerorten Heil- und Gewürzpflanzen, da sprießen die Ringelblumen, da wächst der Wacholder, da leuchtet der Sonnenhut. Die Eigenversorgung mit Heilpflanzen ist an der Tagesordnung. In der Apotheke triffst du auf absolut fachkundige Berater in Sachen Naturheilkunde und Phytotherapie und niemand wird schräg angeschaut, weil er sich der Natur und ihren Heilkräften zuwendet. Ein Paradies?! So geschehen in den düstersten Jahren deutscher Geschichte. Das 3. Reich propagierte den Einsatz von heimischen Kräutern als kriegswichtige Aufgabe. Und ließ Millionen Kinder in systematischen Sammelfeldzügen über Land ziehen, um die genau vorgeschriebenen und kartierten Wildpflanzen abzuliefern. Wir gehen diesem recht unbekannten Kapitel in der wechselvollen Heilpflanzen-Geschichte mit der ausgewiesenen Expertin, der Pharamaziehistorikerin und Apothekerin Dr. Caroline Seyfang, in dieser Folge auf den Grund.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du Infos zu Caroline Seyfang

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In dieser Episode dreht sich alles darum, wie Wildpflanzen den Weg auf den Teller und in den Bauch meines Sohnes finden. Ich erzähle dir, wie ich ihn mit Wildpflanzen unterstütze – sei es bei einer Erkältung oder einem aufgeschürften Knie. Bitte beachte, dass dies keine Empfehlungen sind, sondern ich möchte dich einfach daran teilhaben lassen, wie wir das zu Hause machen. Von der Schwangerschaft bis zur Stillzeit und darüber hinaus haben Wildpflanzen stets eine Rolle in unserer Ernährung und Hausapotheke gespielt. Dabei gehe ich auch darauf ein, wie wichtig eine bewusste und sichere Anwendung dieser Pflanzen ist. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielfältig und wertvoll die Natur sein kann.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

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Früher hieß es: "Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr". Was altertümlich klingt, ist ziemlich weise und bei der Kindererziehung in Sachen Naturerlebnisse absolut richtungsweisend. Melanie spricht mit Isabell Terhardt, Naturerzieherin und Fachkraft für pädagogische Frühförderung sowie Kräuterfachfrau nach Luna Herbs, über die Sinnhaftigkeit von Naturverbindungen für die kindliche Entwicklung. Dabei geht es um vermeintlich banale Dinge, die für viele Kinder länst nicht mehr zum Alltag gehören, etwa Baumblätter zu erkennen, Asseln anzufassen oder Käfer zu krabbeln sehen. Was genau so wichtig an einer frühen Verankerung zwischen Draußensein, Lebensalter und Lebensweg ist und welche Auswirkungen sie aufs Körpergefühl und Weltverständnis hat, verrät die Expertin in dieser Folge, nach der hoffentlich der nächste Familienausflug in den Wald auf der Tagesordnung stehen darf.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du alle Infos zu Isabell Terhardt

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In dieser Folge von "Kraut im Ohr" geht es um die spannende Zubereitungsart der gesättigten Sole. Melanie erklärt, wie man Sohle aus Salz und Wasser herstellt und warum hochwertige Zutaten wie artesisches Wasser und unraffiniertes Steinsalz so wichtig sind. Sie teilt die vielen gesundheitlichen Vorteile von Sole, sowohl bei der inneren Anwendung zur Unterstützung des Flüssigkeitshaushalts und der Verdauung als auch bei der äußeren Anwendung zur Linderung von Hautproblemen und Muskelverspannungen. Außerdem gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung und Nutzung von Sole und Kräutersole.

In dieser Folge sprechen wir über:

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In dieser Folge geht es um eine einfache, aber wirkungsvolle Zubereitungsart: grünes Wildkräuterwasser. Melanie zeigt dir, wie du aus frischen Wildpflanzen wie Brennnessel, Löwenzahn und Vogelmiere ein nährendes Getränk zaubern kannst, das voller wertvoller Inhaltsstoffe steckt. Chlorophyll, der grüne Farbstoff in den Pflanzen, spielt dabei eine zentrale Rolle – und hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Von der Entgiftung bis hin zu antioxidativen Effekten unterstützt es deinen Körper auf natürliche Weise. Melanie erklärt, wie du das Pflanzenwasser selbst herstellen kannst – ohne Entsafter, aber mit maximaler Wirkung. Außerdem erfährst du, wie du dein Wildkräuterwasser richtig dosierst, damit es dir gut tut, ohne deinen Körper zu überfordern. Sei gespannt auf die einfache Anleitung und entdecke, wie Wildkräuterwasser dir mehr Vitalität und Wohlbefinden bringen kann!

Was euch in der Folge konkret erwartet:

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Die karg-ärmliche Welt einer Bauernhofküche vor rund 100 Jahren gleicht in Sachen Heilanwendungen einem zauberhaften Ort, an dem Wunder vollbracht werden - wenn wir uns die Erzählungen von Eunike Grahofer zu Gemüte führen. Sie hat zig Menschen in Österreich interviewt und auf ihre Wildpflanzen Kenntnisse für Haushalt, Apotheke und Küche befragt. Eunike lebt im Waldviertel und begibt sich seit Jahrzehnten auf Spurensuche in die Welt der Menschen, die dort leben. "Das Wissen der einfachen Leut' nutzen und bewahren" ist ihr Leitbild.Manches erscheint erstaunlich vertraut, erstaunlich einfach - und doch nagt der Zweifel, ob wir das denn wirklich so machen sollen und können. In einer Zeit, die sich 1000-fach absichert, alles digital erfasst, vermisst und Erfahrungswissen in Google ablegt. Ein Gespräch über Intuition und drei Heilpflanzen-Klassiker.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du Infos zu Eunike Grahofer

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Du möchtest Wildkräuter nicht nur erkennen, sondern auch nutzen? In dieser Folge dreht sich alles um die Kunst der Ölauszüge. Melanie erklärt dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Mitteln aus Pflanzen kraftvolle Öle für Hausapotheke und Hautpflege herstellen kannst – ob als sanften Kaltauszug, schnellen Heißauszug oder praktische Blitz-Variante. Du erfährst, worauf du bei frischem und getrocknetem Pflanzenmaterial achten musst, welche Öle sich eignen und wie du Schimmelbildung vermeidest. Mit liebevollen Details, viel Erfahrung und einem feinen Gespür für Naturverbindung zeigt dir diese Folge, wie leicht du selbst loslegen kannst. Egal ob du ganz am Anfang stehst oder dein Wissen vertiefen willst – hier findest du Orientierung, Sicherheit und Inspiration.

Zusammengefasst sprechen wir über:

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In dieser Episode von "Kraut im Ohr" tauchen wir in die Welt der Stockrose ein, die zur Stadtpflanze des Jahres gekürt wurde. Erfahre, warum diese robuste und anpassungsfähige Pflanze so wertvoll für unsere Städte ist, welche ökologischen und ästhetischen Vorteile sie bietet und wie du sie selbst anbauen und pflegen kannst. Außerdem sprechen wir über die vielfältigen Anwendungsgebiete der Stockrose in der Medizin, Küche, Kosmetik und Kunst.

In dieser Folge sprechen wir über:

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In dieser Folge ehren wir ein Pflänzlein, das viele von uns schlicht übersehen, und das es nicht nur in sich, sondern unter sich hat. Die Blutwurz ist eine enorm potente Heilpflanze und zu Recht als "Arzneipflanze des Jahres” 2024 auserkoren worden. Sie birgt so manches Geheimnis und daher graben wir unsere Finger diesmal ganz vorsichtig in die Erde und graben vorsichtig aus, was sich da so offenbart.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du Infos zur Arzneipflanze des Jahres.

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Wow, wow, wow, was kann so alles auf Wiesen wachsen. Selbst hartgesottene Kräuterfans dürften bei so manchen Pflanzengesellschaften an die Grenze ihrer Ad-hoc-Kenntnisse gelangen. Das sind Ökosysteme, in denen die Natur enorm reichhaltig den Tisch deckt und enorme Mengen an Arten zum Leben einlädt.

In dieser Folge sprechen wir darüber:

Hier findest du alle Infos zur Pflanzengesellschaft des Jahres

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