歡迎收聽本集 業問 我們今天的來賓 Fourpaly & Drizzle by Fourplay 主理人 Allen
Fourplay 可以說是台北調酒界的招牌之一，也可以說是酒吧界的一個標竿，看過走過台北酒吧歷史的發展。 
Allen 超過 20 年的調酒資歷，於 2015 年代表亞洲地區，榮獲 Martin Miller’s GIN 創意調酒大賽的世界亞軍。 
身披無數場的調酒比賽、甚至調酒大小賽事評審經歷。 

Allen 進入到調酒領域的因緣際會？
第一份工作是在六福皇宮地下室的酒吧，有許多好玩的小遊戲每天都是戀愛公寓現場實境？
Fourplay 的創辦經過？創立的概念是什麼？ 
酒對你來說是什麼？ 調酒師=吧檯擺渡人是什麼意思？ 
調酒是一門專業，這個概念多久才在台灣算是風行？
 
Drizzle by Fourplay會主打以「與自然共生」、「永續經營」為概念？ 

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