We hopen dat het geluid van deze podcast weer verbeterd is, want we hebben hulp gekregen van een luisteraar! 

Ook dit jaar heeft Le Club & Sommeljj de Podcast de schone taak weer op zich genomen om de lekkerste rosé te vinden. We hebben zo'n 45 wijnen ingestuurd gekregen. Dit jaar wilden we een serieuze rosé, eentje met karakter, dus prijs was van ondergeschikt belang. Toch kregen we ook wel alledaagse rosés opgestuurd, waar we soms enthousiast en soms minder enthousiast over waren. Dan was er ook één importeur - we noemen geen namen - die het in z'n hoofd haalde om rosé uit 2019 op te sturen. Kan leuk zijn, maar dat was het in dit geval niet. Helemaal over de kop. Ons niet bellen.

Bedankt aan alle importeurs en wijnwinkels die weer wijn hebben ingestuurd. 

Onze favorieten zijn ook terug te vinden in deze blog. We zijn benieuwd naar jouw favoriet! 

We hebben het vandaag over zoveel dingen want we waren allebei even zo druk dat een podcast er letterlijk niet van kwam. Nadien was druk bezig met Orange wine klappen in Georgië wat ook wel wordt gezien als de bakermat van wijn! Ze was hier een week en vertelt er alles over in deze podcast inclusief tips, druivenrassen en een aantal bijzondere verhalen over alles wat ze heeft meegemaakt! SommelJJ vertelt alles over zijn plannen voor zijn aankomende reis, proeverijen en het NK sommelier. Niet gewonnen, wel meegedaan;)

Handige links:

- Lid worden van #slobberpost kan hier

- Meedoen met de Masterclass Vulkanische wijnen kan hier

- Een box met Georgische wijnen kan je hier reserveren! 

- Feedback, recencies of vragen? Mail ons op [email protected] 

We nemen deze podcast op, op koningsdag. Dus vergeef het ons als we er al lekker in zitten. Maar hé hadden we niet juist feedback gekregen dat licht aangeschoten Nadien juist zo gezellig is? We hebben waarschijnlijk het record van langste intro verbroken want gosh wat hebben we toch veel beleefd en mede te delen deze podcast. We hebben het uitgebreid over de authentieke wijnen uit Baskenland, oftewel Txakoli. Gemaakt van hondarrabi zuri & hondarrabi beltza. En we hebben er drie op de proeftafel staan wit, rood & mousserend. Verkrijgbaar bij XpertVinum in Brussel & bij Les Genereux.

Handige linkjes:

-  Stuur hier je wijnen in voor de grote Rosé podcast

-  Check hier het artikel over de Toren Fusion V

-  Mail ons of stuur ons jouw nautische wijn of tip voor de SailingSomm

-  Lid worden van slobberpost dat kan!

-  Laat een recensie achter dat vinden we leuk

Vandaag staat in het teken van brunchen want het is Pasen. Maar het is ook nog eens international Malbec Day. Kortom reden voor een podcast over deze druif. Waar komt die officieel vandaan en welk land staat nu het meest bekend om deze druif. De podcast gaat dan ook grotendeels over Argentijnse Malbec en het wijnhuis Catena, waar powervrouw en CEO Laura Catena niet voor niets het gezicht van de Argentijnse wijn wordt genoemd. 

Handige links: 

De proefnotities van Slobberpost vind je hier

De wijnen zijn verkrijgbaar bij Gall & Vinites 

Aanmelden voor de volgende slobberpost 

Wijn examen? Oefen hier voor je examen, met de examentraining van Le Club des Vins Vragen? 

Mail ons op [email protected]

We zijn net terug uit Londen, wat een waanzinnige trip met waanzinnige wijnen. We gaan snel onze tips toevoegen op Le Club des Vins. 

Een tijdje geleden deden we een oproep voor aspergewijnen. We hebben 50 flessen gekregen en daaruit onze favorieten gekozen. Het was weer een flinke proefsessie met een bord asperges op tafel. Lekker, hoor. Botersausje via Zapp nog even op de valreep erbij.

Wat zoeken we in een aspergewijn?

Lichtvoetig, niet te saai, fris. 

Maar: we kwamen gedurende proeverij ook op ideeën. Een ziltige wijn? Hmm, laten we dan iets met oesters en asperges doen. Een wat vettere wijn? Kom maar door met de Hollandaise.

We hadden vooraf bedacht dat we niet zouden vallen voor die saaie pinot blanc. Guess what happened: we zijn echt een paar keer verrast door pinot blanc en weissburgunder. En ja, het is toch gewoon weer waar wat ze zeggen: het past echt goed bij asperges.

Handige linkjes:

“Bordeaux is so familiar to so many of us that we almost stop seeing it”. Aldus Jane Anson in Inside Bordeaux – het grote boek over Bordeaux dat medio 2020 werd gepubliceerd.

Dat snappen wij wel. Bordeaux was een tijdje hip om te haten. Het was er gewoon. Moeilijk om te doorgronden en misschien nog moeilijker om een toegankelijke wijn te vinden. Tegelijkertijd kwamen er spannende verhalen uit andere streken als Beaujolais en de Loire. Toch verdween Bordeaux nooit echt van het toneel. Wat wil je, de streek heeft meer wijngaarden dan heel Duitsland bij elkaar. Dat is wellicht ook een van de redenen dat het vinden van een goede fles even wat onderzoek vergt. Ga mee op onze ontdekkingsreis naar de lekkerste witte Bordeaux. 

Handige links:

Deze week gaat het over Oostenrijk. Wij zijn weer fan geworden van het land na onze ski-vakantie, maar ook na de laatste slobberpost. De proefnotities van slobberpost hoor je nogmaals en staan natuurlijk ook op de website van Le Club des Vins en onze insta.

De wijnen uit slobberpost komen van Les Genereux en zijn bij jouw lokale LG-winkel te koop. Zie hier voor een lijst met verkooppunten.

Over de wetgeving van Oostenrijk hebben we meer info:

We zijn weer terug deze week met een epische podcast. 

SommelJJ mocht op uitnodiging 8 jaargangen Château d'Yquem proeven en is volledig om. Om maar met de deur in huis te vallen, de mensen die hem kennen, de podcast luisteren of bij Maeve gegeten hebben weten dat hij continue roept dat hij niet zo van de zoete wijnen is. Dus als je dan toch overtuigd wil worden, waarom dan niet met d’Yquem?! We vertellen je er alles over in deze podcast. 

Handige tips!

- De ultieme guide voor Bordeaux en alles wat je wilt weten Inside Bordeaux

- Het blog over Château d'Yquem waarin je alles nog eens rustig terug kan lezen

- Aanmelden voor slobberpost de vernieuwde editie 

- Stuur je ultieme aspergewijn in! 

Vragen, opmerkingen of tips laat het ons vooral weten. 

PrioWhat?

Priorat, het onherbergzame wijngebied van Spanje dat al heel wat eeuwen meegaat, maar ook even in de vergetelheid is geraakt. Gelukkig kwam daar René Barbier en Alvaro Palacios die het een nieuw leven in bliezen. We vertellen er meer over tijdens deze podcast.

Show notes: