很多人都有开一间小小咖啡店的梦想，但是极少的人能够将它付诸实践。

十年前坐标北京的70后李旻因为喜欢咖啡店的舒适氛围，再加上工作的变化，一番考察之后，她还开了一间仅仅有50多平米的咖啡店。实际上百分之九十以上这样类型的店铺最终都会以失败告终，但李旻坚持了下来，还在疫情期间开了四家新店。

开一家咖啡店会面临什么样的工作内容？什么样的人适合做这样的事情？能够经营品牌十年，靠的是什么样的日复一日的专注？

今天我们听见咖啡店老板李旻的故事。