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咖啡是垂手可得的日常飲料，但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。

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本書結合旅行見聞與歷史爬梳，對咖啡文明史做了總整理。讀完此書，你將了解咖啡帶給我們的巨大影響！

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歷史都知道

今日的生活與習慣，都會成為未來歷史的一部分，一起來聽聽在紫禁城裡，宮中小人物的故事，以及日本、東南亞國家的飲食文化與歷史發展有哪些關聯，再搭上前往歐洲的列車，逛逛十七世紀古英國的市場，走訪當時人民最愛去逛的那些市集！

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作　者：史都華‧李‧艾倫（Stewart Lee Allen）

配音員：陳語綺、陳家駿

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