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  • 讀饗時光 EP53|飲食與書寫 韓良憶的《家常好日子》


    飲食旅遊作家嘗遍美食、飽覽美景,並用觸動人心的筆觸,讓人沉浸在對於一種生活風格的嚮往。韓良憶認為,關注日常、回味人生,每個人都能過得有滋有味。
    .
    ? 本集重點 
    (00:09:04) 北捷文湖線,過中山國中站的視野祕境。
    (00:15:23) 哪道年菜是韓良憶自己過不去的「坎兒」,不能不做?
    (00:23:11) 酸辣湯不能加胡蘿蔔絲,有什麼道理?
    (00:35:56) 用珍珠蘸牛油的童年經驗,讓韓良憶從此不挑食。
    (00:48:28) 飲食不只是口腹之慾,其中包含更多知識、人情、世故、文化。
    (00:53:56) 美食家必須符合哪些標準?
    .
    主持人:李承宇
    來賓:飲食旅遊作家韓良憶
    .
    ? 推薦閱讀
    韓良憶│好不好吃,身體知道
    https://bit.ly/3bRtIX0
    幫助喜歡的店活下去!他們出盡奇招與疫情戰鬥
    https://bit.ly/3pjq23a
    【戰後台灣飲食史】就是愛吃麵!傅培梅食譜、國家政策... 誰影響你的飲食習慣?
    https://bit.ly/3N27Ft1
    .
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    56 min
  • 郭崇倫會客室EP68|石油、宗教、恐怖攻擊之外 深入敘利亞了解阿拉伯世界


    研究難民與離散人群的政大阿拉伯語系的張景安副教授,學生時期前往敘利亞學習阿拉伯語、信仰伊斯蘭教,對於當地風土與友善的人民,留下深刻印象。
    .
    本集郭崇倫會客室邀訪張景安副教授,談他對中東研究的源起,也對阿拉伯之春如何深刻的改變了這個區域,提出他的觀察。
    .
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    .
    ?本集重點 :
    (00:01:26)研究中東的源起 為什麼選擇敘利亞
    (00:04:05)敘利亞人民友善 在路上被民眾塞錢
    (00:14:23)中東恐怖主義的根源跟美國脫不了關係
    (00:19:57)阿拉伯之春與敘利亞革命
    (00:40:54)對難民改變敘利亞充滿信心
    .
    來賓:政治大學阿拉伯語文學系副教授 張景安
    .
    ?推薦閱讀 
    女老師斜槓變IS恐怖分子 沒被洗腦卻教孩童發動恐攻
    https://bit.ly/3JSu9wY
    眼科醫師變總統 阿塞德如何從改革家變獨裁者
    https://bit.ly/3Pjwr9n
    建築學者用52個屋頂 連結台灣、土耳其和敘國難民
    https://bit.ly/3AgetQB
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    47 min
  • 遠方EP76|北市中山區條通也是他們的地盤 談百年黑幫山口組發展史


    日本黑幫勢力最龐大的「山口組」從組織碼頭工人發跡,戰後蕭條中管理外來幫派的黑色秩序,給人組織嚴明的印象。但與所有幫派一樣,面臨勢力分裂與高齡化等危機。
    .
    本集遠方邀請聯合報採訪中心社會組召集人張宏業,從日本黑幫的興盛談到受「暴對法」影響逐年萎縮的狀況,揭露山口組在台灣的勢力與營運現況。
    .
    ?本集重點
    (00:00:52)任俠道行走江湖 山口組從碼頭發跡
    (00:05:01)從紋身部位大小 見黑幫嚴明階級
    (00:09:15)九州工藤會老大被判死 極道氣焰再消退
    (00:14:00)召募年輕人難 幫內「小弟」四、五十歲
    (00:32:29)調和鼎鼐歌舞伎町複雜勢力 傳奇案內人李小牧
    .
    主持人 : 雷光涵
    來賓:聯合報採訪中心社會組召集人 張宏業
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    ?推薦閱讀
    7旬阿公搏命槍戰…日本黑道早年輕鬆賺上億 如今老又窮
    https://bit.ly/3pbHUNF
    一手捧紅傳奇歌姬美空雲雀 山口組最有眼光的那個男人
    https://bit.ly/3vUZmJN
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    43 min
  • 白話財經 EP71|詐騙成為最懂創新的產業 台灣淪詐騙之島


    雖然官方持續宣導,詐騙案件仍是與日俱增,紓困、比特幣...各種時事都成為詐騙素材。到底目前官方和金融機構端出哪些防詐措施?民眾又該如何保護自己?
    .
    ?本集重點 
    (00:01:07) 金融詐騙型態百百款。
    (00:06:59) 詐騙話術讓人深信不疑的原因。
    (00:14:48) 銀行導入AI技術防詐騙。
    (00:24:44) 數位個資外洩,官方有解嗎?
    (00:30:39) 簡訊連結不要點!陌生的包裹不要取!
    .
    主持人:黃有容
    來賓 : 聯合報財經記者 戴瑞瑤
    .
    ? 延伸閱讀
    假投資快躍升詐騙案首位 防詐如何把握3斷點?
    https://bit.ly/3Abjom1
    防堵詐騙比速度 銀行導入AI、與警方共建平台
    https://bit.ly/3d95CqS
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    40 min
  • 部隊鍋 EP76|裴洛西訪台的政治角力與算計 與兩岸軍力平衡的永久性改變


    美國民主黨大老裴洛西強勢登台,展現個人意志
    抵台後高調參訪,唯恐對岸不生氣
    .
    美中間有防止誤判對方開火企圖的對話機制
    中方不會放鬆軍演力度,美方不會直接介入兩岸對峙 
    .
    但台灣.面對的是,解放軍軍演早已超越1996年台海危機 ,海峽中線已完全模糊化,
    更擔心,軍演最忌諱的各方小白擦槍走火,弄假成真。
    .
    ?本集重點
    (00:02:36)裴洛西從出訪消息走漏,到新加坡官方不具名證實,到降落松山機場,這中間有什麼政治上的角力?從強勢登台看得出裴洛西主導的背後有什麼算計?
    (00:12:54)現任美國眾議院議長訪台的嚴重性很大?還是被炒作?中共官方用語講求精確,居然可以分等級?
    (00:16:43)裴洛西專機往新加坡途經南海,往台灣路上卻往東繞到菲律賓海再北上,是單純的維安考量避免遭遇共機還是在政治表態?連前往南韓路上都避開東海防空識別區,是美方已無法繼續無視解放軍的海空實力嗎?
    (00:27:02)從8月4日起解放軍在台灣周邊進行6+1區海空及彈道飛彈聯合軍演,對於未來兩岸軍力的平衡是否會造成永久性的改變?已超越1996台海危機?雖然軍演規模大終究是軍演,最忌諱的還是有小白搞到擦槍走火弄假成真
    .
    主持人 : 徐宇威(聯合報軍事記者)
    來賓:程嘉文(聯合報深度內容中心 撰述委員)
    .
    ?推薦閱讀
    政治鬼精靈有何能耐? 一開口就讓邱國正隱瞞飛彈越台上空
    https://reurl.cc/XVlpZ7
    裴洛西訪台/中共演習只是前菜?學者憂我領空失守、外交官制裁擴大
    https://reurl.cc/eOmnMx
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    40 min
  • 你給我記者EP74|台大撤林智堅碩士學位 我們就談學術倫理


    台大今天上午召開記者會,奪定余正煌並無抄襲,林智堅抄襲且情節嚴重,因此撤銷林生碩士學位。這集雖然是在審定結果出爐前錄的,但我們就談學術倫理,因為台灣的學術倫理,不能因為一次選舉就毀掉。
    .
    爬梳7月初事情曝光,到林智堅與陳明通一個月來的聲明變化、兩人聲明時序之間的特殊事件,以及從聲明中再衍生出的疑點,屢次顛覆眾人對學術倫理的認知。為什麼他們選擇這樣說與這樣做?當然還是脫不了政治因素,為了延續政治生命,林智堅在此事件至少設下3道防火牆…
    .
    ?本集重點
    (00:03:20) 論文抄襲、聲明說謊,「去看過論文就知道。」
    (00:14:24) 陳明通「修改A的論文再給B參考」,有跡可循…
    (00:19:47) 在職專班賣學歷:「你來就好,論文我幫你寫。」
    (00:26:54) 不去台大審定會反去見蔡?林智堅劃了3防火牆。
    (00:34:38) 林智堅與教授的論文email,可由市府員工代收?
    (00:43:53) 突決定不與林智堅合體,蔡英文在想什麼?
    .
    主持人:喔編、邊編
    來賓:聯合新聞網總編輯 王茂臻、聯合報副總編輯 林新輝
    .
    ?推薦閱讀
    陳明通兩次聲明態度急轉 6千字說不清論文門兩大疑點 https://bit.ly/3Q8HZ0s
    林智堅論文門案外案 陳明通指導論文如「工業化量產」 https://bit.ly/3P8x99l
    論文抄襲案關鍵:台大看誰抄誰 中華大看誰寫的 https://bit.ly/3Phvleo
    .
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    48 min
  • 讀饗時光 EP52|從飲食中找美 于國華的《學美之旅》


    生活中的「美」,在白米飯裡、在紅西瓜裡、在椰漿飯裡,也在酸甘茶裡;跨越國界、跨越族群。學者于國華的新書《學美之旅》,記錄他在這些日常的柴米油鹽醬醋茶裡,發現的美好事物。
    .
    ?本集重點 
    (00:07:45) 人生第一堂美感課,從一杯遭糾正的咖啡開始。
    (00:25:06) 紅西瓜,為何要經1200度熟成?
    (00:31:23) 被放鴿子一個人吃飯,竟體驗更多食物滋味。
    (00:37:27) 吃榴槤、臭豆腐,為何是人類對演化的一種叛逆?
    (00:43:44) 醜,不是美的反面,而是美的一部分。
    .
    主持人:李承宇
    來賓:國立台北藝術大學藝術行政與管理所副教授于國華
    .
    ?推薦閱讀
    繽紛色彩讓校園變醜了? 一支掃把培養孩子美感教育
    https://bit.ly/3SshmFe
    從正濱漁港到室內設計 看國人色彩美學為何一片白
    https://bit.ly/3Q4QERi
    瓜棚下的策展田園宴 點亮美濃農村生機
    https://bit.ly/3SwOdZp
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    58 min
  • 郭崇倫會客室EP67|裴洛西訪台效應 美中能保鬥而不破?


    美國眾議院議長裴洛西率眾院訪問團於8月2日訪問台灣,引起連串的外交風波甚至是軍事行動,也牽動美中台之間的地緣政治變化。
    .
    本集郭崇倫會客室邀請哈佛大學費正清中國研究中心研究員尹麗喬,談裴洛西訪台的後續效應,也分析他對美中台關係之間的觀察。
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    ?本集重點 :
    (00:01:27)形勢劍拔弩張 但雙方仍維持一定程度的克制
    (00:04:03)對眾議院議長來台 白宮反應的轉折
    (00:13:28)北京高調劃「紅線」 對外強硬因內有需求
    (00:23:10)我方當局低調 曾傳撤回邀請?
    (00:38:48)將台灣對比成烏克蘭的說法
    .
    來賓:哈佛大學費正清中國研究中心研究員 尹麗喬
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    ?推薦閱讀 
    美中台博弈/裴洛西來台引發美中衝突 考驗文人領軍的界線
    https://bit.ly/3BJaywY
    台海危機史/帥化民曾經歷1996共軍射導彈:當時美怕被台捲入不必要衝突
    https://bit.ly/3Q61wyy
    郭崇倫會客室EP66|裴洛西計畫訪台 挑動二十大前美中台關係
    https://bit.ly/3JyPr2d
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    45 min
  • 遠方EP75|陸明星搶當公務員引眾怒 凸顯青年就業處境


    中國大陸國家話劇院在七月公開擬聘人員名單,高知名度的明星易烊千璽、羅一舟、胡先煦等在名單內,遭對岸網友質疑高收入明星搶佔鐵飯碗。
    .
    本集遠方邀請聯合報大陸中心記者賴錦宏,談中國大陸今年大學畢業生破千萬,而明星錄取公務員造成的民眾剝奪感,更凸顯了今年大陸青年就業困難的問題。
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    ?本集重點
    (00:02:17)易烊千璽成名已早 男團出道爆紅  
    (00:05:00)今夏大學畢業生破千萬 青年失業率節節攀升
    (00:11:05)整娛+疫情 影視產業大蕭條 
    (00:19:10)什麼是「小鎮做題家」?
    (00:32:38)名為靈活就業 實際上毫無保障?
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    主持人 : 蔣宗裕
    來賓:聯合報大陸中心記者 賴錦宏
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    ?推薦閱讀
    大陸一職難求 藝人搶公職犯眾怒 被罵到放棄鐵飯碗
    https://bit.ly/3SpQ1Dz
    讓易烊千璽棄公職 「小鎮做題家」意外曝陸歧視老問題
    https://bit.ly/3zWolyS
    遠方 EP28|中國大陸整娛大地震 明星飯圈踩到「政治安全」禁忌?
    https://bit.ly/3d9mpdx
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    37 min
  • 白話財經 EP70|南山人壽淨值風暴 保戶該擔心嗎?


    壽險業面臨淨值危機,今年上半年淨值掉得比疫情爆發時要嚴重,影響的不只是股東,更引起廣大保戶恐慌,擔憂自己投保的壽險公司是否會因財務危機而理賠不出來?
    .
    ?本集重點 
    (00:02:26) 美國升息為何讓壽險業淨值暴跌?
    (00:11:40) 問題出在目前會計制度有Bug。
    (00:22:46) 對保戶有影響嗎?別隨便解約!
    (00:28:43) 體檢國內壽險業者財務狀況。
    (00:38:35) 金融存股族該如何因應。
    .
    主持人:馬瑞璿
    來賓 : 聯合報財經記者 戴瑞瑤
    .
    ? 延伸閱讀
    壽險淨值一夕間蒸發1.47兆 暴跌背後有2大關鍵
    https://bit.ly/3BABRtp
    壽險業淨值暴跌會影響我的理賠嗎?保險局解惑
    https://bit.ly/3Q96FWk
    .
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