Ob osmih

Luka Jezeršek: O kulinariki se radi pogovarjamo


Listen Later

Slovenska kulinarika je v zadnjem času močno napredovala. Kako je s ponudbo slovenskih jedi? Katere te sploh so in ali jih gostje poznajo, naročajo in cenijo? Kaj je slovenska kulinarična identiteta? V tednu slovenske hrane, ki bo vrhunec dosegel v petek s tradicionalnim slovenskim zajtrkom, je še poseben poudarek na lokalnih pridelkih, jedeh iz lokalno pridelanih sestavin ter živilih slovenskega porekla. V gospodinjstvih spodbujajo izbiro izdelkov in živil slovenskega porekla, zdrav življenjski slog in odgovoren odnos do hrane. Pa res vemo, kaj jemo? O tem se je v oddaji Ob osmih Metka Pirc pogovarjala z vodjem kulinarike pri gostinstvu Jezeršek Luko Jezerškom.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Ob osmihBy RTVSLO – Prvi


More shows like Ob osmih

View all
Nedeljski gost by RTVSLO – Val 202

Nedeljski gost

3 Listeners

Od srede do srede by Delo

Od srede do srede

1 Listeners

Petkova centrifuga by RTVSLO – Val 202

Petkova centrifuga

5 Listeners

Frekvenca X by RTVSLO – Val 202

Frekvenca X

11 Listeners

18. vzporednik by RTVSLO – Val 202

18. vzporednik

2 Listeners

Globalna vas by RTVSLO – Val 202

Globalna vas

8 Listeners

Vroči mikrofon by RTVSLO – Val 202

Vroči mikrofon

2 Listeners

Studio ob 17.00 by RTVSLO – Prvi

Studio ob 17.00

4 Listeners

Intelekta by RTVSLO – Prvi

Intelekta

3 Listeners

LD;GD by Metina lista

LD;GD

6 Listeners

AIDEA Podkast by Klemen Selakovic

AIDEA Podkast

30 Listeners

Fejmiči by Bergant in Papič

Fejmiči

9 Listeners

Money-How by Marja Milic

Money-How

5 Listeners

Atmosferci by Ciril Komotar, Jure Gregorčič, Sebastjan Plevnjak

Atmosferci

9 Listeners

Tehnična podpora by RTVSLO – Val 202

Tehnična podpora

1 Listeners