大家應該都有吃過小吃攤吧？不知道大家有沒有注意到吃小吃的器皿呢？好像比較老的老店或者古早味小吃店比較常用一些陶瓷器，但一般的小吃店啦、冰品啦，通常會用塑膠製品，可能一方面是輕巧、另一方面也比較不怕摔。但沒有塑膠碗之前，台灣人都是用什麼樣的器皿吃小吃呢？

今天邀請的作家包子逸，我都叫她包子，她是一個非常聰慧而且敏銳的作家，最近她出了一本很特別的書，叫「小吃碗上外太空」，她從一個最簡單、最日常的小吃碗談起，經過無數次的訪談跟爬梳資料，寫出了一個窯場的過去、現在與未來。讓我們一起來聽聽看她的分享。

＊選自，包子逸，《小吃碗上外太空》，台北：有鹿文化，2021。