October 31, 2023

Pilza Funghi

1 hour 27 minutes

Pünktlich zu Halloween begeben wir uns in den Wald und wandern mit Prof. Dirk Hoffmeister durch die Welt der Pilze. Inwiefern sind Pilze und Pilzgifte interessant für Wissenschaft und Forschung und warum findet man in Deutschland manchmal radioaktive Pilze? Das alles und noch viel mehr wird in dieser Episode von Alles Chlor! besprochen.

Weiterführende Links

R. Demmler, J. Fricke, S. Dörner, et al., S-Adenosyl-l-Methionine Salvage Impacts Psilocybin Formation in Magic Mushrooms, ChemBioChem, 2020, 21, 9, 1364–1371, DOI: 10.1002/cbic.201900649.

C. Lenz, J. Wick, D. Braga, et al., Injury-Triggered Blueing Reactions of Psilocybe Magic Mushrooms, Angewandte Chemie International Edition, 2019, 59, 4, 1450–1454, DOI: 10.1002/anie.201910175.

E. Schäfer, P. S. Seibold, S. Bartram, et al., A Magic Mushroom Multi-Product Sesquiterpene Synthase, ChemBioChem, 2023, DOI: 10.1002/cbic.202300511.

P. Wein, K. Dornblut, S. Herkersdorf, et al., Bacterial secretion systems contribute to rapid tissue decay in button mushroom soft rot disease, 2023, DOI: 10.1128/mbio.00787-23.

M. Gressler, N. A. Löhr, T. Schäfer, et al., Mind the mushroom: natural product biosynthetic genes and enzymes of Basidiomycota, Natural Product Reports, 2021, 38, 4, 702–722, DOI: 10.1039/d0np00077a.

J. Fricke, C. Lenz, J. Wick, et al., Production Options for Psilocybin: Making of the Magic, Chemistry – A European Journal, 2018, 25, 4, 897–903, DOI: 10.1002/chem.201802758.

J. Fricke, F. Blei, D. Hoffmeister, Enzymatic Synthesis of Psilocybin, Angewandte Chemie International Edition, 2017, 56, 40, 12352–12355, DOI: 10.1002/anie.201705489.

L. Fischer, Psilocybin: Wirkstoff von Magic Mushrooms biotechnisch hergestellt. Spektrum der Wissenschaft. 2017.

T. Passie, J. Seifert, U. Schneider, et al., The pharmacology of psilocybin, Addiction Biology, 2002, 7, 4, 357–364, DOI: 10.1080/1355621021000005937.

K. D. Hyde, J. Xu, S. Rapior, et al., The amazing potential of fungi: 50 ways we can exploit fungi industrially, Fungal Diversity, 2019, 97, 1, 1–136, DOI: 10.1007/s13225-019-00430-9.

Experiment: Geheimtinte

M. Ducci, Geheimtinten, Chemie in unserer Zeit, 2017, 51, 4, 228–237, DOI: 10.1002/ciuz.201700785.

Experiment: Stinkspan

J. Schmedt auf der Günne, M. Mangstl, F. Kraus, Elementares Fluor F2 in der Natur – In-situ-Nachweis und Quantifizierung durch NMR-Spektroskopie, Angewandte Chemie, 2012, 124, 31, 7968–7971, DOI: 10.1002/ange.201203515.

Credits

Gast: Prof. Dirk Hoffmeister

Moderation: Charlotte Gerischer

Intro: Melina Dilanas

Schnitt: Niklas Rimkus

Experiment: Eric Siemes, Charlotte Gerischer

Logo: Anna Tutsch

Jingle: Alena Neudert

...more

View all episodes

By JCF JungesChemieForum