October 31, 2023

Pilza Funghi

1 hour 27 minutes

Pünktlich zu Halloween begeben wir uns in den Wald und wandern mit Prof. Dirk Hoffmeister durch die Welt der Pilze. Inwiefern sind Pilze und Pilzgifte interessant für Wissenschaft und Forschung und warum findet man in Deutschland manchmal radioaktive Pilze? Das alles und noch viel mehr wird in dieser Episode von Alles Chlor! besprochen.

Weiterführende Links

Richard Demmler, Janis Fricke, Sebastian Dörner, et al., S-Adenosyl-l-Methionine Salvage Impacts Psilocybin Formation in Magic Mushrooms, ChemBioChem, 2020, 21, 9, 1364–1371, DOI: 10.1002/cbic.201900649

Claudius Lenz, Jonas Wick, Daniel Braga, et al., Injury-Triggered Blueing Reactions of Psilocybe Magic Mushrooms, Angewandte Chemie International Edition, 2019, 59, 4, 1450–1454, DOI: 10.1002/anie.201910175

Eike Schäfer, Paula S. Seibold, Stefan Bartram, et al., A ,,Magic Mushroom Multi-Product Sesquiterpene Synthase, ChemBioChem, 2023, DOI: 10.1002/cbic.202300511

Philipp Wein, Katharina Dornblut, Sebastian Herkersdorf, et al., Bacterial secretion systems contribute to rapid tissue decay in button mushroom soft rot disease, 2023, DOI: 10.1128/mbio.00787-23

Markus Gressler, Nikolai A. Löhr, Tim Schäfer, et al., Mind the mushroom: natural product biosynthetic genes and enzymes of Basidiomycota, Natural Product Reports, 2021, 38, 4, 702–722, DOI: 10.1039/d0np00077a

Janis Fricke, Claudius Lenz, Jonas Wick, et al., Production Options for Psilocybin: Making of the Magic, Chemistry – A European Journal, 2018, 25, 4, 897–903, DOI: 10.1002/chem.201802758

Janis Fricke, Felix Blei, Dirk Hoffmeister, Enzymatic Synthesis of Psilocybin, Angewandte Chemie International Edition, 2017, 56, 40, 12352–12355, DOI: 10.1002/anie.201705489

Wirkstoff von Magic Mushrooms biotechnisch hergestellt

Torsten Passie, Juergen Seifert, Udo Schneider, et al., The pharmacology of psilocybin, Addiction Biology, 2002, 7, 4, 357–364, DOI: 10.1080/1355621021000005937

Kevin D. Hyde, Jianchu Xu, Sylvie Rapior, et al., The amazing potential of fungi: 50 ways we can exploit fungi industrially, Fungal Diversity, 2019, 97, 1, 1–136, DOI: 10.1007/s13225-019-00430-9

Experiment: Geheimtinte

Matthias Ducci, Geheimtinten, Chemie in unserer Zeit, 2017, 51, 4, 228–237, DOI: 10.1002/ciuz.201700785

Experiment: Stinkspan

Jörn Schmedt auf der Günne, Martin Mangstl, Florian Kraus, Elementares Fluor F2 in der Natur – In-situ-Nachweis und Quantifizierung durch NMR-Spektroskopie, Angewandte Chemie, 2012, 124, 31, 7968–7971, DOI: 10.1002/ange.201203515

Credits

Gast: Prof. Dirk Hoffmeister

Moderation: Charlotte Gerischer

Intro: Melina Dilanas

Schnitt: Niklas Rimkus

Experiment: Eric Siemes, Charlotte Gerischer

Logo: Anna Tutsch

Jingle: Alena Neudert

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By JCF JungesChemieForum