如此城市CityTells

近年来，国内正经历一轮“文博热”，故宫博物院是其中耀眼的明星。2022年，香港故宫文化博物馆于西九文化区对公众开放，其独特的“主题叙事性的策展思路”以及对传统展品的“当代性诠释”引人瞩目。传统博物馆的文物展陈策展常常会落进哪些窠臼？而香港故宫文化博物馆又有哪些独特的视角？更人性，更贴近生活，还是更具全球化视野？

本期《如此城市》对话香港故宫文化博物馆副馆长兼首席策展人王伊悠博士、副馆长（藏品及学习）李仲谋，以及香港西九文化区行政总裁冯程淑仪，从创新策展的尝试，谈谈文化区与文博机构如何走出一条产业化与文化公共性并存的破局之路。

由王安忆编剧、许鞍华执导、改编自张爱玲同名小说的戏剧作品《金锁记》，自2009年首演后持续活跃于国内外舞台十余年，今年重返上海。其主演是被誉为“香港舞台剧女王”的焦媛，她用了近二十年的时间，在一方舞台上反复演绎着一个上海故事。

和张爱玲一样，焦媛与上海、香港这两座城市结下了不解之缘。本期《如此城市》对话演员焦媛，以及常德公寓千彩书坊主理人Mary，聊聊上海与香港这两座城市舞台。

近百年前，从外滩礼查饭店、南京西路的沙利文咖啡馆、麦特赫斯脱公寓，两位美国青年人埃德加·斯诺（Edgar Snow）、海伦·福斯特（Helen Foster）在此结缘，共同启动新闻事业，与中国结下不解之缘。后来，他们前往延安，成为最早接触中国共产党人的西方记者，出版作品《西行漫记》（《红星照耀中国》），并在几十年后依然致力于为中美友谊搭桥。

本期《如此城市》奔流特辑邀请城市观察者吴越、历史作家乔争月，来讲述斯诺与海伦的旅沪足迹，共话中美上海情缘。

社交媒体上，留学生们时常就“吃饭”留下各种吐槽：商超熟食又腥又骚，炸物速食易让体重迅增，或者是买到名字和味道对不上的食材......中山大学旅游学院副教授钟淑如曾在美国留学，曾经的她困惑“为什么美国只有大超市没有菜市场？”回国后，她又有了新的困惑，现在（国内）买菜的渠道那么多那么便利，传统菜市场为何还能存在？

民以食为天的中国，到底有多少菜市场？也许每个城市可以有个“菜市场指数”，某种程度上可以代表一个城市的美味指数。菜市场越多的地方，食物越好吃吗？越来越多的年轻人将逛菜市场列进旅行清单，试图从日常生活细节中寻找与城市最真实一面相遇的机会。菜市场被重新包装推广，甚至网红化，它的后果是什么？......带着这些问题，钟淑如以十年的时间，田野调查五十余城、两百多个菜市场，在《中国菜市场》中写下自己的观察。

本期《如此城市》和她聊聊菜市场里的中国城市江湖。

“那时候纽约就是纽约，是上紧了发条的巨兽，壮实、性感、赤裸裸。最成熟的文化人类学者，恐怕也难以招架它的耍酷、易变、炫目和癫狂。”这是华东师范大学教授李明洁初到纽约的印象。

（李明洁，华东师范大学教授、博士生导师，《破坏实验》作者，从事社会语言学、文化人类学和都市民俗学的教学与研究，偏重文化认知和社会记忆领域。近年来长居纽约，执教于纽约大学和新学院大学等。还著有《神交：纽约哥伦比亚大学“中国纸神专藏”研究》等专著和《那是风》等调研札记。）

经过近十年的纽约生活与田野访问，纽约于她不再是抽象巨兽，已成为一个个具体、普通却又带着传奇故事的人，成为每处行走过的街道、墙画、酒馆与社区。

她在关于纽约的非虚构作品《破坏实验》中写道，“没有哪个城市像纽约那样，带着全世界的伤。任何一个纽约人，都可能来自地球的某个角落，身上带着全球史的惊涛。”

本期《如此城市》奔流特辑，对话非虚构写作者李明洁，从纽约人的精神原乡“老破社区”东哈莱姆、唐人街牌坊、伍迪·艾伦定期演奏的酒馆，到博物馆大道，揭示纽约人的秘密欢愉，讲述他们的故事。

都会活力从何而来？纽约与上海是大城市的特例还是范例？房地产税与土地出让制度有何不同？城市建设过程中的公与私领域之间如何平衡......

芒福德在《城市史》反复强调，城市的起源与演化，本质上是对土地占有、划分与功能赋予的过程。由土地衍生出的居住、商业、交通、休憩等等类型，构筑了我们赖以生存的万千空间，决定我们去哪里、做什么。

一座城市的土地利用策略更是关于城市最本质也最隐蔽的部分。

作为《奔流：从上海出发——全球城市人文对话》上海纽约双城对话特辑，本期《如此城市》邀请《创造大都会》作者、城市规划师罗雨翔与建筑师张佳晶，从土地制度到空间运营，从公园到公租房，拆解纽约与上海两座超级都市的“隐藏脚本”。

建筑，是认识一座城市最直观的载体。如何让这些不断老去的肌体，在时光洗礼中依然挺拔，在功能新生中不失魂魄，是全球许多城市共同面对的课题。

在上海，“建筑可阅读”的理念正被付诸实践——从外滩的万国建筑群，到衡复风貌区的梧桐深处，一系列新古典主义、艺术装饰主义风格建筑的修复和完善工作相继推进。

太平洋彼岸的纽约，同样上演着文物建筑修复故事。从中央公园的雕塑到纽约公共图书馆的穹顶，从上城法院的柱廊到布鲁克林大桥的石墩，活跃着一位上海籍建筑修复师陈世嘉的身影。建筑修复作为一项复杂工程，本身就是一种对城市更加深刻的阅读与理解。

本期《如此城市》2026奔流特辑从热闹的剧场舞台，转向沉默而有力的城市布景——建筑。我们邀请《修复纽约》作者、建筑修复师陈世嘉。

他的人生轨迹横跨黄浦江与哈德逊河——童年青年时期在上海，又作为第一批赴美留学生前往纽约，毕业后在纽约从事建筑修复行业至今。

一位修复师如何与百年前的建造者“隔空对话”？纽约的经验与争议能为上海的建筑保护提供怎样的参照？在“修旧如旧”与“最小干预”之间，藏着哪些内行的思考？

在中国文学中，东北一直是一片独特的创作沃土。这里的故事，与人的离散和社会潮流的变迁紧密相连。从深沉乡土与知青记忆，到“东北文艺复兴”，文学家们用不同的笔触，勾勒着这片土地的过去与现在。

在这样的传统中，作家白嵩另辟蹊径，他携《欢迎再来》，以“离开者”的姿态，重返那座东北工业小城——灵山。对他而言，这本书并非纯粹的东北地方文学，而连接着更广阔的人类经验——作为永远的异乡人，那些逐渐飘散的个人记忆，可以安放在哪里。

本期《如此城市》与作家白嵩、法兹乐队主唱刘鹏打捞“人人皆流动”常态中被遗忘的故乡。

百年来，“到剧院去”成为上海生活的某种“肌肉记忆”，并塑造着魔都的都市空间。从兰心大戏院、大世界、天蟾舞台、中国大戏院、美琪大戏院...到如今“环人广”（环人民广场区域）包括亚洲大厦等在内的黄浦小剧场演艺区，以引进音乐剧著名的文化广场，以及持续多年的观演盛事——“静安戏剧谷”，还有前滩33、北外滩友邦剧院等滨水空间，沪上演艺生态愈加丰富而多元。

隔洋而望，演艺明珠纽约百老汇在商业形态上另成风景。哈德逊河边的百老汇与“一江一河”环抱的上海都市演艺生态有哪些不同的风景？本期为《如此城市》2026“奔流特辑”的首期，今年《奔流：从上海出发——全球城市人文对话》将聚焦上海纽约两座城市。

本期节目联合戏剧播客《撕票俱乐部》，与静安戏剧谷历届剧目总策划Coco、上海戏剧学院学者张蕾，聊聊魔都打造演艺戏剧之都的“现在进行时”。从静安戏剧谷、演艺大世界出发，上海与全球演艺戏剧之都纽约还有哪些差距？大洋两岸的剧场集群的生态与模式有何差异？彼此能汲取哪些经验？

讲述中老年都市爱情的电影《菜肉馄饨》中，主角们为子女婚恋操心而来到相亲角，却在一次次相遇中，意外照见自身对情感的需求。电影上映时，有观众现场接梗，有阿姨组团穿着旗袍来打卡，有银幕上下一起唱歌。

本期《如此城市》对话《菜肉馄饨》编剧、原著小说作者金莹、作家于是，一起聊聊银幕内外的那些老年人，与属于他们的亲密与孤独。